![秘制调料油泼辣子做法烹饪大全 地道秘制调料油泼辣子如何做]( "秘制调料油泼辣子做法烹饪大全 地道秘制调料油泼辣子如何做")
- 因为我是湖南人，喜欢吃辣，重口味。自己做的油泼辣子又香又辣，拌面和凉菜必不可少。用料油400克辣椒面200克香叶3片八角1个桂皮小拇指盖块盐少许粗小半勺秘制调料油泼辣子的做法先把辣椒粉倒进碗里，碗要擦干净不能沾水。辣椒粉要买粗一点的，我买的印度魔鬼辣。3片香叶、一个八...
- 30081
![灵魂调料～油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的灵魂调料～油泼辣子方法]( "灵魂调料～油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的灵魂调料～油泼辣子方法")
- 油泼辣子是西北特色调味料，美味又下饭，用来拌面，当蘸料，唇齿留香～用料辣椒面大量菜籽油大量花椒适量蒜末适量白芝麻适量灵魂调料～油泼辣子的做法把一半的辣椒面，蒜末倒入一个大碗中。锅烧热之后，倒油，油要多倒一些。油烧热冒烟后关火，稍微凉一凉。把花椒放在漏勺上，用热油淋过花椒，浇...
- 13458
![滋卷～要配秘制油泼辣子调的蒜泥汁才是正宗的陕西美食的详细做法，滋卷～要配秘制油泼辣子调的蒜泥汁才是正宗的陕西美食做法技巧]( "滋卷～要配秘制油泼辣子调的蒜泥汁才是正宗的陕西美食的详细做法，滋卷～要配秘制油泼辣子调的蒜泥汁才是正宗的陕西美食做法技巧")
- 用料面粉600克水适量克馅料：猪肉陷300克韭菜350克老豆腐100克粉条80克食用油25克香油1勺料酒2勺生抽3勺十三香1勺葱姜末少许盐6克鸡精1勺油泼辣子：干辣椒或辣椒粉少许盐1克十三香1克白芝麻少许香菜、葱段少许洋葱丁少许胡萝卜（忘记放了，最好加上）三片陈醋几滴芹菜（家里没有，最好...
- 15583
![秘制油泼辣子无复制版食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制油泼辣子无复制版方法]( "秘制油泼辣子无复制版食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制油泼辣子无复制版方法")
- 用料细辣椒面150克粗辣椒面150克蒜末5头花椒粉40克蚝油2勺海鲜酱油4勺白芝麻生150克花椒30粒香叶6片桂皮1片小茴香40克郫县豆瓣酱40克盐2勺鸡精2勺花生油500克八角3粒秘制油泼辣子无复制版的做法1⃣️将蒜末，蚝油生抽花椒粉，辣椒面混合，盐和鸡精混合2⃣️将香叶，八角，桂皮，花椒，香叶...
- 14660
![自制红油辣子，厨房必备调料食谱大全及做法，烹饪好吃的自制红油辣子，厨房必备调料方法]( "自制红油辣子，厨房必备调料食谱大全及做法，烹饪好吃的自制红油辣子，厨房必备调料方法")
- 爱吃川菜的小伙伴们，红油辣子来啦！凉菜、小炒、担担面、热干面……只要加2勺，色泽和香气立马上一个level！小美120度恒温熬制，无油烟，不担心炸糊了，健康方便，不费力。用料辣椒粉50克植物油250克熟白芝麻10克熟花生仁碎5克小茴香5克花椒1克八角1个桂皮1根肉桂叶5片草果1个姜片5片沙...
- 19947
![自制油辣椒，油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油辣椒，油泼辣子方法]( "自制油辣椒，油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油辣椒，油泼辣子方法")
- 陕西关中八大怪，油泼辣子一道菜，醮馍拌菜调干面，嘴巴一抹嫽得太。在陕西油泼辣子很受人们喜爱，岐山擀面皮，凤翔豆花泡馍以及西安最受欢迎的羊肉泡都离不开油泼辣子。虽不是正宗陕西人，但是我家也是离不开油辣子的(๑•̀ω•́๑)详细的视频教程可关注→爱做饭的医学打工人（vx视...
