生蚝蒜蓉酱如何做才美味，怎么做生蚝蒜蓉酱简单又好吃

每次吃生蚝都要临时制作，有些工作忙的却来不及，近日，跟做烧烤的姐姐学做的独门秘方生蚝蒜蓉酱分享给大家哦！一次做好，可以用几次，省心很多

用料  

生蚝蒜蓉酱的做法  

1. 小米辣洗干净，因为我还弄了生抽辣椒酱，所以多洗了一些，喜欢特辣的，可以多放些

2. 洗干净后去头，晾干水份，我是放在☀️下暴晒了两个小时才做的（当时没有空，😄）

3. 小米辣晾干水份时，处理老蒜头和老姜

4. 老蒜头和老姜剁成碎末

5. 还放了一些青椒，调整颜色

6. 小米辣和青椒剁好混合在一起

7. 放入盐搅拌均匀

8. 油烧开

9. 放入蒜米蓉和姜末，小火微炒

10. 倒入辣椒酱，翻炒

11. 放入生抽，耗油

12. 白砂糖调味提鲜

13. 成品，整个过程用中小火，火候太大容易焦

14. 拌面条，下饭都不错

15. 烤生蚝时，随手舀一勺

16. 方便携带，快捷方式