厨趣阁全酒炖老蛏如何做才美味，怎么做全酒炖老蛏简单又好吃
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福州人做海鲜，简单！
用料
| 老蛏 | |
| 老姜 | |
| 葱段 | |
| 老酒 | |
| 芹菜段 | |
| 鱼露 |
全酒炖老蛏的做法
1、洗净去泥沙的蛏，触角朝下，一只只塞进一个齐深或更深的碗里
2、插入姜、葱段![全酒炖老蛏的做法步骤图，全酒炖老蛏怎么做好吃 第2张]( "全酒炖老蛏的做法步骤图，全酒炖老蛏怎么做好吃 第2张")
倒入适量老酒、鱼露。（不放盐的原因是海鲜已经有咸味了，可以略加盐或鱼露哦）
![全酒炖老蛏的做法步骤图，全酒炖老蛏怎么做好吃 第3张]( "全酒炖老蛏的做法步骤图，全酒炖老蛏怎么做好吃 第3张")
隔水蒸15分钟，即可～
![全酒炖老蛏的做法步骤图，全酒炖老蛏怎么做好吃 第4张]( "全酒炖老蛏的做法步骤图，全酒炖老蛏怎么做好吃 第4张")
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福州人做海鲜，简单！
用料
| 老蛏 | |
| 老姜 | |
| 葱段 | |
| 老酒 | |
| 芹菜段 | |
| 鱼露 |
全酒炖老蛏的做法
1、洗净去泥沙的蛏，触角朝下，一只只塞进一个齐深或更深的碗里
2、插入姜、葱段
倒入适量老酒、鱼露。（不放盐的原因是海鲜已经有咸味了，可以略加盐或鱼露哦）
隔水蒸15分钟，即可～
