- 用料鸡半只姜七八片黄豆200克淀粉一勺酱油二勺盐少许料酒二勺五花肉三五片小鸡炖黄豆的做法鸡剁小块,放少许料酒除腥切几块五花肉备用热锅热油炒姜放入鸡一起翻炒。直至鸡肉变色。将炒好的鸡肉放进砂锅中,同时放入洗净的黄豆,加一点小辣椒干。大火煮开。加一点水不要糊锅。...
- 7998
- 黄豆鸡汤是一道以大豆及鸡肉为主要原料,精心煮制而成的滋补美食。具有健脾益气宽中、润燥消水等作用。黄豆炖鸡能同时供应了植物性和动物性蛋白质,使补充蛋白质、提高免疫力的功效加倍。用料黄豆适量三黄鸡半只红枣6颗姜2片盐适量黄豆炖鸡汤的做法黄豆泡发,洗净鸡肉砍成小...
- 31657
- 用料榛蘑20克土豆2个姜3片土豆粉一把素肉适量八角2个素小鸡炖土豆的做法首先准备好配料,榛蘑,八角,土豆粉,生姜,也可以放一些自己喜欢的蔬菜再素食店买来的素肉,这个口感非常像鸡肉,所以我选的这个,其实还有很多种,将土豆锅油,是为了油炸过的土豆很香,并且可以缩短炖的时间,也可以直...
- 9860
- 非常简单的黄豆炖鸡翅,高蛋白,美容!用料鸡翅6-10个黄豆100克八角2个老抽2勺姜4片盐3克黄豆炖鸡翅的做法将鸡翅表面划几刀,加入少量红薯淀粉(可不加),几勺生抽老抽,3-4片姜片,拌匀。加保鲜膜腌30分钟。将黄豆洗净泡在水中2-3小时。将泡软的黄豆和腌好的鸡翅及两三个八角放入电压力...
- 8955
- 用料猪蹄2只(800克)姜片10克葱1根八角2个香叶1片花椒3克黄豆50克盐5克生抽30克老抽40克冰糖15克料酒20克清水650克油10克黄豆炖猪手(小美)的做法将猪手放入主锅,8分钟/100度/反转小勺,焯水。将花椒,葱,姜,油放入主锅,3分钟/V/反转小勺,爆香将猪手,所有调料,清水,放入主锅。60分钟/1...
- 34333
- 用料鸡爪15只黄豆200克姜片3片大葱半根老抽2勺生抽2勺糖2勺盐适量料酒2勺油2勺黄豆炖鸡脚的做法鸡脚剪去指甲,放水里泡半小时,捞出来清洗一下,沥干水分。锅里放2勺油,加姜片和大葱爆香,倒入鸡爪翻炒2分钟,撒2勺料酒。倒入黄豆一起翻炒。加2勺老抽,2勺生抽和两勺糖继续翻炒上色,加...
- 31144
- 这道菜很下饭!是我们餐桌上的常客!~稍微有点甜味。用料黄豆一盒古龙红烧猪肉罐头四分之一盒花椒大料一点点葱姜蒜适量青辣椒半根干辣椒2个甜面酱适量生抽适量盐适量白糖适量蚝油适量鸡精适量炖黄豆的做法有这些调味料主料锅底适量的油,倒入花椒大料加入适量的五香粉,出香味后...
- 22492
- 修改了一下别人的方子,加了时令雷笋,超级完美!用料鸡腿大2个小土豆4个尖椒2个雷笋2根胡萝卜1根葱碎、姜片、拍5瓣蒜料酒半勺生抽大半勺耗油大半勺白糖20克红麻椒1小把黄焖鸡炖炖土豆的做法鸡腿斩块,葱碎、姜片、蒜拍破,胡萝卜土豆尖椒切滚刀块,雷笋切片。豆油烧热加葱姜蒜红麻...
