家常低配版海鲜杂焖锅食谱大全及做法，烹饪好吃的家常低配版海鲜杂焖锅方法

没买新鲜的海鲜，用的是超市冰柜里的速冻海鲜，依然是上桌清盘15分钟，小家伙的最爱～

用料  

家常低配版海鲜杂焖锅的做法  

1. 以前买新鲜海鲜做，备菜弄食材要准备很久，而且花费比较高。

2. 本来是节假日才做，后来因为小家伙经常想起要吃，就慢慢精简改进，摸索成了家常低配版的快手菜～

3. 超市冰柜里买的速冻海鲜。

4. 从冰箱拿出来，不用解冻，不用处理，就冲洗一下，很方便。

5. 备好食材：蘑菇，土豆，洋葱，辣椒和蒜头。

6. 切好洗好

7. 放油炒香辣椒蒜米

8. 放土豆洋葱，加点盐拌匀

9. 再放蘑菇，拌匀

10. 接着放海鲜肉肉们

11. 放入味极鲜生抽，蚝油
    
    切记不要加水，蘑菇们会出水

12. 加盖焖煮，七八分钟左右

13. 土豆能用筷子戳穿，就可以出锅了。

14. 蘑菇和海鲜味融合，味道鲜美，土豆绵粉，裹着汤汁，拌饭好好吃😋

小贴士

1.蘑菇用金针菇，能出水比较多，蟹味菇有类似的海鲜味，这两种菇最适合这道菜。
2.还可以放入海鲜丸子，最好是自做手工海鲜丸。