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- #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#印度真的是一个从早晨就开始吃各式重口味咖喱的国家！咖喱的种类实在多到数不清，包装成盒的咖喱粉成品都有7-8种，根据烹饪的食材和手法的差别，分为素咖喱、羊肉咖喱、黄油鸡咖喱、奶豆腐咖喱等【这几种最常见】然后还有烤干和不烤干的。@_@想起克叔...
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![Easy Garam Masala 简易印度格拉姆香料粉, 五香咖喱粉, 什香粉食谱大全及做法，烹饪好吃的Easy Garam Masala 简易印度格拉姆香料粉, 五香咖喱粉, 什香粉方法]( "Easy Garam Masala 简易印度格拉姆香料粉, 五香咖喱粉, 什香粉食谱大全及做法，烹饪好吃的Easy Garam Masala 简易印度格拉姆香料粉, 五香咖喱粉, 什香粉方法")
- Recipeby:KitchenBarbarian"ThisisaquickGaramMasala(Indianspice)mix.GaramMasalaisbetterwhenmadewithwholespicesthathavebeenroastedandground,butthisisaquickandeasysubstitutethat'sprettygood."用料groundcumin1tablespoon（1大勺）groundcoriander11/2teaspoon...
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![Garam masala 印度混合香料食谱大全及做法，烹饪好吃的Garam masala 印度混合香料方法]( "Garam masala 印度混合香料食谱大全及做法，烹饪好吃的Garam masala 印度混合香料方法")
- 用料cumin孜然(?)粉1汤匙香草籽1.5茶匙cardamom豆蔻(?)粉1.5茶匙黑胡椒粉1.5茶匙肉桂粉1茶匙cloves丁香(?)粉0.5茶匙nutmeg肉豆蔻(?)粉0.5茶匙Garammasala印度混合香料的做法所有香料混在一起。...
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![咖喱粉 Garam Masala食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱粉 Garam Masala方法]( "咖喱粉 Garam Masala食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱粉 Garam Masala方法")
- 用料草果blackcardamom一个丁香4粒黑胡椒5g桂皮两大条香菜籽corianderseeds10g孜然粒5g小茴香4g八角2g香叶1片肉豆蔻干皮MaceBlades2g罂粟籽poppyseeds10g干玫瑰花瓣2g咖喱粉GaramMasala的做法烤箱50C/122F预热，把除了罂粟籽和玫瑰花之外的东西放入烤箱，烤2.5小时加罂粟籽...
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![娘惹辣椒勿劳色拉鱼 Chili Garam Selar Fish食谱大全及做法，烹饪好吃的娘惹辣椒勿劳色拉鱼 Chili Garam Selar Fish方法]( "娘惹辣椒勿劳色拉鱼 Chili Garam Selar Fish食谱大全及做法，烹饪好吃的娘惹辣椒勿劳色拉鱼 Chili Garam Selar Fish方法")
- 万能辣椒糊延伸之(四)请参考万能辣椒糊制作：我一直以来只煮中辣度以下的菜肴给我的家人，煮太辣有时觉得会失去了食物原来的味道，刺激性太大，失口感。这道算是最简单准备的＂少油＂菜肴。餐桌上有辣菜肴，就特开胃，米饭就要多煮一点。😋😋😋用料勿劳色拉鱼2只(～500克)万能辣椒糊70克砂...
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![印度加姆混合香料配方Garam Masala食谱大全及做法，烹饪好吃的印度加姆混合香料配方Garam Masala方法]( "印度加姆混合香料配方Garam Masala食谱大全及做法，烹饪好吃的印度加姆混合香料配方Garam Masala方法")
- 做印度咖喱菜肴需要的混合香料。通常整个菜肴还需要其它香料，加姆只需用1-2勺，但作用很大。买不齐也没关系，将就用或者网上买包装好的。印度人也不是都用这么多配料，不同地区、餐厅，配方还是有不少变化的。我写的加姆混合香料和比亚尼饭混合香料的用料差别写在香料最后那几种...
