![鲜椒跳水鱼-橘丽丝食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜椒跳水鱼-橘丽丝方法]( "鲜椒跳水鱼-橘丽丝食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜椒跳水鱼-橘丽丝方法")
- 做跳水鱼呀，先要搞清楚跳水是啥，对不？所谓“跳水”，其实是一种烹饪技法，大约是借用了“跳水泡菜”中的“跳水”之意。在自贡，“跳水泡菜”又称“洗澡泡菜”，指泡菜原料入泡菜坛只泡1-2天，与老泡菜相比，“跳水泡菜”能保持蔬菜原料的脆嫩口感，同时酸度较淡，清爽可口。是不是扯远了.....
- 20474
![跳水麻椒鱼如何做才美味，怎么做跳水麻椒鱼简单又好吃]( "跳水麻椒鱼如何做才美味，怎么做跳水麻椒鱼简单又好吃")
- 没故事，懒人菜用料朝天椒藤椒花椒大蒜懒人火锅底料小砖块巴沙鱼一片各类蔬菜跳水麻椒鱼的做法巴沙鱼切片（不要切太薄），放淀粉，料酒，白胡椒粉，花椒粉腌制20分钟，不要放盐准备别的食材，看自己喜好起锅烧油，放入蒜瓣爆香，加入500ml水，放入小块牛油火锅底料，融化后加入食材，食材煮熟之后，转...
- 18548
![跳水鱼汤如何做才美味，怎么做跳水鱼汤简单又好吃]( "跳水鱼汤如何做才美味，怎么做跳水鱼汤简单又好吃")
- 国庆长假第一天，本想做一道跳水鱼来做为假日大餐的，结果老公说今天外出时风大受了寒有点感冒，想喝点热汤发发汗。行啊！那就把原计划要做的跳水鱼改成鱼汤吧，一来可以借助生姜和辣椒的热力驱寒，二来也省了我多做一道汤的麻烦，所以这道cosplay跳水鱼的跳水鱼汤就诞生了🤘用料草鱼...
- 34459
![橘丽丝 | 宜宾燃面食谱大全及做法，烹饪好吃的橘丽丝 | 宜宾燃面方法]( "橘丽丝 | 宜宾燃面食谱大全及做法，烹饪好吃的橘丽丝 | 宜宾燃面方法")
- 昨天的肉臊子没有吃完，今天又要做油泼辣子，那干脆吃燃面咯~用料面条3两芽菜50g花生碎1大把花椒粉适量香油1小勺生抽1勺盐适量肉臊子1勺油泼辣子2勺小米椒1小勺小葱3根橘丽丝|宜宾燃面的做法锅里水烧开煮面，我的这个锅很小，是外婆煮荷包蛋的小小锅，大家不要看错哈，面是有3两。面...
- 28524
![鲜橘汽水如何做才美味，怎么做鲜橘汽水简单又好吃]( "鲜橘汽水如何做才美味，怎么做鲜橘汽水简单又好吃")
- 最近很喜欢的一款汽水，就像店家介绍的那样，这是一款有着浓浓复古气味的汽水。杯底的药桔是潮州地区的特产，味道咸咸的，有点像小时候吃的嘉应子，它具有止咳化痰，缓解慢性支气管炎的功效。据说长期饮用老药桔还可以治胃痛。平时不用来兑汽水的时候也可以挑两颗来泡蜂蜜水喝，益处多...
- 10732
![满满跳水鱼如何做才美味，怎么做满满跳水鱼简单又好吃]( "满满跳水鱼如何做才美味，怎么做满满跳水鱼简单又好吃")
- 我是一个无辣不欢的北京妞儿，对京菜不感冒，但是一提起麻辣就来精神~通常说的那种甜点让人心情愉悦到我这儿就变成了麻辣让我忘掉烦恼！第一次吃跳水鱼是在一家江湖菜，不知道正不正宗，但是超级辣！这道满满跳水鱼肯定也不正宗，但是我敢保证，真心好吃(´ε｀)♡用料龙利鱼柳2片五花肉一...
