厨趣阁口蘑蛋如何做才美味，怎么做口蘑蛋简单又好吃
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饥饿催生想象。
用料
| 口蘑 | 20个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 3克 |
| 口蘑 | 20个 |
| 黑胡椒粉 | 5克 |
| 生菜 | 8片 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 大葱 | 1根 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
口蘑蛋的做法
洗好生菜一盘
![口蘑蛋的做法步骤图，口蘑蛋怎么做好吃 第2张]( "口蘑蛋的做法步骤图，口蘑蛋怎么做好吃 第2张")
开水焯好对半切的口蘑
![口蘑蛋的做法步骤图，口蘑蛋怎么做好吃 第3张]( "口蘑蛋的做法步骤图，口蘑蛋怎么做好吃 第3张")
切好葱，蒜，和干辣椒碎末
![口蘑蛋的做法步骤图，口蘑蛋怎么做好吃 第4张]( "口蘑蛋的做法步骤图，口蘑蛋怎么做好吃 第4张")
鸡蛋打好
![口蘑蛋的做法步骤图，口蘑蛋怎么做好吃 第5张]( "口蘑蛋的做法步骤图，口蘑蛋怎么做好吃 第5张")
下油热锅放蒜葱干辣椒炝一分钟后下鸡蛋
![口蘑蛋的做法步骤图，口蘑蛋怎么做好吃 第6张]( "口蘑蛋的做法步骤图，口蘑蛋怎么做好吃 第6张")
鸡蛋快熟时下口蘑
![口蘑蛋的做法步骤图，口蘑蛋怎么做好吃 第7张]( "口蘑蛋的做法步骤图，口蘑蛋怎么做好吃 第7张")
口蘑开始有焦的迹象时倒一勺蚝油，一勺黑胡椒粉，一勺花椒油，一点点盐，然后下生菜接着炒
![口蘑蛋的做法步骤图，口蘑蛋怎么做好吃 第8张]( "口蘑蛋的做法步骤图，口蘑蛋怎么做好吃 第8张")
锅里差不多没什么汁了就出锅。
![口蘑蛋的做法步骤图，口蘑蛋怎么做好吃 第9张]( "口蘑蛋的做法步骤图，口蘑蛋怎么做好吃 第9张")
小贴士
口蘑要先焯熟
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