- 庆阳和西安一衣带水,哦不,并没有带水,只是离得近一点。。。一城一味,今天我贡献的面,在庆阳叫长面,但说出来鲜为人知。所以,借一个素臊子面的题目,来推介推介它吧。在我这里,所有繁冗尽量简化,为的是,二十分钟就可以尝上一碗灵魂美味。但我的步骤可是尽量细致,毫不含糊。虽细致却不复...
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- 荞麦的营养成分主要是丰富的蛋白质;B族维生素;芦丁类强化血管物质;矿物营养素;丰富的植物纤维素等。最近研究显示:经常食用荞麦不易引起肥胖症,因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖。另外荞麦中所含的食物纤维是人...
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- 小时候就喜欢吃凉皮,印象中家乡的凉皮就是在街上的有个摊位,几个小桌和板凳,是那种长条凳,一个人起来时一定要向旁边的人打招呼,要不会把另一个摔的人仰马翻😄这样会很尴尬,一个上了年纪的女人在你路过的时候会喊你,要不要吃一碗,说着会在原来的碗里在多加一些凉皮进去,其实等你坐...
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- 用料材料一鸡1只白胡椒粉适量红薯淀粉适量鸡粉适量生抽适量料酒适量玉米油适量材料二味好美青花椒1撮蒜5瓣姜5片红花椒1撮鲜青花椒1撮二荆条1把小米辣1把子姜适量高度白酒适量重庆铁山坪花椒鸡-金阳青花椒打造冬日暖身料理的做法超市买好的鸡肉请阿姨帮忙宰成小丁用水将...
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- 用料苋菜卤拌饭国庆的做法山芋/胡萝卜土豆彩椒牛肉粒...
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- 用料草鱼1条(3斤,按需)豆瓣酱勺(3茶匙)洋葱1个料酒2勺藕1节油150克花椒一把干辣椒若干姜切片蒜一个(剥成蒜瓣)盐克5-10g(安需)味精3g(1小勺)配菜按喜好青红椒个若干(按喜好)重庆烤鱼的做法烤箱码味,我用的姜丝和洋葱垫在烤盘上,增香祛腥我选的草鱼三斤,开背,处理好内脏。鱼背简单开花刀,...
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- 用料肉馅约150g笋丁少许姜少许大蒜少许菜籽油及猪油少许郫县豆瓣2小勺火锅底料50-80克十三香粉约10克左右快手绵阳米粉肉臊子(重庆小面杂酱面臊子也可以哦)的做法锅烧至六成热,加入少许菜籽油和猪油。待猪肉完全融化,油烧至七成热加入切碎的姜末和蒜末。待姜末和蒜末炒香以后...
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- 单位要大家秀才艺,我做了个简单的参赛作品,外加一个喜庆的蛋糕。老同学拿来了一大盒淡奶油,得把它用完全了,一点也不能够浪费呀,其实这次做的挺粗糙的,下次总结经验,失败是成功之母吗,加油用料鸡蛋5只,牛奶40,油40G低粉70g可可粉15g糖50g淡奶油500g吉力片4g好喜庆的做法做成戚风蛋...
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- 明天是朋友儿子的新婚之喜……昨晚加班做了个喜庆、美味、健康的蛋糕以表祝贺……喜欢上婚庆蛋糕的浪漫情调,制作过程很累并快乐着!用料鸡蛋15个低筋面粉250克细砂糖200克牛奶180克玉米油180克柠檬汁适量食盐适量淡奶油1.5公斤水果或果茶酱适量食用色素红色金纸适量装饰巧...
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- 年节家庭团聚时吃饭必不可少,如何把菜做出色彩鲜艳、味道鲜美可是个问题,所以推荐这款炒菜,保证给饭桌增色不少。用料西兰花半斤胡萝卜半根魔芋块3两乌撒山香火腿10片盐适量喜庆菜的做法乌撒山香火腿切薄片。魔芋切片、胡萝卜切片、西兰花切成小朵,放在热水中焯一下备用。锅...
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- 给祖国母亲过生日啦!用料鸡蛋1个庆中秋国庆的做法鸡腿焖萝卜香煎鲑鱼自制肉饼,小的一个人一下子吃了两块,太赏脸了。计划写肉饼的菜谱,已经拖了半年了😂炸鱼排炒鱿鱼圈炸虾卷水晶虾饺炸鸡块妈妈特意寄给我的排骨汤水果拼盘...
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- 用料水面一人份空心菜适量油辣子2汤匙花椒面1茶匙猪油1汤匙葱花若干生抽1汤匙醋半汤匙味精少许香油半汤匙姜蒜粒适量重庆小面(重庆的味道)的做法先打好调料,不喜欢哪一样调料的就自己减量放,所有调料打好后尝下咸淡再做调整,然后倒入适量开水或者面汤。(最好再搭配点熟花生米或...
