当前位置：厨趣阁 >

川香的精彩文章

川香麻辣炒酱（拌面绝配）食谱大全及做法，烹饪好吃的川香麻辣炒酱（拌面绝配）方法
川香东北酸菜炒肉末食谱大全及做法，烹饪好吃的川香东北酸菜炒肉末方法

  • 川香东北酸菜炒肉末食谱大全及做法，烹饪好吃的川香东北酸菜炒肉末方法

  • 这是我植根在四川的东北家庭绝，对，原，创的一道菜。是采用了东北独有的酸菜，和四川特色的郫县豆瓣，用川菜理念进行调味形成的一道快手家常菜。这道菜，凝聚了我可爱大家庭美好的时代记忆，是热爱故土的人们不忘乡情的执着与热爱新生活的创意。而这道菜的味道，即有酸甜鲜美，又有麻辣痛...
  • 30538
肯德基川香小龙虾嫩牛五方食谱大全及做法，烹饪好吃的肯德基川香小龙虾嫩牛五方方法
川香牛肉干如何做才美味，怎么做川香牛肉干简单又好吃

  • 川香牛肉干如何做才美味，怎么做川香牛肉干简单又好吃

  • 小美版本的牛肉干做起来省力方便哒吃起来不柴不干比较好嚼而且不需要放太多辣椒花椒低温能够充分激发出来麻辣味道用料牛肉500克干辣椒50克辣椒粉15克五香粉5克生抽30克盐5克老抽5克姜10克蒜6瓣糖15克油150克麻椒15克川香牛肉干的做法1.牛肉切成条，放在网筐里50度洗肉，沥干...
  • 14742
川香小菜如何做才美味，怎么做川香小菜简单又好吃

  • 川香小菜如何做才美味，怎么做川香小菜简单又好吃

  • 用料豆腐一块香菇3只川香小菜的做法买一块不老也别太嫩的豆腐，最好是胆水豆腐，切成小块，为了防止豆腐煮烂，建议用盐水浸泡半小时。准备提香的辅料，一根芹菜，一根蒜苗，三只青椒，生姜蒜干辣椒适量！如图把刚刚准备好的辅料切好备用！油烧到八分熟，下一勺郫县豆瓣，炒香，再放入姜蒜辣椒炒香！...
  • 10995
川香鸡排凉面做法烹饪大全 地道川香鸡排凉面如何做

  • 川香鸡排凉面做法烹饪大全 地道川香鸡排凉面如何做

  • 夏天到了，一碗爽滑的凉面美哉美哉！用料面条1份白糖半勺醋1.5勺生抽1勺蒜5瓣盐少许花生碎少许黄瓜1根芝麻酱2勺辣椒粉1勺花椒粉1/3勺花椒油1/3勺川香鸡排凉面的做法偷懒了没有拍过程图，把步骤文字记录一下第一步：调汁芝麻酱➕生抽➕陈醋（香醋也不错）➕花椒油➕矿泉水➕蒜泥➕花...
  • 30296
川香酸菜鱼如何做才美味，怎么做川香酸菜鱼简单又好吃

  • 川香酸菜鱼如何做才美味，怎么做川香酸菜鱼简单又好吃

  • 用料黑鱼酸菜姜片大葱根鸡蛋个香菜根料酒勺淀粉勺干辣椒个小葱根藤椒、白芝麻盐、白糖、黑胡椒豆芽川香酸菜鱼的做法片下鱼肉，用料酒、盐抓匀，约1分钟后洗净（可以有效去腥）。再用蛋清、盐、黑胡椒、淀粉拌匀。鱼头、鱼骨用料酒、盐抓匀，1分钟后洗净备用。葱姜蒜、干辣椒、酸菜...
  • 11896
川香烟熏腊肉做法烹饪大全 地道川香烟熏腊肉如何做

  • 川香烟熏腊肉做法烹饪大全 地道川香烟熏腊肉如何做

  • 咸香外加熏肉特有的烟熏味儿，止不住的想吃。下饭神菜，最近没有胃口的姐妹们试试吧~用料腊肉200克韭菜300克杭椒30克邯郸豆瓣2勺大葱一小段川香烟熏腊肉的做法腊肉要提前泡水半小时，之后在煮1-2分钟。过量水备用。煮过的腊肉切片，备用韭菜洗一下，切5cm左右的段儿，备用。杭椒，葱切...
  • 12176
好吃下饭的川香回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃下饭的川香回锅肉方法
川香排骨藜麦红薯饭食谱大全及做法，烹饪好吃的川香排骨藜麦红薯饭方法