- 32333
![老妈秘制的油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈秘制的油泼辣子方法]( "老妈秘制的油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈秘制的油泼辣子方法")
- 北方的汉子无辣不欢尤其喜欢老妈达令自己做的油泼辣子这次专程向老妈要了秘方分享一下用料辣椒面适量八角香叶桂皮草果胡椒粉大蒜粉盐糖熟芝麻老妈秘制的油泼辣子的做法把辣椒面、大蒜粉、胡椒粉、盐、糖搅拌在一起，然后起锅热油，油还凉着的时候就下香叶、草果、八角、桂皮...
- 12782
![家常调料之懒人版秘制油泼辣子（红油）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常调料之懒人版秘制油泼辣子（红油）方法]( "家常调料之懒人版秘制油泼辣子（红油）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常调料之懒人版秘制油泼辣子（红油）方法")
- 对饮食讲究的小伙伴，对于辣椒的比例都要计算好，朝天椒放多少，二荆条放多少，子弹头放多少等等都要配好，还要自己亲手磨粉。而我这个红油没有那么多的讲究，我直接在网上买的中辣口味的辣椒面，当然还有微辣和特辣的。不想自己磨粉的，可以像我一样买辣椒面。用料辣椒粉100克八角1个桂...
- 8246
![秘制油泼辣椒的详细做法大全,简单又营养的秘制油泼辣椒做法]( "秘制油泼辣椒的详细做法大全,简单又营养的秘制油泼辣椒做法")
- 四川人的早餐，午餐，晚餐都离不开辣椒，吃个拌面来勺辣椒油，拌个口水鸡也需要辣椒油，天天如此，索性自己制作一大罐辣椒油放入冰箱，随用随取。用料辣椒面适量花椒面适量香料适量油适量秘制油泼辣椒的做法简单快速上手：辣椒面，辣椒粉加花椒面，然后加芝麻放入少许香叶和大茴香小茴香，花椒...
- 20174
![麻辣拌秘制调料做法烹饪大全 地道麻辣拌秘制调料如何做]( "麻辣拌秘制调料做法烹饪大全 地道麻辣拌秘制调料如何做")
- 酸甜微辣口的麻辣拌是我的最爱用料蚝油适量醋适量酱油适量白芝麻多多麻辣拌秘制调料的做法爱吃什么煮什么这些搅拌在一起...
- 5884
![手扯面（油泼辣子调味）食谱大全及做法，烹饪好吃的手扯面（油泼辣子调味）方法]( "手扯面（油泼辣子调味）食谱大全及做法，烹饪好吃的手扯面（油泼辣子调味）方法")
- 面食真的太好吃了，无法拒绝…武汉还在封城中，而我…不思进取胖罐子胖摔ಠ_ಠ用料中筋面粉400克水210克盐3-4克调味料怎么开心怎么来手扯面（油泼辣子调味）的做法水量供参考！盐加入面粉中混合，水少量多次倒进面粉，慢慢搅成絮状，此时就看不到明显多量的干粉了，上手揉初步揉成团，面光盆...
- 20918
![调味蘸料｜油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的调味蘸料｜油泼辣子方法]( "调味蘸料｜油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的调味蘸料｜油泼辣子方法")
- 用料主料：辣椒面（粗，香）一两辣椒面（细，辣）半两白芝麻一大勺香料：白胡椒粉少许花椒粉少许盐少许糖少许豆豉（可有可无）适量配料：八角、桂皮、香叶适量香葱、芹菜、大蒜、生姜适量调味蘸料｜油泼辣子的做法容器里配好主要材料。准备配料。花椒炒香制成粉。倒入容器中。一定要多倒一些油烧...
- 16080
![油泼辣子（自制辣椒油）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼辣子（自制辣椒油）方法]( "油泼辣子（自制辣椒油）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼辣子（自制辣椒油）方法")
- 用料油菜籽油蒜3个八角1-2个花椒10粒左右，根据个人口味香叶1片白芝麻少许蔬菜葱姜蒜、洋葱、香菜芹菜（自选）四川二荆条辣椒微辣特香四川小米椒比较辣油泼辣子（自制辣椒油）的做法1、把两种辣椒干锅炒一下，嫌麻烦的话也可以直接用辣椒面2、炒好的辣椒捣碎，也可以用粉碎料理机哈3、...