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- 4×1.2m的加长大蛋糕,用了两天烤完了22盘蛋糕500个纸杯,另外四个人耗时7小时完成的制作。用料鸡蛋800个低筋面粉40000克细砂糖12000克玉米油20000克盐400g牛奶24000克庆典蛋糕的做法唐城的清晨美景来张全景吧这是什么神兽呢这个场景似曾相识吧没呀半夜里伸手不见五指,让我想...
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- 在四川上大学四年,最喜欢的就是一碗豌杂面~耙豌豆香软绵滑,肉臊脆香油润,配上爽口脆嫩的蔬菜再卷上一大口裹满调料的面条,香!菜谱的份量是一家人的哦~不是一碗用料水面(或切面)500克姜蒜水⬇️水(姜蒜水用)适量(推荐比例1:1:3)姜4片蒜4瓣复刻酱油⬇️生抽150ml老抽50ml红糖50克水150ml桂皮...
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- 国庆吃什么呢?今天带大家领略一下川菜,重庆口水鸡是一道四川的传统名菜,属于凉菜。郭沫若曾经写道:"少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。"倒成就了大名鼎鼎的"口水鸡"。集麻辣鲜香嫩爽于一身。这道菜麻辣爽口,味美鲜嫩,一清...
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- 早几年就看到它,只是没有那个可以印花纹的擀面杖。虽说没那个花纹也可以直接烤成平面饼干,但是,这饼干的特色大概主要还是在于其纹理吧?摇摇头,过。。。又一次看到它,依旧没有那个可以印花纹的擀面杖。却,忽然想起那个闲置许久的存储硬币兼按摩的小物件。一下子有了想法。那个小...
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- 冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃,荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着,随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃,区别于火锅热串串故取名冷串串。冷串串在重庆最为知名😍😍😍用料蒜适量姜适量料酒三勺花椒适量盐适量刀口辣椒适量八角三个青菜和肉类自由选择重庆冷串的做...
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- 国庆节即将到来,没有出行计划的亲们不妨在家和孩子一起做一个庆祝节日的蛋糕,一起庆祝中华人民共和国成立70周年!蛋糕用水果装饰,口感细腻,最上面铺上糯米纸做的国庆画面就搞定啦。用料材料:(份量:1个|小红锅|时间:5分钟)蛋黄5个蛋白5个(约150g)白砂糖15g(打发蛋黄)白砂糖30g(打发蛋白)水...
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- 用料鸡蛋个黄油克水果蔬菜节庆的做法豆苗,虾,鸡蛋,胡萝卜万圣节...
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- 素食用料玉米笋适量胡萝卜适量黑木耳适量橄榄油少许庆丰年的做法新鲜的玉米笋激起了食欲本想炒个「荷塘月色」但看这三样菜,忽然觉得更合适「庆丰年」...
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- 我是CC妈咪!忘不了的家乡美味!制作图后为各位美食大咖准备了视频图,由于一手拿手机拍,一手操作,也由于上传以后视频被压缩了,所以视频拍得不太清晰,大致的做法基本能很清晰!谢谢各位的关注,收藏和点赞!用料榨菜3包猪肉500克小香葱2根姜3片郫县豆瓣5勺甜面酱2勺蒜20瓣生抽1勺醋1勺花...
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- 记得小时候最喜欢的就是这个,泡豆子,用老石磨把它磨好豆浆,然后入柴火大锅烧开,放入萝卜叶或者青菜叶,用酸水或者胆巴或者白醋点开,很神奇,一会会混浊的豆浆就变得清亮,慢慢用勺子推成块,就成了菜豆腐,粗粮细作的菜肴,配上苞谷饭,来点胡海椒,能吃好几碗饭!爸爸来我这里玩,聊天谈起这个,好...
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- 对着教学视频记录的。自留用,待实践🤣用料五花肉馅500克清水150克鸡蛋1个盐10克姜末少许一品鲜酱油30克香油20克大葱适量韭菜适量阳阳锅贴的做法将五花肉馅中加入清水,鸡蛋,盐,姜,一品鲜酱油,打肉馅,打上劲。(用较大容器,方便操作)在打好的肉馅中加入香油,拌匀。再加入适量大葱和适...
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- 用料西瓜樱桃庆祝的做法做好开吃...
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- 用料鲳鱼3条姜、葱、干红辣椒适量郫县豆瓣酱2勺酱油、老抽、白糖适量水淀粉、适量五花肉少许香油1勺国庆家宴喜庆菜-干烧鲳鱼的做法准备食材。鲳鱼改一字刀,五花肉切末,葱、姜切粒。平底锅放油,将鲳鱼煎至两面金黄。热锅凉油加五花肉沫和郫县豆瓣酱炒出红油。锅中加水放入鲳...
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