![酒渍青梅磅蛋糕做法烹饪大全 地道酒渍青梅磅蛋糕如何做]( "酒渍青梅磅蛋糕做法烹饪大全 地道酒渍青梅磅蛋糕如何做")
- 去年泡了不少青梅酒，酒喝掉了里面的青梅吃不完怎么办？当酒渍果干做成磅蛋糕，味道还不错！用料黄油100克细砂糖60克盐1克常温鸡蛋2个低筋面粉90克泡打粉2克青梅酒里的青梅4颗青梅酒适量（可选）酒渍青梅磅蛋糕的做法烤箱预热175度黄油软化加入细砂糖和盐打蛋器先不开，用打蛋头把糖和...
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![「青梅记录」青梅酒、盐渍青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的「青梅记录」青梅酒、盐渍青梅方法]( "「青梅记录」青梅酒、盐渍青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的「青梅记录」青梅酒、盐渍青梅方法")
- 四年的独自海外生活后终于回归家乡，让生活重启的方法之一就是满足味蕾。【青梅酒】、【盐渍青梅】全记录，一切交给时间——人间有味是“青”欢，踏雪寻“梅”。用料【青梅酒】青梅3.5斤黄冰糖875克九江双蒸29.5度4斤【盐渍青梅】青梅600克黄冰糖300克海盐600克【青梅记录】青...
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![青梅酒、糖渍青梅做法烹饪大全 地道青梅酒、糖渍青梅如何做]( "青梅酒、糖渍青梅做法烹饪大全 地道青梅酒、糖渍青梅如何做")
- 喜欢玻璃罐罐泡梅子，好看用料青梅、龙眼梅、胭脂梅5斤冰糖3斤九江双蒸酒38度适量青梅酒、糖渍青梅的做法买了三种梅：青梅、龙眼梅、胭脂梅，各5斤。挑出青梅蒂，用水清洗后，再放盐放水浸泡2-3小时，去青梅苦涩。龙眼梅和胭脂梅偏黄熟，就冲洗了几次，清香扑鼻。梅子清洗好后，晾干水。玻...
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![青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍方法]( "青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅记录/梅子酒/梅子醋/梅子露/盐渍方法")
- 三四五月份，福建、广东、江浙、云南的青梅陆续上市了，趁节令泡制一批青梅渍物亦属美事一桩。封藏后，静待时间施展魔法，盛夏时就可以喝上清甜的梅子露了，至于梅子酒却要待到深秋甚至来年了。相关配方：梅子酒：青梅/酒/糖1/1/0.5至少封存3月之后，最好半年乃至一年后喝梅子醋：青梅/醋/...
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![自制野生青梅酒和糖渍青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的自制野生青梅酒和糖渍青梅方法]( "自制野生青梅酒和糖渍青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的自制野生青梅酒和糖渍青梅方法")
- 人生中少数几次沾酒已经是十年前的事，青梅酒也只是听说过，从不曾动过心思自己做酒，星期二去朋友家做客，顺便把朋友家的黄香李弄了些做了果酱，听另一朋友说她家马路对面也有棵不知是李子还是青梅，树上挂满了果子，朋友回家看过后说是青梅，可以试试做青梅酒。于是动了心思，开始网上找...
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![柠檬酒渍葡萄磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬酒渍葡萄磅蛋糕方法]( "柠檬酒渍葡萄磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬酒渍葡萄磅蛋糕方法")
- 喜欢糖醋排骨，喜欢酸酸甜甜，做自己喜欢的用料黄油A100克糖A80克鸡蛋A80克酒渍Rum酒葡萄干A30克柠檬汁A15Ml低粉A100克柠檬皮屑A10克B柠檬汁15MlB水30MlB糖20克柠檬酒渍葡萄磅蛋糕的做法A类的黄油软化加砂糖打发至蓬松，随后分三次加入蛋液每加一次打发2分钟。加入蛋液的同时...
