杏鲍菇炒木耳做法烹饪大全 地道杏鲍菇炒木耳如何做

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

用料  

杏鲍菇炒木耳的做法  

1. 少量木耳泡发，杏鲍菇切片，青红椒切片。葱姜蒜切好备用！

2. 杏鲍菇焯水，捞出备用！

3. 起锅烧油，葱姜蒜爆炒，放入杏鲍菇、木耳翻炒，再加入生抽、蚝油、十三香、少量盐和糖用中火翻炒均匀。

4. 翻炒一两分钟以后，放入青红椒再次翻炒，炒一两分钟出锅。

5. 大功告成，营养丰富，简单又很好做的一道素菜哦～😀😀😀

小贴士

根据要做的菜量，适当调整调料多少，做的菜都会很好吃哦，加油(ง •̀_•́)ง！