- 31913
- 用料大鸡腿1只土豆2个(偏小)洋葱1/4个青椒1个姜5片干香菇3朵干辣椒5个八角1个料酒2勺十三香适量蚝油适量生抽适量黄焖鸡(土豆炖鸡块)的做法鸡肉清洗干净,冷水下锅加料酒,生姜两片。小火煮沸,撇掉浮沫。鸡肉捞出清洗干净,控干水分。倒油一勺,油热下生姜、干辣椒、洋葱煸香。倒入鸡...
- 10546
- 给我家糟老头写的,步骤非常详细,因为我怕他瞎弄......用料鸡腿肉1只/300g鸡腿丁香菇3-5个土豆1个尖椒1个葱姜蒜适量小米椒1-2个八角、香叶各一个花椒20个左右辣椒粉适量干辣椒8段左右料酒、生抽、老抽适量盐、糖、白胡椒粉适量【梨梨的小厨房】土豆炖鸡(家常黄焖鸡)的做法食...
- 11199
- 用料小黄鱼4条豆腐1盒雪菜选用竹笋选用小黄鱼炖豆腐(自用)的做法腌小黄鱼,最好头条晚上,要不尽量腌一上午,(料酒,醋,生抽,耗油,盐,豆豉,葱姜蒜,淀粉)先放油,再放葱姜蒜,放鱼,放豆腐,加水400即可不用说明书上的600,加调料(大料,花椒,蚝油,生抽)黄焖鸡键,出锅后加葱花...
- 17475
- 用料八角1个姜2-3片葱0.3根糖5克生抽2勺老抽2勺干香菇朵青椒1个料酒2勺盐2克白醋1勺红蘑1把土豆1个鸡翅根7个小鸡炖蘑菇(黄焖鸡米饭)的做法准备食材,土豆切小块(方便入味),红蘑泡发洗净(我还过水了下),葱切段姜切片。鸡翅根洗净,热锅热油料酒葱姜爆香炒鸡翅根。再放入除青椒...
- 23846
- 用料土鸡半只土豆一个姜4片生抽2勺老抽1勺料酒1勺胡椒粉适量五香粉适量白糖少许土豆炖小鸡的做法土豆切好,洗去淀粉,列干水分,备用锅里倒油,热油后倒进土豆翻炒金黄炒好的土豆,盛出倒到砂锅里盛出土豆之后,锅里剩下的油,放入姜片爆出香味洗干净的🐔肉,沥干水分后,用料酒,五香粉,生抽...
- 12689
- 本人超级爱吃猪蹄,所以就自己动手啦,这是我第一次做,就很成功啦~哈哈我简直就是个甜菜用料猪蹄1只八角1个姜6片黄豆150克桂皮1块冰糖8颗料酒适量盐适量香叶1片(可无)老抽适量生抽适量葱半根黄豆炖猪蹄(小白版)的做法第一步就是焯水去腥:处理好的猪蹄凉水下锅,加料酒,生姜三片,小...
- 9433
- 酱香浓郁用料三黄鸡1只黄豆酱两大勺土豆1个香菇6个葱姜辣椒花椒适量黄豆酱炖鸡的做法小火油炒黄豆酱,炒至轻微变深色后加入葱姜辣椒花椒翻炒加入剁好的鸡肉块翻炒出鸡肉香味,加水没过鸡肉,放入香菇块,小火煮一小时。锅内水剩1/3时,加入土豆块闷煮10分钟打开锅盖蒸去多余水分即...
- 28473
- 作为南方人,我以前并不知道鱼除了清炖,还可以可以这么炖。后来从北方婆婆处得到这个菜谱,这种炖法结合了红烧和清炖,炖到最后,鱼骨也完全酥软,入口即化,很适合怕吃到鱼骨头的厨友。用料小黄鱼2条鸡蛋1个面粉适量炖料八角2-3颗大葱白适量料酒适量生抽适量老抽适量海天黄豆酱适量...
- 16861
- 前几天跟友谈起起黄山宏村,谈起吃过的冬笋,喝过的啤酒。想起那个鸡爪炖黄豆还不错,复刻成功任何一道菜都是有灵魂的用料黄豆克鸡爪只只八角个姜片糖克鸡爪炖黄豆的做法鸡爪热水过一下黄豆提前一晚泡发准备好备料切好翻炒出锅开吃...