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![酒渍核桃磅蛋糕做法烹饪大全 地道酒渍核桃磅蛋糕如何做]( "酒渍核桃磅蛋糕做法烹饪大全 地道酒渍核桃磅蛋糕如何做")
- 磅蛋糕起源于18世纪的英国。它之所以名为“磅蛋糕”，是因为最初的配方中只有四样等量的材料：一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋与一磅黄油。它在蛋糕界的地位如同雪糕界的香草冰淇淋一样，是最经典、最基础的品类。在磅蛋糕的基础配方里，随意添入各种干果或其他配料就能成为各种口味...
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![梅子酱，青梅酒，盐渍青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酱，青梅酒，盐渍青梅方法]( "梅子酱，青梅酒，盐渍青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的梅子酱，青梅酒，盐渍青梅方法")
- Flag立了好久啦，第一次拼夕夕拍的福建青梅，到手里已经是黄梅了，没法泡酒，那就做成梅子酱吧某宝又拍了云南青梅，到手很棒，青青的，很脆，青梅酒，有啦用料青梅斤4~5腌制盐克300~400黄冰糖克1000米酒1200ml梅子酱，青梅酒，盐渍青梅的做法洗好的梅子用盐水浸泡盐水浸泡过的青梅洗净，凉水煮开...
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![「青井聡子」朗姆酒渍果干磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「青井聡子」朗姆酒渍果干磅蛋糕方法]( "「青井聡子」朗姆酒渍果干磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「青井聡子」朗姆酒渍果干磅蛋糕方法")
- 配方来自青井聪子日文版《四季的戚风蛋糕和点心》（名字我翻译的略粗俗跪），我自己挺喜欢青井老师的配方于是翻译过来分享给大家，如果有什么错误欢迎指出，共同进步。大多数人知道青井聪子一定都是因为她那款出名的原味戚风蛋糕，我也是在百吃不腻那款蛋糕之后开始关注她的，这家坐落...
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![朗姆酒渍🍒车厘子磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的朗姆酒渍🍒车厘子磅蛋糕方法]( "朗姆酒渍🍒车厘子磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的朗姆酒渍🍒车厘子磅蛋糕方法")
- 磅蛋糕18世纪初起源于英国🇬🇧所谓磅蛋糕（Poundcake），就是面粉、黄油、鸡蛋、白糖按照各1Pound的比例做的蛋糕。朗姆酒腌渍过的车厘子别有风味。加上黄油浓郁的香气，每一口都幸福感爆棚❤️蛋糕不用打发，非常简单，适合新手。我使用的模具，外长23.7cm×宽9.5cm×高5.4cm，不沾材质。...
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![酒渍葡萄干磅蛋糕的详细做法，酒渍葡萄干磅蛋糕做法技巧]( "酒渍葡萄干磅蛋糕的详细做法，酒渍葡萄干磅蛋糕做法技巧")
- 用料鸡蛋2个黄油100克葡萄干30克低筋面粉90克泡打粉2克西班牙LOLEA1号鸡尾酒50g细砂糖65g酒渍葡萄干磅蛋糕的做法鸡蛋放至室温，打散备用。黄油切小块，软化到能轻易按下的程度（冬天软化黄油，可以用微波炉叮几秒钟），中高速打发。中高速打发2分钟，至黄油的颜色变浅，体积增大，加入细砂...
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![酒渍果干磅蛋糕（重油蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒渍果干磅蛋糕（重油蛋糕）方法]( "酒渍果干磅蛋糕（重油蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒渍果干磅蛋糕（重油蛋糕）方法")
- 磅蛋糕一直是我非常喜欢的一款蛋糕。不光是它美妙的口感，还因为它的变化多端。这个配方为细长磅蛋糕模具量，如果用宽的那种适当加量。用料黄油100糖粉70鸡蛋2个泡打粉2低粉100葡萄干30蔓越莓20香草精华适量朗姆酒水（糖水）糖（糖水）朗姆酒（糖水）酒渍果干磅蛋糕（重油蛋糕）的做法黄油软...
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![肉桂苹果酒渍果干磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的肉桂苹果酒渍果干磅蛋糕方法]( "肉桂苹果酒渍果干磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的肉桂苹果酒渍果干磅蛋糕方法")
- 准备:1苹果用勺子刮成泥放碗里备用。2把酒渍果干从瓶字里取出备用。用料玉米胚芽油70克苹果泥1个低粉165克肉桂粉2克酒渍果干50克(朗姆酒泡的葡萄干,蔓越莓干,杏脯等)葡萄干40克鸡蛋2个细砂糖120克泡打粉8克苏打粉2克盐2克肉桂苹果酒渍果干磅蛋糕的做法鸡蛋打散，加入油搅...
