- 用料茼蒿一把豆腐一块大蒜3/1头海鲜酱油2勺盐1勺葱花一把十三香半勺茼蒿酱豆腐的做法茼蒿洗净切成小段豆腐改成方块大蒜切碎葱花切好佐香园熟酱半碗备用锅底放入适量油小火放入蒜蓉炒香放入佐香园熟酱放入半碗清水放入适量十三香放入两勺一品香酱油倒入豆乳顿3分钟再放入...
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- 用料鸡蛋4个茼蒿一把豆瓣酱盐牛肉粉葱花鸡蛋酱茼蒿的做法将茼蒿菜清洗干净切成段鸡蛋放在碗中打散热锅凉油炒鸡蛋,炒六成熟,然后下入切好的茼蒿段和豆瓣儿酱,翻炒均匀完全炒熟后撒入葱花盐和牛肉粉...
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- 特别好吃,贼下饭用料茼蒿1把鸡蛋3个生抽3勺豆瓣酱2勺蚝油1勺葱花3克酱鸡蛋茼蒿的做法茼蒿切断把水烧开焯水,沥干水分备用锅内将油烧热放入打好的鸡蛋,翻炒,然后放入酱和酱油,继续翻炒,最后放入葱花再炒一分钟,然后将酱鸡蛋盖在焯水后的茼蒿上,完美上桌...
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- 用料茼蒿1把豆腐1块鸡汁1勺盐3克蒜2瓣姜片1片葱1根茼蒿炖豆腐的做法茼蒿洗净切段起锅热油爆香葱姜蒜加入茼蒿翻炒茼蒿根先放再放叶子部分加入豆腐(选择自己喜欢的即可),我用的是专门的煮汤的豆腐加入鸡汁(鸡精,味精酱油都可,看个人喜好),盐,没过食材的水炖煮十五分钟ps:老豆腐嫩豆...
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- 用料茼蒿1把蒜3瓣油普通炒菜量虾酱2勺虾酱炒茼蒿的做法一把茼蒿摘好洗净锅热后,放拍好的蒜瓣,炒出香味后放茼蒿翻炒数秒后,茼蒿变软颜色变深,放入虾酱,翻炒均匀即可小贴士虾酱从超市买的,最好回家用油炒过,既香又可以增加保质期,我的是长辈给的。虾酱是咸的,不要放盐了。...
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- 在杭州时,特别喜欢吃蒿菜拌豆腐干,其实这儿的茼蒿就是杭州的蒿菜,只是叫法不同。茼蒿分大叶和细叶二种,所以杭州的应该是大叶(只吃叶),这儿的连杆一起,应该是细叶用料茼蒿258克五香豆腐干2块盐1小撮松茸粉1点点芝麻油1茶匙#凉白开水1大碗春笋丁,可选180#茼蒿拌豆腐干的做法一把茼...
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- 用料内酯豆腐1盒茼蒿1把木耳朵白玉菇虾米海米海虾或任意海味干货茼蒿豆腐汤的做法海味提前煮半小时放木耳、白玉菇,煮十分钟放切块的内酯豆腐和茼蒿,煮五分钟...
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- 茼蒿菜也叫茼花菜,这菜可以说是在菜类里,我最最爱的一种,平时都用来打火锅,或清炒,今儿咱就来个拌的😜用料茼蒿盐花生酱蒜泥辣椒温水香油花生酱茼蒿的做法1、茼花菜洗净放入开水加盐、几滴橄榄油焯一下,捞起装入杯子或碗,把水挤掉,压实,然后倒扣在盘子上2、一勺花生酱加入温水和蒜...
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- 用料茼蒿1把芝麻酱适量香油少许生抽适量糖少许镇江香醋适量熟芝麻少许凉开水适量麻酱拌茼蒿的做法嫩茼蒿洗净切两段。开水焯到断生。捞出凉开水冲凉,攥去多余水分。所有调料调匀后酌量浇在茼蒿上,拌匀,撒上熟芝麻。口感清爽解腻。...
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- 春天正是茼蒿季,早晨去market又买了点茼蒿,晚上不想吃太油腻的,就做了个茼蒿腐皮汤。用料茼蒿豆腐皮(薄薄的那种)我用剪刀剪成小片了虾皮盐茼蒿腐皮汤的做法锅里放清水,加豆腐皮和虾皮,烧开。放入茼蒿,水再次开的时候关火。放盐调味。小贴士茼蒿最后放,不然煮太久就不好吃了。...
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- 1.豆腐先煮一下是为了杀菌。2.用煮豆腐的水来焯蓄,是利用豆腐中溶出的钙盐,钙有强化细胞壁的作用,可以保证肯蒿的叶不变软,口感更清爽。3.由于茴蒿本身有淡淡的咸味,肉松也有咸味,所以盐要比平日少放,一半即可。用料豆腐块茼蒿拌豆腐的做法12...
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- 天气渐渐炎热,心境却也未觉烦燥,也许,是因那一窗的绿意吧。窗外的铁架台上,摆满了十多盆小花盆或是半截的饮料瓶或是豆浆杯,这些都被老妈利用起来变成“菜盆”,里面种上了小白菜、茼蒿、菠菜、黄瓜、薄荷,还有芨芨草。看着它们由嫩芽变得郁郁葱葱,每天都可以采摘到无比新鲜的青菜...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料蒿子杆300g蒜末10g熟白芝麻2g芝麻酱20g生抽5g醋5g盐1g白糖1g香油2g麻酱茼蒿的做法蒿子秆切段,放入热水中,先放入秆子部分,再放入菜叶,焯水约1分钟,捞出。麻酱调制:碗中依次放入芝麻酱、芝麻油、生抽、醋、盐、白糖、热水、搅拌均匀。...
