川香牛柳如何做才美味,怎么做川香牛柳简单又好吃
- 家常菜
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用料
牛里脊 | 250克 |
嫩肉粉 | 少许 |
生抽 | 少许 |
麻辣川味酱 | 2茶勺 |
色拉油 | 2汤勺 |
川香牛柳的做法
牛里脊要在冷冻的情况下,切成0.5厘米*6厘米左右的条!然后加入少许嫩肉粉,1汤勺生抽,2茶勺川味酱,加入一汤勺水,将其拌匀,腌制12小时以上备用
锅中放入2-3汤勺色拉油,冷油入锅翻炒变色即可(控制在8成熟)
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