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![青梅酒&青梅露&盐渍青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒&青梅露&盐渍青梅方法]( "青梅酒&青梅露&盐渍青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒&青梅露&盐渍青梅方法")
- 第一次做青梅酒，淘宝买了云南的青梅，没有坏果，长得都还不错，有一点点歪瓜裂枣的忽略不计！密封罐买的是1.5L的容量，白酒用的九江双蒸一瓶刚刚好，冰糖买了太古单晶冰糖。已经都成功啦，每种都尝过，都很成功！推荐做青梅酒和青梅露，酒超好喝，青梅露可以冲饮品，青梅也可以吃，味道棒极了！盐渍还...
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![青梅酱，青梅酒， 盐渍青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酱，青梅酒， 盐渍青梅方法]( "青梅酱，青梅酒， 盐渍青梅食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酱，青梅酒， 盐渍青梅方法")
- 不管是青梅煮酒斗时新，还是郭里人家拜扫回，新开醪酒荐青梅。提起青梅就离不开青梅酒。相比这些诗句，我更喜欢宋代寇准的踏莎行·春暮春色将阑，莺声渐老。红英落尽青梅小。画堂人静雨濛濛，屏山半卷馀香袅。密约沈沈，离情杳杳。菱花尘满慵将照。倚楼无语欲销魂，长空黯淡连芳草。一...
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![酒渍干果磅蛋糕做法烹饪大全 地道酒渍干果磅蛋糕如何做]( "酒渍干果磅蛋糕做法烹饪大全 地道酒渍干果磅蛋糕如何做")
- 这是做了第二次的磅蛋糕。蓝带一书的原配方量特别的大。第一次做的时候，用土司模才装下所有的面糊。所以第二次做的时候果断减半。另外，第一次做时，没等完全冷却就切片，导致蛋糕渣渣满桌满地都是，非常的软。这一次吸取教训，晚上考完，冷却放在冰箱。第二天早上起来切片，那是相当完...
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![诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）方法]( "诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）方法")
- 今年第一次尝试做青梅的各种制品，这个方子用来作为记录哦，欢迎参考和讨论用料盐渍青梅青梅：盐1:1青梅露青梅：糖1:1青梅酒青梅：酒：糖1:1:0.5～0.7诏安青梅记录（盐渍青梅，青梅露，青梅酒）的做法盐渍青梅：挑选没有霉变伤口的青梅，清洗去蒂晾干，容器消毒晾干，无油无水，然后一层梅子一层盐码好，室...
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![青梅的四种做法🌟保姆级教程「青梅酒、青梅露、盐渍青梅、青梅酱」食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅的四种做法🌟保姆级教程「青梅酒、青梅露、盐渍青梅、青梅酱」方法]( "青梅的四种做法🌟保姆级教程「青梅酒、青梅露、盐渍青梅、青梅酱」食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅的四种做法🌟保姆级教程「青梅酒、青梅露、盐渍青梅、青梅酱」方法")
- 青梅的用途很多，可以泡酒、做果酱、做果醋、腌制话梅等等，4、5月正是青梅上市时节，材料准备好后开始搞起来吧~因为青梅存放时间不长，先把玻璃罐、白酒、黄冰糖、盐买好了，再去买青梅。制作并不难，只要把一些需要注意的细节先了解了就好了。因此先整理了关于【材料购买和挑选】...
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![酒渍水果磅蛋糕做法烹饪大全 地道酒渍水果磅蛋糕如何做]( "酒渍水果磅蛋糕做法烹饪大全 地道酒渍水果磅蛋糕如何做")
- 喜欢柑橘类水果的皮，拿在手里的时候总喜欢用指甲轻轻刮一下，凑到鼻边深呼吸，特有清香让人舒畅。在兔子店买了橙皮柠檬皮，喜欢当零食吃，不但美味，还有止咳润肺化痰的功效。味蕾最先感觉到冬日的到来，它说酒渍水果皮的磅蛋糕很美味，想到那抹清香味，我被馋了，于是决定满足它的要求。以...