  • 川香排骨藜麦红薯饭食谱大全及做法，烹饪好吃的川香排骨藜麦红薯饭方法

  • 此份量为2小碗。排骨提前烧好，咸味稍重一点。👇用料大米70克藜麦10克水180克左右红薯粒适量排骨适量川香排骨藜麦红薯饭的做法米刚好半杯川香排骨是前一天烧的，多烧一点，盛出一部分现吃，留一部分锅里再加适量盐或酱料调味稍重点，晾凉冷藏第二天就可以直接焖饭了。米洗净倒入电...
  • 26572
川香土豆块如何做才美味，怎么做川香土豆块简单又好吃

  • 川香土豆块如何做才美味，怎么做川香土豆块简单又好吃

  • 用料土豆2个葱花适量盐适量烧烤料一袋鸡柳/鸡米花/鸡块等适量川香土豆块的做法水开煮土豆3分钟煮到微熟煮好后捞出准备配菜火腿肠鸡米花鸡柳各种都行切成丁哟蒜末备用我是直接买的烧烤料没有烧烤料的准备好孜然粉和孜然还有白芝麻多油煎配菜捞出煎土豆块至微微发黄感觉很...
  • 9413
川香麻辣牛排做法烹饪大全 地道川香麻辣牛排如何做

  • 川香麻辣牛排做法烹饪大全 地道川香麻辣牛排如何做

  • 做了许多次牛排后总结的方法，厨房里搜索牛排第一页的都是老师，🙇🙏特点是：易操作，最基础有油有盐有锅就能做。让牛排成为快手菜吧🌝成熟度参考图片来自：用料牛排一块，150g～200g黄油1小盒，约5g～10g调料混合香草1小匙，可选辣椒1小匙花椒少许，用食指拇指拈非常小一撮盐1/2小匙川香麻辣...
  • 13111
川香回锅肉&盐煎肉食谱大全及做法，烹饪好吃的川香回锅肉&盐煎肉方法

  • 川香回锅肉&盐煎肉食谱大全及做法，烹饪好吃的川香回锅肉&盐煎肉方法

  • 回锅肉和盐煎肉都是用2刀肉（坐臀肉）区别是一个肉要煮一个不用。配菜调料都差不多。放在一起做对比下，回锅肉肉质更紧实，肥肉部分肥而不腻很有弹性十分下饭。盐煎肉则瘦肉部分充满微焦肉香，肥肉部分嫩滑，各有千秋，任君选择。用料猪带皮坐臀肉/五花肉500克青蒜150g红椒1个姜片4片...
  • 31084
改良版川香辣子鸡做法烹饪大全 地道改良版川香辣子鸡如何做

  • 改良版川香辣子鸡做法烹饪大全 地道改良版川香辣子鸡如何做

  • 辣与麻的碰撞用料鸡腿肉500克红干辣椒适量花椒适量葱1根姜适量酱油适量鸡精适量盐适量改良版川香辣子鸡的做法准备材料有：花椒，红辣椒，青椒，鸡腿肉，花生米。将鸡腿肉里面放入鸡精，盐，葱姜，酱油腌制2小时腌制好的鸡腿肉放入凉水里焯水备用焯水后的鸡肉放入八成热的油锅内炸至炸成...
  • 33055
家庭·青椒辣子鸡·川香食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭·青椒辣子鸡·川香方法
川香月牙骨脆杏仁做法烹饪大全 地道川香月牙骨脆杏仁如何做

  • 川香月牙骨脆杏仁做法烹饪大全 地道川香月牙骨脆杏仁如何做

  • 九月，真的会有很多事情发生。哪怕是预料之中的事情，但真正发生的时候，还是伴着意想不到的惊喜和感动……生活真的像是一盒巧克力，永远不知道下一颗是什么！用心发现，用心感悟，一切都是美好和幸福的！很香很入味的脆骨和麻香的大杏仁一起入口，好吃的让你停不住嘴儿！用料月牙骨6根美国...
  • 18781
川香麻辣火锅做法烹饪大全 地道川香麻辣火锅如何做