- 5856
![川味跳水鱼如何做才美味，怎么做川味跳水鱼简单又好吃]( "川味跳水鱼如何做才美味，怎么做川味跳水鱼简单又好吃")
- 特点：肉质细嫩麻辣鲜香鲜辣得味道喜欢吃辣的朋友极力推荐用料花鲢鱼1条姜一块大葱1根小葱10根大蒜5瓣鲜青花椒45粒料酒2勺盐25克鸡精2勺红小米辣50克青小米辣100克仔姜2块香菜5根淀粉5勺花椒油1勺胡椒粉3勺豆瓣酱2勺泡野山椒10个川味跳水鱼的做法先把鱼身改刀把鱼体内黑膜...
- 34088
![橘丽丝|香辣烤鱼做法烹饪大全 地道橘丽丝|香辣烤鱼如何做]( "橘丽丝|香辣烤鱼做法烹饪大全 地道橘丽丝|香辣烤鱼如何做")
- 去年一心想学烘焙的我怂恿胖哥给我买了烤箱和各种面粉以及辅料，结果烤过一次失败的蔓越莓饼干之后就再也没有碰过烘焙。烤箱也用来烤鱼烤茄子烤肉烤生蚝。胖哥说，甜点什么的都是漂亮的软妹子们做的，这种要配上几箱啤酒才能搞定的大排档风格更适合我。我说哦，那我做个漂亮的女...
- 6392
![跳爸水煮鱼如何做才美味，怎么做跳爸水煮鱼简单又好吃]( "跳爸水煮鱼如何做才美味，怎么做跳爸水煮鱼简单又好吃")
- 跳妈最爱吃跳爸做的一道菜。用料草鱼1条花椒适量油适量干辣椒适量豆瓣酱适量胡椒粉适量盐适量淀粉适量料酒适量葱姜蒜适量各种配菜如豆腐魔芋豆腐皮豆芽土豆海带冬瓜金针菇等可根据自己的爱好自行选择香菜适量跳爸水煮鱼的做法切鱼这个就没什么说的吧，不要切的太小了容易...
- 22984
![家常跳水鱼如何做才美味，怎么做家常跳水鱼简单又好吃]( "家常跳水鱼如何做才美味，怎么做家常跳水鱼简单又好吃")
- 🌟记录老妈教自己日常做的美食都是一些家常味道非专业，不喜勿喷，欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料草鱼1斤多大葱，小葱，花椒，姜，蒜，泡椒，花椒，泡豇豆，泡姜适量郫县豆瓣，猪油，酱油，醋，淀粉，胡椒粉，白糖，盐家常跳水鱼的做法🌟鱼洗干净，用刀刮一下表面，把肚子里的黑膜刮干净，用姜片和大葱...
- 18934
![跳水萝卜丝如何做才美味，怎么做跳水萝卜丝简单又好吃]( "跳水萝卜丝如何做才美味，怎么做跳水萝卜丝简单又好吃")
- 以前都是老跟着别人的菜谱学做菜。现在我也可以来写写简单的菜谱。跟着师父学了几天，学到很多有用的东西。做菜这个事情主要看心。用心，就会好。用料萝卜根跳水萝卜丝的做法将白萝卜洗净、削皮、切成细丝。放在盆中用流动的水冲洗一会儿。~这一步主要可以去除萝卜的苦味。...
- 9320
![双椒跳水兔如何做才美味，怎么做双椒跳水兔简单又好吃]( "双椒跳水兔如何做才美味，怎么做双椒跳水兔简单又好吃")
- 用料小米椒个鸡精勺姜片大蒜瓣生抽勺花椒粒青椒个酱油勺盐克兔子灯笼椒八角茴香桂皮香叶双椒跳水兔的做法1234567891011小贴士好吃😭...
- 13461
![橘丽丝 | 油波辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的橘丽丝 | 油波辣子方法]( "橘丽丝 | 油波辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的橘丽丝 | 油波辣子方法")
- 在四川，油泼辣子也叫熟油海椒。是用熟透的油浇于混着调味的辣椒面上制成的。我做熟油海椒用的辣椒是夏天采摘的七星朝天干海椒，几天太阳就晒干了，这样的海椒才仔少、皮厚、辣味浓。烧油的时候要先武火，见冒烟时改为文火，待菜油熟透时熄火，稍稍等片刻，油凉至70度左右，倒入海椒面里...