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![「观察日记」青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅食谱大全及做法，烹饪好吃的「观察日记」青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅方法]( "「观察日记」青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅食谱大全及做法，烹饪好吃的「观察日记」青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅方法")
- 第一次做~有错的请轻拍但是在宿舍条件不够充分~一切都是以最简单做法来做的~做个观察日记~用料青梅1斤九江双蒸酒500ml冰糖/黄糖500g醋500ml盐90g【观察日记】青梅酒/青梅醋/青梅露/盐渍酸梅的做法青梅筛选（去掉很多雨斑和有创口的），洗净，去蒂，擦干表面不留水分。热水汆烫罐子...
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![抹茶酒渍鲜果磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶酒渍鲜果磅蛋糕方法]( "抹茶酒渍鲜果磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶酒渍鲜果磅蛋糕方法")
- 很适合夏天的磅蛋糕，抹茶清爽，新鲜水果用百利甜腌渍过，味道鲜甜又很清爽兔子家细长磅蛋糕模一个，我翻了1.5倍，做了两个。用料黄油130G砂糖130G鸡蛋110G低粉122G抹茶粉7G泡打粉1-2G樱桃、蓝莓适量百利甜适量糖浆部分水24G细砂糖8G抹茶粉1/4小勺抹茶酒渍鲜果磅蛋糕的做法头一天...
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![糖渍/酒渍樱桃磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的糖渍/酒渍樱桃磅蛋糕方法]( "糖渍/酒渍樱桃磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的糖渍/酒渍樱桃磅蛋糕方法")
- 因为快搬家，为消灭家里的存货而做。之前超市打折买的maraschinocherries得赶紧用了，看到这个方子觉得值得一试。其实味道并没有多么的出彩，不过咬到酸酸甜甜的樱桃还是会有惊喜，另外相比传统的磅蛋糕它属于少油厚实的类型，又用添加的奶油奶酪来中和过多的粉类。小小一个做起来...
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![酒渍梅子软糖（消耗泡酒青梅）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒渍梅子软糖（消耗泡酒青梅）方法]( "酒渍梅子软糖（消耗泡酒青梅）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒渍梅子软糖（消耗泡酒青梅）方法")
- 泡青梅酒会产生许多酒渍青梅，这个配方可以处理掉这些梅子用料泡酒的青梅18个明胶20克砂糖30克水100克酒渍梅子软糖（消耗泡酒青梅）的做法将青梅用蒸锅蒸15min将青梅放进锅里加水和糖煮烂，扔掉核。继续煮，不停的搅拌直到果酱体积浓缩至一半关火，趁热加入明胶粉和水调成的糊，搅拌均...
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![青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录方法]( "青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录方法")
- 用料青梅5斤黄冰糖1.5千克盐400克玻璃罐若干九江双蒸53°适量盐（泡水用）20-30克青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录的做法准备罐子，最好玻璃罐，可以看到变化把罐子冷水下锅，可蒸可煮，水开后小火5分钟左右，捞出晾干水分，确保无水无油网购的5斤青梅，挑出次一点点的青梅（没有虫眼、撞伤...
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![泡威士忌青梅酒，浅渍青梅酒，2个月后可饮用食谱大全及做法，烹饪好吃的泡威士忌青梅酒，浅渍青梅酒，2个月后可饮用方法]( "泡威士忌青梅酒，浅渍青梅酒，2个月后可饮用食谱大全及做法，烹饪好吃的泡威士忌青梅酒，浅渍青梅酒，2个月后可饮用方法")
- 新的一年泡梅酒季来了，个人喜欢折腾调整配方，不喜欢都按原有配方来制作。几年下来，自己酿，看别人酿，感触良多，也就有了这新的配方。今年第一批的梅子选择以胭脂梅及黄梅，酒的选择以威士忌与伏特加为基底。做法简化，适合大众，不易失败。用料胭脂梅或黄梅5斤黄冰糖1000克威士忌或伏...
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