  • 川香麻辣火锅做法烹饪大全 地道川香麻辣火锅如何做

  • 突然降温，好喜欢家人围在一起吃火锅的感觉。有味好美麻辣锅风味底料，能让这个愿望立马实现。用料味好美麻辣风味料1包海带适量豆皮2张白菜适量蟹棒6根金针菇1把木耳适量香菇6朵茼蒿1把川香麻辣火锅的做法先把食材洗净切好铺在火锅里，倒入水和菜持平。倒入100克味好美麻辣风...
  • 29304
川香「干煸土豆鸡」食谱大全及做法，烹饪好吃的川香「干煸土豆鸡」方法

  • 川香「干煸土豆鸡」食谱大全及做法，烹饪好吃的川香「干煸土豆鸡」方法

  • 四川人的家常菜，小时候经常吃到，想自己做一下实现土豆鸡自由，没想到意外地一次成功🤓可惜这次没有全程拍照，先记录下步骤和成品，备菜的照片下次补上用料鸡0.5只土豆1个洋葱0.5个青椒（最好二荆条够辣）4个干辣椒3个蒜4瓣大葱1指长生姜1片八角/香叶1个（不必须）生抽酱油2勺盐0.5勺（小勺...
  • 29591
一碗足以抵抗所有寒秋的川香麻辣拌食谱大全及做法，烹饪好吃的一碗足以抵抗所有寒秋的川香麻辣拌方法
百搭～川香小煎鸡做法烹饪大全 地道百搭～川香小煎鸡如何做

  • 百搭～川香小煎鸡做法烹饪大全 地道百搭～川香小煎鸡如何做

  • 为什么说它百搭呢？因为它搭米饭搭面条搭抄手搭米粉…每一种搭配都会惊醒你的味蕾不吹🐮我们都是好朋友😘用料鸡腿3只二荆条100g小米椒30g油(菜油为佳)60g花椒2g姜6_7片盐1_2g糖5g酱油1勺郫县豆瓣1勺百搭～川香小煎鸡的做法鸡肉剁成小块放入一小勺盐抓匀腌制10分钟二荆条，小米...
  • 18558
川香白菜羊肉卷做法烹饪大全 地道川香白菜羊肉卷如何做

  • 川香白菜羊肉卷做法烹饪大全 地道川香白菜羊肉卷如何做

  • 参照cbvivi的菜谱有所改良用料羊肉卷150克大白菜8片切碎的郫县豆瓣酱1.5勺糖0.5勺料酒1勺酱油0.5勺姜1片切沫花椒2粒干辣椒1个白胡椒粉一点盐一点开水适量醋3滴川香白菜羊肉卷的做法冷冻羊肉卷拿开水浸一下大白菜洗净撕小块羊肉卷把血水倒掉加一点料酒搅拌一下放旁边备用...
  • 6888
「冬日牛肉三部曲」川香萝卜烧牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「冬日牛肉三部曲」川香萝卜烧牛肉方法
川香黄焖掌上明珠❗️香辣软糯，宴客硬菜‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的川香黄焖掌上明珠❗️香辣软糯，宴客硬菜‼️方法
川香小炒牛肉做法烹饪大全 地道川香小炒牛肉如何做

  • 川香小炒牛肉做法烹饪大全 地道川香小炒牛肉如何做

  • 元旦团圆宴，终于从小姨手里学会了这道炒牛肉，有外婆的味道……一直以来，泡椒牛肉是川菜比较常见的做法，但窃以为有以下缺点：泡椒的酸抢了牛肉的鲜，加豆粉后的牛肉缺少牛肉专有的韧劲。吃过并做过湖南的小炒牛肉，好吃，但味型不够复合（其实是缺麻味）。记忆中一直有外婆炒牛肉的味道，学...
  • 17745
川香土豆炖排骨做法烹饪大全 地道川香土豆炖排骨如何做

  • 川香土豆炖排骨做法烹饪大全 地道川香土豆炖排骨如何做

  • 带点椒麻口味的土豆炖排骨，下饭拌面都很香。因为家里没葱了而且我个人喜爱偏甜的口味所以用了洋葱，可以把洋葱替换成大葱。用料排骨（一个份）一支土豆2/3个洋葱1/3个花椒半勺干辣椒一根蒜瓣三个姜片三片豆瓣酱两勺蚝油两勺料酒一勺苹果醋半勺米醋半勺老抽半勺冰糖1颗川香土豆...
  • 19549

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接