花开富贵之山药蒸肉糜的详细做法，花开富贵之山药蒸肉糜做法技巧

我颇为享受冬日里厨房里的热气腾腾，那是别人都抢不走的幸福。“蒸”是我家冬日的主题，食材备好后摆上上气后的蒸笼，看着玻璃锅盖上满满凝结的小水滴直至朦胧，那真的是太幸福了。

山药、肉糜、鸡蛋，各有千秋的食材，简单的汇聚一起，竟也慢慢变成这花开富贵的模样。

用料  

花开富贵之山药蒸肉糜的做法  

1. 食材准备；

2. 山药去皮后切成片；

3. 找一个圆盘摆上一圈；

4. 肉糜加姜末、盐、白胡椒粉搅拌均匀后，码放在山药中间，并留一个圈；

5. 在圈的正中间敲一个鸡蛋；

6. 待蒸锅上汽后，大火蒸20分钟；出锅撒上葱花；

7. 调酱汁：2汤匙生抽、1汤匙蚝油、1茶匙白糖，搅拌均匀，淋在山药肉糜上；

8. 这一道懒人菜就完成了。

9. 味道非常的鲜美，你要不要也试试？