- 30847
- 哈哈ヾノ≧∀≦)o丰胸的妹子看过来。用料猪蹄三只黄豆随您嘞!八角六个姜片六片老抽两勺料酒两勺桂皮两块冰糖手掌心一捧盐四勺香叶六个花椒适量黄豆炖猪蹄炖黄豆简单版的做法去超市挑的前蹄,据说肉多。。。但是我也没觉得炖阿。。。😂凉水下锅水开撇浮沫凉水洗净备用准备好葱...
- 30210
- 用料土豆1个干辣椒n个花椒一小把毛葱1颗姜3片料酒1勺盐适量生抽适量小笨鸡半只或者小半只小鸡炖土豆的做法鸡肉剁成小块,清洗,入凉水,放姜片,料酒,葱,焯水,开锅取出后冲洗干净铁锅开火加油,放少于花椒粒,炒香,加姜片和毛葱,炒香。入鸡块,翻炒,快炒干时候加入料酒,继续翻炒,再淋入生抽。...
- 33548
- 买了一个寿喜锅,本以为可以洋气的吃吃日料。但4.9kg的铸铁锅扛回家,第一反应是:小鸡炖蘑菇,和喜欢的小哥哥说他吃过的黄焖鸡。正不正宗不重要,重要的是色香味俱全,老弟一口米饭没吃,愣是吃了一大半菜。用料姜5片八角2个葱10cm段料酒1勺盐3克老抽2勺糖8克蒜3瓣三黄鸡650克红椒1个...
- 31627
- 用料鸡腿3个红椒3个葱姜蒜适量料酒老抽生抽豆腐1块小鸡炖豆腐的做法将鸡腿清洗干净,切成块,用热水焯一下,捞出倒油,下葱姜蒜爆香,倒鸡腿肉,翻炒,加入料酒去腥,然后加老抽和生抽适量,一小勺就够,再炒一会。然后加入适量水,没过鸡肉,多加点水,煮熟,可适量加点红干辣椒鸡肉大火煮10分钟之...
- 17958
- 有点不咸。鸡是我剁的,桐老师不敢摸~盛饭的时候打碎一只碗,我还没来得及抬头看他,就听到没关系没关系,岁岁平安。我边让他一动不动边侧身去拿簸箕。在我家永远不可能听到第一句话说没关系。希望我也能像他一样有个大肚子。用料鸡1只土豆1个酱油勺葱根姜片料酒勺盐克老抽勺生抽...
- 29542
- 这个是我老公老家的做法用料鸡架1只鸡腿肉一块黄豆随意八角1个花椒七八粒料酒一铲子姜2片黄豆炖鸡架的做法先将冷水将鸡架下锅,放入姜2片,料酒进行焯水,用冷水清洗干净,提前准备黄豆,黄豆提前泡一下。然后起锅热油,放入姜片,葱花,下入鸡架,炒一下,加入黄豆,加入生抽,料酒,陈醋,八角,花椒...
- 31845
- 喜欢小熊炖锅的另一个原因,我跟老公两个人,饭量都不大,然后不喜欢热剩菜,小炖锅刚好两个人一顿,用料黄豆腊排骨小熊炖锅之黄豆炖腊排骨的做法黄豆前一天晚上泡好,做豆浆的杯子一杯腊排骨几块冷水下锅,烧开,洗干净,放入小熊炖锅的小砂锅,放入姜,大葱一小段,最近炖菜喜欢放大葱,料酒,老抽...
- 11168
- 用料鸡腿5只土豆4个线椒5个泰椒15个香叶3片桂皮1块冰糖4颗盐适量料酒2勺老抽1勺海鲜酱油2勺蚝油1勺大蒜4瓣姜4片花椒6粒黄焖鸡(鸡腿炖土豆)的做法鸡腿切块过热水捞出备用,土豆切块、辣椒切段、蒜切瓣、姜切片。热锅倒入油,油微热放入花椒、蒜瓣爆香,倒入备用鸡块翻炒,加入料酒...
- 23268