厨趣阁潮汕人的思乡菜：咸菜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕人的思乡菜：咸菜汤方法
- 素菜
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竹荪独有的饱含汤汁
草菇独有的滑口弹牙
配上潮汕人家最熟悉的酸咸菜
这一经典的汤品
家家吃得到
却又家家不一样
吃得到的是那一份开胃畅怀的酸
不一样的是那一份份对故乡浓浓的爱
用料
| 咸菜 | 适量 |
| 草菇 | 10-15个 |
| 竹荪 | 6个 |
| 芹菜珠 | 适量 |
潮汕人的思乡菜：咸菜汤的做法
冷水烧开后，先放草菇，煮至草菇略缩小（约2分钟），加入潮汕咸菜（切丝）
![潮汕人的思乡菜：咸菜汤的做法步骤图 第2张]( "潮汕人的思乡菜：咸菜汤的做法步骤图 第2张")
后加入竹荪煮约2分钟
![潮汕人的思乡菜：咸菜汤的做法步骤图 第3张]( "潮汕人的思乡菜：咸菜汤的做法步骤图 第3张")
上菜前加调味料：胡椒粉（1调味勺）蘑菇精（半调味勺）食用油（少量）
![潮汕人的思乡菜：咸菜汤的做法步骤图 第4张]( "潮汕人的思乡菜：咸菜汤的做法步骤图 第4张")
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