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![Garam Masala 之 咖喱鸡肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Garam Masala 之 咖喱鸡肉方法]( "Garam Masala 之 咖喱鸡肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Garam Masala 之 咖喱鸡肉方法")
- GaramMasala俗称印度五香咖喱粉，由多种调味料磨成粉末混合而成，属于玛萨拉的一种，常见于印度北部和南亚烹饪中，可作为单独或配合其他调味料食用。GaramMasala属于辛辣的咖喱粉，但不像辣椒粉那样强烈。用料洋葱（切丁）2个西红柿（去皮切丁）2个绿辣椒2根去皮鸡腿15个西红柿酱15g牛油/...
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![自制香鸡粉印度葛拉姆马萨拉Garam masala食谱大全及做法，烹饪好吃的自制香鸡粉印度葛拉姆马萨拉Garam masala方法]( "自制香鸡粉印度葛拉姆马萨拉Garam masala食谱大全及做法，烹饪好吃的自制香鸡粉印度葛拉姆马萨拉Garam masala方法")
- 葛拉姆马萨拉（英语：Garammasala、印地语：गरममसाला，直译为综合辛香料），由多种辛香料磨成粉末混合而成，属于马萨拉的一种，常见于印度北部和南亚烹饪中，可以是单独或配以其他调味料使用。葛拉姆马萨拉是综合多种辛香料的辛辣调味料，但不像辣椒那么强烈。用料孜然籽1/4杯月桂叶...
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![从零开始做地道印度咖喱鸡，教你自制现磨玛莎拉 garam masala食谱大全及做法，烹饪好吃的从零开始做地道印度咖喱鸡，教你自制现磨玛莎拉 garam masala方法]( "从零开始做地道印度咖喱鸡，教你自制现磨玛莎拉 garam masala食谱大全及做法，烹饪好吃的从零开始做地道印度咖喱鸡，教你自制现磨玛莎拉 garam masala方法")
- 无论是国内还是在欧陆，市面上都很难买到印度香料粉，想吃地道的印度菜，自己打玛莎拉粉是必不可少的，我通常一次打多一些粉，可以吃几次，有时候做菜也可以放一点，会吃出意想不到的异域风情。孜然、香菜籽和黑胡椒是最主要的三味香料，其他的按比例家里有什么放什么，没有也无大碍。喜欢...
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![Chicken Garam Masala食谱大全及做法，烹饪好吃的Chicken Garam Masala方法]( "Chicken Garam Masala食谱大全及做法，烹饪好吃的Chicken Garam Masala方法")
- 小美版本，偶尔也想做做搬运工嘛，以下食谱为4人份用料GaramMasalaSpiceMix:黑胡椒粒2tsp芫荽籽2tbsp孜然粒1tbsp肉豆蔻1/2tsp丁香1tsp小豆蔻粉1tbsp香叶1片ChickenGaramMasala:碎番茄罐头1个（约425克）酸奶油85克无盐黄油55克糖1tsp盐3/4tsp去骨去皮鸡胸肉680克ChickenGaramMas...
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![Garam Masala 印度葛拉姆咖喱鸡 - 多种香料混合的惊艳感食谱大全及做法，烹饪好吃的Garam Masala 印度葛拉姆咖喱鸡 - 多种香料混合的惊艳感方法]( "Garam Masala 印度葛拉姆咖喱鸡 - 多种香料混合的惊艳感食谱大全及做法，烹饪好吃的Garam Masala 印度葛拉姆咖喱鸡 - 多种香料混合的惊艳感方法")
- GaramMasala是印度北部地区的一种马萨拉没有Vindaloo那么强烈的辣但也算一种辛辣的调味料是兔子从印度同学那里拿来的方子然后自己改良了下大家都知道印度的咖喱香料好几十种兔子将其精髓化繁为简这个GaramMasala适合同学们在家也能做出原汁原味的印度咖喱用料鸡胸肉500g...
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