潮汕风味苦瓜咸菜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕风味苦瓜咸菜汤方法
- 家常菜
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用料
苦瓜 | 一根 |
潮汕咸菜 | 一包 |
清水泡发黄豆 | 一把 |
干贝 | 10粒 |
骨头 | 300克 |
带皮蒜头 | 几瓣 |
潮汕风味苦瓜咸菜汤的做法
备好材料,苦瓜去芯斜切成大块,骨头焯水洗净备用,蒜头洗净拍破
把除了咸菜以外的材料通通放进高压锅,加水没过之余多个二三四五公分
加盖开煮,上汽后,转中小火慢压半个钟
关火,待消汽后,把咸菜拆包洗净,撕成大块,扔进汤里,大火烧开五分钟!无需加任何调味料,汤美味足!
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