- 6348
![麻辣水煮鱼-橘丽丝食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣水煮鱼-橘丽丝方法]( "麻辣水煮鱼-橘丽丝食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣水煮鱼-橘丽丝方法")
- 这道菜在家吃叫做麻辣水煮鱼，在街边小店吃就叫做冷锅鱼。四川的冷锅鱼深受学生狗和打工狗的欢迎，因为几乎所有的冷锅鱼店，都是自助的。每人30元能吃到吐。不管是AA聚会还是过生请客，冷锅鱼毫无疑问都是最受欢迎的。所以这道菜，还是陪伴了很多四川人的成长。30元是现在的价格，记...
- 23688
![跳水鲈鱼如何做才美味，怎么做跳水鲈鱼简单又好吃]( "跳水鲈鱼如何做才美味，怎么做跳水鲈鱼简单又好吃")
- 用料姜小块蒜4瓣料酒1勺糖少量小米椒2个泡椒、泡姜根据自己口味大葱半根小葱2根淀粉适量跳水鲈鱼的做法鲈鱼洗净，最好身上划上花刀！锅里烧水，水开后加入小勺盐、料酒、大葱块（去腥）开中火放入🐟，让水一直处于似开非开的状态（这样煮🐟肉才嫩）大概10分钟左右（根据鱼大小适量调整时间...
- 33326
![湘味跳水鱼如何做才美味，怎么做湘味跳水鱼简单又好吃]( "湘味跳水鱼如何做才美味，怎么做湘味跳水鱼简单又好吃")
- 用料草鱼1条葱、姜适量芹菜80克胡萝卜、白萝卜分别100克大蒜子50克啤酒500ml青尖椒40克红尖椒4克洋葱1颗小米辣20克黄灯笼辣椒酱20克盐适量糖适量味精适量蒸鱼豉油20克东古酱油10克湘味跳水鱼的做法首先处理草鱼，买鱼时直接叫摊主处理掉内脏鱼鳞等，切掉背部鱼鳍。用刀沿着...
- 9138
![酱油水跳跳鱼(弹涂鱼,花跳)食谱大全及做法，烹饪好吃的酱油水跳跳鱼(弹涂鱼,花跳)方法]( "酱油水跳跳鱼(弹涂鱼,花跳)食谱大全及做法，烹饪好吃的酱油水跳跳鱼(弹涂鱼,花跳)方法")
- 鲜嫩，放到锅里还一直跳，最后有一只跳到我煮大虾的锅旁边，被火烤的又一直跳跳跳，最后用抹布和铲子才制服它，把它扔锅里。最后发现下水道那里还遗漏了一只哈哈只能当晚餐了用料跳跳鱼半斤蒜头若干酱油酱油水跳跳鱼(弹涂鱼,花跳)的做法放入油，蒜头，花跳鱼，加入酱油，水闷，最后放入香葱...
- 10639
![跳水鱼如何做才美味，怎么做跳水鱼简单又好吃]( "跳水鱼如何做才美味，怎么做跳水鱼简单又好吃")
- 味型:鲜椒味技法:煮成菜特点:肉质鲜嫩，鲜椒味突出用料主料最好用花鲢辅料青二荆条，小米椒，仔姜，泡椒，姜蒜丝调料小葱，基本味，生粉跳水鱼的做法1、清洗干净主辅料，辣椒都切圈，泡椒剁细，仔姜切丝，小葱切葱花。2、鱼进行改刀（密一点）先上盐，3分钟后冲掉，在上没个角落都入盐和生粉（或者嫩肉粉...
- 31505
![鲜椒跳水鱼如何做才美味，怎么做鲜椒跳水鱼简单又好吃]( "鲜椒跳水鱼如何做才美味，怎么做鲜椒跳水鱼简单又好吃")
- 跳水鱼是一道色香味俱全的菜，配上青椒仔姜丝，鱼肉口感细滑还带有青椒仔姜的独特香气，非常美味哦。用料草鱼泡椒老姜仔姜大蒜青椒红小米辣鲜椒跳水鱼的做法草鱼刮掉鱼鳞，抠掉鱼鳃，破开肚子去掉内脏，把肚子里的黑膜洗干净，然后打花刀：直刀下去剃刀鱼骨，花刀不要打太长，不然鱼容易煮烂...
