厨趣阁🧅洋葱炒肉🥩做法烹饪大全 地道🧅洋葱炒肉🥩如何做
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超级喜欢吃洋葱哦
用料
| 洋葱 | 1个 |
| 肥瘦相间肉 | 一掌心 |
| 红尖椒(不辣) | 1个 |
| 大青椒 | 半个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 0.5勺 |
| 盐 | 适量 |
| 凉油 | 2勺 |
🧅洋葱炒肉🥩的做法
肉肉肥瘦分离，切薄片备用
蒜，红青椒，切碎备用
洋葱切薄条![🧅洋葱炒肉🥩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "🧅洋葱炒肉🥩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅，凉油，中小火，先下肥肉，再下瘦肉，翻炒变色
![🧅洋葱炒肉🥩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "🧅洋葱炒肉🥩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
变色加蚝油，生抽，糖，不用加盐了❗❗❗中小火🔥🔥🔥，因为加糖了，大火会胡，中小火的话，会有微微的焦糖香～盛出备用
![🧅洋葱炒肉🥩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "🧅洋葱炒肉🥩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅内留底油，中小火🔥，下蒜瓣，红青椒，炒出香味
![🧅洋葱炒肉🥩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "🧅洋葱炒肉🥩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
下了洋葱翻炒一下，把洋葱炒散，加入2勺的凉油，不会胡锅，也可以让洋葱颜色好看！大概翻炒个30秒左右
![🧅洋葱炒肉🥩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "🧅洋葱炒肉🥩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入肉肉，翻炒个30秒，融合味道，尝味道！咸淡适中，关火，放鸡精，出锅！
![🧅洋葱炒肉🥩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "🧅洋葱炒肉🥩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
美味的洋葱炒肉就完成啦✨✨✨
![🧅洋葱炒肉🥩的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "🧅洋葱炒肉🥩的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1.洋葱真的辣眼睛，小心切
2.喜欢生一点就少炒几下，喜欢熟一点多炒几下
3.中途加油，看你开始的油多不，多就少放点
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