- 用料牛排2块芝士片2片千层酥皮适量快手搞定“惠灵顿”的做法准备两块面色红润的调味牛排用黄油煎制5~6分熟准备能包住牛排的千层酥皮牛排夹芝士片置于千层酥皮上,千层酥皮两侧切成条形。包好,木乃伊诞生啦表面涂蛋液,放入烤箱或空气炸锅中,190°烤15-20分钟表面金黄酥脆,就是...
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- 原味手抓饼,酥皮的廉价替代品~美味不打折。用料三文鱼1块黑胡椒适量盐适量惠灵顿三文鱼【手抓饼版】的做法三文鱼去鳞,切块。迷迭香黑胡椒海盐腌制黄油一小块炒菠菜,加淡奶油黑胡椒和盐,菠菜手抓饼不需要解冻,码上。包好之后划几刀,抹蛋黄。烤箱220度20分钟。出锅~不粘锅煎芦笋到...
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- 用料鸡蛋帕尔玛火腿黑松露酱鹅肝谷饲牛排黑椒汁儿TIAGO-惠灵顿牛排的做法当天下单第二天就到啦呀混合蔬菜+黑椒汁+蛋液料包自带蛋液,不过我没看到还自己打了个鸡蛋刷在酥皮上在烤箱里200度20分钟~~黑椒汁和蔬菜在微波炉加热一下就能吃啦~~...
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- 惠灵顿牛排是牛排制作的一道家常菜。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。用料牛排块200克蘑菇8个黑胡椒2勺蛋黄5个黄油20克橄榄油1勺盐2克酥皮用量1张惠灵顿牛排的做法香味浓郁五层...
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- 简单易学,包教包会。Wellington其实是特别基础的烹饪方法,就跟中国的包子一样,就是把食材裹进千层酥皮里面烤。不但可以做牛肉的,可以做鱼Wellington,蔬菜Wellington,能想到的都可以做。用料菲力牛排(牛小里脊filetmignon)1kg蘑菇500g千层酥皮(puffpastry)约350g蛋黄两个百里...
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- 每天给孩子带间食,所以每天在思考和翻看菜谱。打开冰箱发现有牛排,有手抓饼。那就来一个手抓饼版的惠灵顿牛排吧。请允许我这么叫它。反正就是酥皮包上牛排喽!😄😄😄用料牛排2片手抓饼1张洋葱半个杏仁10克腰果10克(或者换成你喜欢的其他干果)胡萝卜半根盐2克烧烤酱,烤冷面酱1勺...
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- 用料蘑菇5个百里香1丢丢黄油10克火腿6片黑胡椒2勺橄榄油3勺盐10克牛排1块口蘑6个黄芥末随意红葱头半个大蒜2瓣惠灵顿的做法用到的东西牛排撒盐和黑胡椒,腌制半小时左右炒口蘑香菇和洋葱,炒到没水分,放盐(真的太香了虽然样子一般)不放油直接煎鹅肝。两年金黄放两块黄油块,煎牛排...
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- 在看下厨房的时候看到很多手抓饼包肠仔,奇思妙想想下是不是可以包牛肉。用料手抓饼5张牛扒1个鸡蛋1个超快手手抓饼版惠灵顿的做法准备材料,手抓饼,牛扒一个我买的的是60g的手抓饼,一般90g的比较多。这样分3份然后把牛扒切成拇指大小,我一个人吃不多,剩下的切好放回冰箱手抓饼硬...
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- 1惠灵顿牛排2煎牛排3苦菊沙拉🥗4芝士焗意面🍝5酥皮奶油蘑菇汤🍄🥣6轻乳酪蛋糕用料牛柳1大块西班牙火腿1包牛排/牛眼肉2片酥皮1包小褐菇12个小毛葱(没有可以圆葱代替)1个圆葱或8颗小圆葱意大利面1柳马苏里拉芝士1袋牛奶500ml鸡蛋5个低筋面粉80g砂糖70g牛油果🥑半个小西红柿/...
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- 开心美食用料黄瓜肉1块洋葱1/4个菠菜2棵口蘑3个酥皮2片鸡蛋1个鸡粉少许盐适量橄榄油少许黄油少许黑胡椒少许惠灵顿牛扒的做法牛肉用黄油煎5成熟,装盘待用!洋葱切碎口蘑切片,菠菜切小段,锅里加橄榄油炒熟,放少量鸡粉,黑胡椒,盐调整味道!放入盘中!酥皮上下各一片,把煎好的牛肉放入酥...
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- 惠灵顿牛排的做法其实也可以延伸到其他肉类,比如三文鱼,鸡鸭胸肉。今天要分享的是龙虾🦞用料龙虾1只蘑菇12个蟹柳12根酥皮1张鸡蛋1个惠灵顿龙虾的做法原料备齐洗净将蘑菇打碎,蟹柳一半打碎,龙虾去壳撒上胡椒粉和一勺料酒腌制10分钟将打碎的蘑菇在热锅上炕烧基本蒸干水分。桌...
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- 12月快来啦~圣诞还会远吗~~赶紧学道菜练练手这个圣诞你想和谁过呢用料牛排洋葱蘑菇培根手抓饼蛋黄黄芥末惠灵顿牛排|手抓饼版的做法牛排抹上盐、黑胡椒腌制一会洋葱、蒜、口菇、杏鲍菇切碎锅中一点油,洋葱、蒜炒出香味放入蘑菇,加盐、黑胡椒炒到收干水份锅中热油,加蒜瓣,迷迭香,牛...
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- 在大学读建筑的外甥女突然喜欢上了做菜,春节回来每天各种的花样的倒饬菜品。昨天做了一个惠灵顿鱼排,很非凡哦。特此要来了方子,有感兴趣的可以试试。用料鲷鱼1袋巴旦木,腰果,松子少量火腿片3片白洋菇1个黄油适量酥皮1张百里香粉末、几条新鲜迷迭香、黑胡椒碎、鼠尾草碎,红酒半...