- 24321
![橘丽丝 | 烧泥鳅食谱大全及做法，烹饪好吃的橘丽丝 | 烧泥鳅方法]( "橘丽丝 | 烧泥鳅食谱大全及做法，烹饪好吃的橘丽丝 | 烧泥鳅方法")
- 我向我爸电话请教他的这道拿手菜有些什么诀窍。我爸问我，哪道菜？我说，就是上次你回来给我们做的那道很好吃泥鳅的啊。我爸问我，哪道不好吃？我说，就是烧泥鳅啊！我爸说，哦，泥鳅也有很多种烧法嘛。我这个时候对我爸的自卖自夸装傻充楞已经满头黑线了，我说，就是青椒切成丝丝的，我们俩喝了...
- 13736
![橘丽丝爸爸的糖醋带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的橘丽丝爸爸的糖醋带鱼方法]( "橘丽丝爸爸的糖醋带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的橘丽丝爸爸的糖醋带鱼方法")
- 这道菜是我爸教我的，记得初中的时候第一次同学间的烹饪聚会，我就做的这道菜，黑乎乎的带鱼散成了渣。被同学们笑的呀，至今抬不起头。但那时候的确是第一次下厨，在同学家的厨房，我一手握着锅铲，一手拿着小灵通和爸爸通话。我爸在电话里说你不要怕你慢慢的把带鱼梭进锅里，我说：“好啊...
- 13432
![橘丽丝|三色青口（蒜蓉、鲜辣、葱油）食谱大全及做法，烹饪好吃的橘丽丝|三色青口（蒜蓉、鲜辣、葱油）方法]( "橘丽丝|三色青口（蒜蓉、鲜辣、葱油）食谱大全及做法，烹饪好吃的橘丽丝|三色青口（蒜蓉、鲜辣、葱油）方法")
- 遇到打折买了两盒冰鲜新西兰青口贝，我不会做西餐，那种高级香料我也不太用的来。就用厨房里最简单的原料，做了三种不同口味的青口。蒜蓉的香，小米椒的辣，葱油的鲜，在一盘里全到齐啦~~---橘丽丝ps：照片里两个小碟装的是黄灯笼辣椒酱和海鲜辣椒酱。本来想着青口做好后味道差点的话...
- 18748
![跳水鲫鱼如何做才美味，怎么做跳水鲫鱼简单又好吃]( "跳水鲫鱼如何做才美味，怎么做跳水鲫鱼简单又好吃")
- 用料鲫鱼6条红椒泡姜蒜葱花料酒盐豆瓣酱鸡精胡椒粉菜油白糖跳水鲫鱼的做法泡姜、红椒、小葱、大蒜可以切好鲫鱼提前用菜油炸好锅中放菜油烧热、下入泡姜、蒜米、葱花、豆瓣酱两勺、红椒、炒香出色后，加入鲜汤或者清水、调入料酒、盐、鸡精白糖和白胡椒粉熬出味以后放入鲫...
- 22595
![跳水鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的跳水鲈鱼做法]( "跳水鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的跳水鲈鱼做法")
- 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鲈鱼1条腌鱼料酒1大勺盐一小撮淀粉2小勺料酒0.5大勺煮鱼小葱2根姜丝5g花椒20粒八角（大料）1个猪油20g浇头小米椒5个泡椒8个蒜4瓣姜10g植物油2大勺郫县豆瓣酱1大勺五香粉0.5小勺盐0.5小勺淀粉1小勺饮用水3大勺线椒2个跳水鲈鱼的做法...
- 25785
![跳水花椒如何做才美味，怎么做跳水花椒简单又好吃]( "跳水花椒如何做才美味，怎么做跳水花椒简单又好吃")
- 连续到盐帮菜馆吃几次，每次都一个人霸占一条，呵呵后来自己做了，也基本上可以吃完一条，不要笑话我，很霸道的味道耶用料花鲢一条(大概两斤盐10克小米椒8个(根据自己喜好辣的程度青辣椒6个姜一大块葱一根跳水花椒的做法用不锈钢盆,加水到可以淹没鱼，加葱，姜片，烧到冒鱼眼泡，但没开关...
- 25677
厨趣阁
