白玉菇炒鸡蛋-直接封顶了食谱大全及做法,烹饪好吃的白玉菇炒鸡蛋-直接封顶了方法
- 快手菜
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用料
白玉菇 | 125克 |
鸡蛋 | 4个 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
五香粉 | 1/2勺 |
淀粉 | 1勺 |
水 | 半碗 |
白玉菇炒鸡蛋-直接封顶了的做法
1.白玉菇去根焯熟,利用焯水的时间调个汁,生抽,蚝油,五香粉,淀粉,加半碗水调匀备用
2.鸡蛋加少许盐打散
3.热锅冷油把鸡蛋炒到8分熟,倒入焯熟的白玉菇和事先调好的酱汁,翻炒几下就可以出锅了
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