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- 原切菲力?太奢侈了!某某火腿片?根本没听说过~酥皮?自己不会做,买买又很贵……但是真的很想试试怎么办?办法总比困难多,拿块鸡胸练练手吧~我的理念是好吃就行,而且可以随时收工止损哟(◔◡◔)用料鸡胸1块鸡蛋1个培根4~5片蘑菇6个洋葱1/4个黄油约15克盐若干糖若干生抽若干生粉若干...
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- 用料牛排500克块火腿4片口蘑10朵个大蒜2瓣坚果10克黑胡椒1勺盐适量克橄榄油适量勺香菇3朵黄油适量克鸡蛋2个洋葱1/5个百里香适量新手惠灵顿牛排(无失败)的做法尽量选择里脊,肉质松软。洗干净后,擦干水分,所有面撒上黑胡椒,适量盐。腌制5分钟。香菇,口蘑,洋葱,百里香,大蒜,坚果全部切...
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- 好先生的热播带火了惠灵顿牛排,丫头已经给我多次提及想吃这个牛排的想法,但一直忙于工作许诺得一直没有兑现,趁着还放假期间赶紧满足了孩子们的愿望吧,话不多说来看看我们今天都需要用到哪些材料吧用料牛排1块口蘑6-9个(根据大小情况来定)坚果仁200克(各种坚果的混装比较香)酥皮...
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- 自从看了好先生之后对这道菜一直长草前提是要有充足的时间和耐心牛肉的品质成就了这道菜不菲的价格每一道步骤付出的专注都会在味蕾上得到满足…………用料谷饲牛肉1块现磨黑胡椒3克现磨海盐3克橄榄油少许口蘑50克火腿3片黄芥末酱5克千层酥皮2块巧克力酱10克圆葱50克小试...
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- 用料干香菇50g黄油30克盐适量黑胡椒适量菠菜300g蒜3瓣葱2根百里香3枝柠檬半个意大利醋1勺鲜奶油60克酥皮1大张鸡蛋1个素食惠灵顿的做法干香菇热水泡30分钟,然后切成丁。葱切成小段,蒜切成末平底锅放黄油,放入香菇、葱末和蒜末翻炒。然后放入一勺意大利醋、盐和胡椒粉调味,关...
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- 用料蘑菇酱白蘑菇1斤洋葱2个糖3克盐5克蚝油1勺橄榄油1勺牛排2块黄油10克手抓饼4张低配手抓饼版惠灵顿牛排的做法蘑菇洗净切丁备用洋葱切丁备用热锅热油,下洋葱翻炒炒至微微透明下蘑菇翻炒调味料调味,翻炒均匀蘑菇酱出锅备用牛排取出,锅内黄油融化,牛排两面各煎约1分钟,至三分...
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- 关于惠灵顿牛排起源一说,人们普遍认为,它是为了庆祝惠灵顿首位公爵亚瑟·韦尔斯利及其在1815年6月18日在滑铁卢战役中的胜利而创建的。用料肉眼牛排200克蘑菇6个法国第戎黄芥末2勺火腿4片黄油10克鹅肝50克黑胡椒勺蛋黄个盐克蒜1只酥皮20*20一张腰果少量新手惠灵顿牛排的做...
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- 用料培根碎20克洋葱碎20克蘑菇碎100克松露酱15克风干火腿1片菠菜30克牛菲力100克酥皮150克鸡蛋1个黑胡椒汁30克红酒炖梨半颗惠灵顿牛肉的做法牛菲力切制好大小后用盐、黑胡椒两面腌制放入保鲜膜上卷起来,用低温定型,温度80度/时间15分钟,放凉菠菜取叶用水中加盐的水穿烫,取出...
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- 用料鸡胸肉2块培根6片芝士片12片黄芥末酱适量黑胡椒粉适量大蒜2瓣盐适量鸡蛋液惠灵顿鸡排的做法鸡胸肉加盐,黑胡椒粉,蒜末腌制片刻。取一片保鲜膜,把鸡胸肉放上盖好,用擀面杖捶打成鸡胸肉片。芝士片和黄芥末酱什么牌子都行。先加入四片芝士片。铺上一层培根(火腿也行),再铺上两...
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- 这道英国名菜是我曾经参加比赛获胜用的entree,也是我在圣诞时的年菜首选,深受朋友们的喜爱。在此分享给各位厨友。用料牛里脊一条油适量黄芥末适量蘑菇若干黑胡椒致死量盐一小撮百里香1枝蒜2瓣prosciutto12张以上蛋黄1个酥皮一大张BeefWellington惠灵顿牛的做法准备一条牛...
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- 用料鸡蛋1个盐少量牛排180克手抓饼2片黑胡椒粉适量食用油适量白蘑菇6小只洋葱1/4个芝士碎适量空气炸锅手抓饼惠灵顿牛排的做法牛排自然解冻,抹点油,撒上盐和黑胡椒,平底锅里两面煎变色白蘑菇和洋葱切碎后炒到没什么水分,中间加入盐和黑胡椒粉一片手抓饼上铺上炒好的蘑菇洋葱...
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- 封面是二刷↑用料牛上脑心肉或牛排300克黑胡椒,盐,葡萄酒蘑菇200克黄油70克面粉200克热水50克荷美尔火腿5片黄芥末酱鸡蛋1个惠灵顿牛排的做法做酥皮。步骤有点麻烦的。详见我的“酥皮芒果派”。准备蘑菇酱。全程最爽环节是看切菜机切蘑菇。切完了。科技改变生活。蘑菇碎炒...
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