下饭神器😂茄子熬山药(土豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭神器😂茄子熬山药(土豆)方法
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山药(土豆)熬一切之茄子篇😂
用料
土豆 | 一个 |
生抽 | |
盐 | |
圆茄子 | 一个 |
西红柿 | 一个 |
香菜 | 一根 |
下饭神器😂茄子熬山药(土豆)的做法
土豆茄子切条(越碎越好,越小熟得越快,但是太碎吃着就成糊糊了啊)差不多就这样就行
茄子和山药切的差不多大就行。锅里放点油把山药放里面翻一下,到能没过土豆的水,放茄子进去一起煮
放西红柿(切小块),盐,生抽,调味,少放点老抽调色。生抽可以晚点放,不然锅边糊一圈红的锅巴
最后茄子给煮的全透明了,土豆也一碰就碎了,这就可以关火,放香菜和一点味精,就起锅了。拌饭超下饭
小贴士
一定要煮的烂乎乎的才下饭
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