180 清炒冬瓜虾皮食谱大全及做法，烹饪好吃的180 清炒冬瓜虾皮方法

用料  

180 清炒冬瓜虾皮的做法  

1. 冬瓜去皮切薄片，备用

2. 主锅加入油、洗干净的虾皮、生姜和葱末，设定 时间3分钟/温度varoma/反转/速度小勺 爆香

3. 加入冬瓜、盐、生抽和水（120克水量煮完汤水比较多，我味道放的很淡，汤的味道也很好，可以直接喝。如果不喜欢这么多汤，可以减少水量）

4. 设定 时间6分钟/温度varoma/反转/速度小勺 翻炒（我在时间余30秒时从量杯盖口加入了一些葱花调味，不喜欢可以省略）

5. 装盘，撒点香菜葱花点缀，趁热享用