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- 疫情期间让老公买菜竟买了把茼蒿回来、看了下厨房、搜索这么多的茼蒿做法就是没有酱茼蒿?用料茼蒿1把大蒜5-7瓣盐少许克豆瓣酱少许蚝油1勺【酱】茼蒿的做法茼蒿洗净切段、少许油、葱蒜姜爆锅、茼蒿下锅清炒豆瓣酱一勺兑点水、填入锅内、继续翻炒把茼蒿炒倒了基本上就熟了...
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- 用料茼蒿:300克豆腐渣:300克蛤蜊肉:100克干辣椒,葱豆腐渣版茼蒿小豆腐的做法备料豆腐渣:300克茼蒿:300克蛤蜊肉:100克干辣椒:3个第一步:热锅加油小火炒香葱和辣椒第二步:加入茼蒿翻炒第三部:加入豆腐渣调小火炒至水份少后,加入蛤蜊肉翻炒片刻第四部:出锅出锅...
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- 用料茼蒿克豆腐一块油适量蒜瓣盐适量茼蒿炒豆腐的做法蒜切碎,茼蒿切段,豆腐切块(也可先用油将豆腐煎熟盛出备用)热锅冷油,炒蒜香,加茼蒿翻炒出水,加入豆腐块,加盐...
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- 少油素菜,快手菜。实际上青岛本地过去的茼蒿小豆腐中的“小豆腐”指得是用豆腐渣做成的这道菜。现在豆腐渣不好买了,改用豆腐也不错的。用料茼蒿一小把豆腐1块盐微量葱花适量蒜末适量茼蒿小豆腐的做法茼蒿切寸断,鲜豆腐一块,葱花蒜末备好豆腐用刀压碎少量油葱花蒜末爆香,快速...
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- 很简单很爽口的一道凉菜,做起来吧用料茼蒿半斤麻酱适量香醋适量盐适量鸡精少许香油少许芝麻和蒜末适量麻酱茼蒿的做法茼蒿洗净焯水,焯的时候放一点点碱把水挤干切段碗里放适量芝麻酱然后放凉开水和开成糊状,然后根据口味放适量盐、鸡精、香油、醋调味。最后放上熟芝麻和蒜末...
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- 无论是最简单的用蒜末素炒,还是用嫩叶凉拌,还有只取梗的部分加上手切的猪肉丁饺子,都很美味。还有一个组合就是和豆腐同炒,味道很搭,颜色也美,还营养丰富,何乐不为呢,用料肉末茼蒿豆腐蒜洋葱大葱酱油耗油盐白胡椒粉茼蒿豆腐的做法切肉末、蒜末、洋葱末。大葱当然也可以哈,我手头正...
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- 茼蒿和豆腐一起炒是很家常的做法但唯独妈妈做的让我这个平时不肯吃茼蒿的人也能大口大口地吃得很香秘诀在于豆腐先煎后炒煎过的油香与茼蒿出奇地搭居然有种柴火味的错觉用料茼蒿500g北豆腐300g大蒜姜油生抽蚝油盐茼蒿烧豆腐的做法茼蒿洗净切段姜切丝大蒜切末豆腐切块入加...
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- 云南美味用料臭豆腐1块油多茼蒿一把茼蒿臭豆腐的做法茼蒿洗净,切碎,碎哦!姜、蒜毛毛的臭豆腐臭豆腐切小条放入加了姜和蒜的油锅中,用锅铲搞碎。中火炒,炒个一两分钟,倒茼蒿,再翻炒,继续两三分钟后起锅!简单吧,无技术含量,试试吧...
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- 用料茼蒿1袋日本油炸豆腐2块五香粉或者13香1/4勺水发香菇5-6朵色拉油2勺拌酱汁盐糖味精香油茼蒿豆腐干的做法用热开水烫一下炸豆腐,这么做是为了把浮在表面上的那层油冲下去。再切小碎粒放在平底锅里煎香,为了能让它有一些风味,我加了一点五香粉和盐,味道真的不错~如果不喜欢...
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- 用料茼蒿红腐乳糖红腐乳茼蒿的做法茼蒿洗净(可以用白菜或者其他菜代替)姜丝花椒炝锅,然后放入茼蒿,加入腐乳汁翻炒,加点糖就出锅了小贴士大家适量加盐哦。因为我觉得乳腐汤就很咸了。我是没加盐。茼蒿容易进味。简单的不能在简单的素菜了,和大家分享一下...
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- 用料茼蒿把酱茼蒿的做法酱茼蒿茼蒿洗净控水(最好用手抓住一捆把水攥干,炒的时候不会出很多水才好吃),茼蒿切段待用,锅里放点点油,葱花爆锅马上放酱炒(大概两勺小葱伴侣酱,不放盐),迅速放茼蒿炒,放鸡精,翻炒几下出锅...
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- 喜欢吃茼蒿的小伙伴们可以尝试这样的做法噢茼蒿的营养价值十分丰富,除了含有维生素A、维生素C、胡萝卜素之外,并含丰富的钙、铁,所以茼蒿也称为铁钙的补充剂。这道菜尤为合适孕妈妈们噢,我就是6月孕妈一枚,哈哈,快来尝试一下吧用料茼蒿一把虾仁适量内脂豆腐一盒淀粉适量盐、鸡...
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