花肉拌菜心如何做才美味，怎么做花肉拌菜心简单又好吃

用料  

花肉拌菜心的做法  

1. 花肉切片

2. 入热锅内中火炒制

3. 待油基本控干，肉成金黄色取出控油

4. 白菜心和葱白切丝

5. 加适量海鲜酱油和陈醋拌匀即可

小贴士

小提示：
1、炒花肉时用中火，肉变色后可转小火，以免炒糊了；
2、凉拌的调料可根据个人喜好添加，不要放盐，盐会让白菜心变软，失去爽脆的口感；
3、最好不要再放油，免得过于香腻。