- 8743
![秘制油泼辣如何做才美味，怎么做秘制油泼辣简单又好吃]( "秘制油泼辣如何做才美味，怎么做秘制油泼辣简单又好吃")
- 油泼辣子可以说是任何食物的灵魂，加一点不仅可以提亮菜本身的颜色，而且可以打开你的味蕾让你多吃一碗饭。油泼辣子的辣度其实跟辣椒本身的选用有很大的关系。不太能吃辣的选用中辣度的，喜欢吃更辣的，可以选择重辣（魔鬼椒）用料中粗辣椒粉白芝麻盐，糖少许提味醋香料：花椒八角肉蔻肉...
- 16304
![麻辣香锅（超级懒人秘制调料少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣香锅（超级懒人秘制调料少油版）方法]( "麻辣香锅（超级懒人秘制调料少油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣香锅（超级懒人秘制调料少油版）方法")
- 这是两人一餐的分量，所以是很多的，可以按着自己食量酌情减量超级简单！！和煎鸡蛋一样！中途不用洗锅！一步到位！留学生必备！！蔬菜想吃什么就放什么我最爱放藕和西兰花肉的话我一般放火锅烫的牛肉卷猪肉卷羊肉卷还有鱼豆腐蟹棒这种假肉万物皆可放放的顺序后面tips详细说用料火锅底料牛...
- 21176
![油泼辣子制作秘籍的详细做法，油泼辣子制作秘籍做法技巧]( "油泼辣子制作秘籍的详细做法，油泼辣子制作秘籍做法技巧")
- 用料辣椒面勺白芝麻克桂皮块八角个花椒粒盐克色拉油芹菜洋葱大蒜大葱香叶油泼辣子制作秘籍的做法一定要看完哦小贴士1色拉油倒入锅中后就把香料全部下锅小火慢慢炸出香料里的味道2辣椒面或者用凉透的料油搅拌或者用温水搅拌3辣椒面里放盐可以增加辣度哦...
- 9155
![秘制油泼辣子的详细做法大全,简单又营养的秘制油泼辣子做法]( "秘制油泼辣子的详细做法大全,简单又营养的秘制油泼辣子做法")
- 油泼辣子一道菜用料辣椒面半斤香叶3片八角4个大葱2根盐适量桂皮2块芝麻适量草果1个洋葱半个红萝卜半根香菜一把秘制油泼辣子的做法辣椒面里加盐和芝麻搅拌一下。然后其他食材全部放油里榨干。然后泼就完了。哈哈哈哈。边泼边搅拌，多泼点油，辣酱油很香。...
- 25979
![秘制万能葱蒜酱之油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制万能葱蒜酱之油泼辣子方法]( "秘制万能葱蒜酱之油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制万能葱蒜酱之油泼辣子方法")
- 这是我自己调整了很久很久的蘸料从好吃到很好吃到特别好吃到非常好吃到超级好吃到巨无敌好吃！这是一个磨合的过程想吃的宝宝们块块试试！不会让你失望！用料油适量辣椒面3勺白芝麻（可不放）2勺，盐适量味极鲜适量鸡精（可不放）半勺陈醋适量蚝油适量白糖一勺小葱（大葱也可以）适量蒜几瓣都...
- 24816
![秘制调料如何做才美味，怎么做秘制调料简单又好吃]( "秘制调料如何做才美味，怎么做秘制调料简单又好吃")
- 用料蚝油两勺老抽一勺生抽一勺白糖一勺鸡精两勺蜂蜜一勺半芝麻一大把葱花一大把大蒜一大把辣椒粉适量白胡椒粉适量胡椒粉适量五香粉适量辣椒碎适量秘制调料的做法煮一锅热油，等热油烧开浇上去拌开。...
