简单的美好——豉油鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的美好——豉油鸡方法

午后在沙发上打了个小盹，忘记盖毯子，醒来喉咙就疼了。
一年有四季，每到换季总是难免要中招一次。
但我一点都不讨厌感冒。
感冒了，走路就像踩在棉花上飘飘忽忽的。
闭上眼睛，就能睡的昏昏沉沉，再做上一个奇奇怪怪的梦。
可以穿的邋邋遢遢，理所当然赖在家里不出门。
家里的男人们，自然少不得对我更纵容一点罗，嘻嘻~
以前啊，感冒了也得咬牙撑着，挤公车挤地铁，打起精神上班班。
一想到现在可以这样自在任性，就觉得好幸福。

是的，越是感冒，就越能感受到生活的简单和美好。

并不发愁做饭，毕竟，

像豉油鸡这样简单又美好的菜也很多~

用料  

简单的美好——豉油鸡的做法  

1. 葱姜铺在锅底。
   鸡腿洗干净，一只一只在锅子里摆好。

2. 我用的是李锦记豉油。

3. 倒半瓶豉油，加点生抽，加水，没过鸡腿大半的样子。

4. 大火煮开，转中小火。

5. 不时给鸡腿翻身，让它们上色均匀。

6. 水开后再煮10分钟就好了，千万别煮老了。

7. 皮油亮，肉嫩滑~
   扎扎实实一道硬菜，汤汁还能拌饭。
   
   整只鸡做出来效果会更好，就是切起来麻烦。

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小贴士

材料和过程都非常简单，

最有价值的是以下时间表，

都帮你们试好了。
琵琶腿：水开后10分钟
手枪腿：水开后12分钟
整只鸡：水开后15-18分钟