- 26772
![秘制油辣子如何做才美味，怎么做秘制油辣子简单又好吃]( "秘制油辣子如何做才美味，怎么做秘制油辣子简单又好吃")
- 是贵州人都会做，家里不可能没有存货，要是没有，一定是刚吃完准备做起时，有直接用磁粑辣椒炒制的，这次介绍的是生辣椒面泼油法。用料二荆条辣椒面200克盐10克白砂糖粉6克白芝麻（熟）25克菜籽油700克八角2个香叶3片桂皮1块草果2个香菜（留根须）3根（25g）大葱或香葱（切段）20克洋葱（切粗丝）半个（1...
- 21365
![秘制油泼辣子做法烹饪大全 地道秘制油泼辣子如何做]( "秘制油泼辣子做法烹饪大全 地道秘制油泼辣子如何做")
- 用料辣椒面适量白芝麻适量盐适量十三香适量食用油适量胡萝卜，大葱，洋葱，香菜，姜各适量陈醋少许秘制油泼辣子的做法辣椒打粉，或直接买辣椒粉，倒入碗中，加盐，十三香，白芝麻拌匀。胡萝卜，大葱，洋葱，香菜，姜放入油锅中炸至有少许糊的就捞出，油放置半分钟再倒入辣椒面中，油温太热的话，辣椒容易...
- 20009
![秘制调馅料如何做才美味，怎么做秘制调馅料简单又好吃]( "秘制调馅料如何做才美味，怎么做秘制调馅料简单又好吃")
- 用料大花菇5个或香菇10个秘制调馅料的做法干香菇去蒂将干香菇用剪刀剪条再剪碎放粉碎机打成粉5个花菇打了一小瓶！小贴士这个调料吃馅时最好，吃时将香菇碎放碗里，放开水泡成糊，凉后放馅里，可替代味精鸡精，馅料鲜香好处多多！...
- 6230
![油泼辣子～(高旦酿皮专配）（凉皮调料制作简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼辣子～(高旦酿皮专配）（凉皮调料制作简易版）方法]( "油泼辣子～(高旦酿皮专配）（凉皮调料制作简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼辣子～(高旦酿皮专配）（凉皮调料制作简易版）方法")
- 在德国的时候食材匮乏，什么都要发扬南泥湾精神，回国后祖国繁荣富强美团饿了么满地跑，啥也懒得做了哈～同学静静催了好多次，翻出微博的老方子分享下～瑕疵很多，毕竟是在德国乡下凑和出来的，条件好的敬请改良，老干妈芝麻酱啥的随便放哈～高旦酿皮制作戳这里：用料蒜三五瓣盐少许辣椒面若干...
- 30330
![「自制调料」油泼辣子！新手一学就会！凉皮必备！食谱大全及做法，烹饪好吃的「自制调料」油泼辣子！新手一学就会！凉皮必备！方法]( "「自制调料」油泼辣子！新手一学就会！凉皮必备！食谱大全及做法，烹饪好吃的「自制调料」油泼辣子！新手一学就会！凉皮必备！方法")
- 香辣香辣的油泼辣子，一次做一小碗留着，平常拌面或凉拌其他菜都不错，一举多得ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”用料辣椒面2勺辣椒碎1勺香料粉/十三香/五香粉1勺炒过的花生碎少许炒过的白芝麻少许香醋/陈醋/凉拌醋一小勺勺植物油/葱油10勺【自制调料】油泼辣子！新手一学就会！凉皮必...
- 7536
![自制油泼辣子➕油泼面食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油泼辣子➕油泼面方法]( "自制油泼辣子➕油泼面食谱大全及做法，烹饪好吃的自制油泼辣子➕油泼面方法")
- 食材准备：带籽辣椒粉30g、辣椒面30g、油440g、生姜粉2g、五香粉2g、香醋15g、芝麻10g用料辣椒面30克自制油泼辣子➕油泼面的做法准备～step1：冷锅倒油440g，将油烧至冒烟后关火并冷却2~3分钟。这一步一定要注意冷却到泼一点到辣椒上不会糊的程度，这样做出来的辣椒油只香不苦。倒...
- 22990
厨趣阁
