- 用料低筋面粉85克柠檬汁5滴牛奶50克鸡蛋4到5个细砂糖70克植物油35克沙拉酱5勺肉松100克内涵肉松蛋糕!的做法1.蛋糕体如戚风蛋糕烤法,下厨房很多老师都有步骤!细砂糖20g放入蛋黄,剩下70g放入蛋白打发中分次加入。2.这是一个8寸的量,也可以做成两个六寸。鸡蛋4到5个,取决于鸡蛋大...
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- 胃不好老母说是要吃点糊的东西所以成就了这道鸡蛋宝塔😜用料鸡蛋1个吐司2片芝士1片荷美尔鸡胸片1块马苏里拉8克番茄酱1勺鸡蛋宝塔内涵( ̄∀ ̄)的做法吐司切边儿因为不大就切了一点儿边然后切成风车形状中间不断打好鸡蛋分成两份准备其他原料随意码吧记得剩余的吐司边放在旁边...
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- 学习和复刻cookingtree的系列作品,最简单的可可戚风,简单,好做,有内涵哦用料戚风蛋糕体玉米油35ml温水/牛奶45ml可可粉5克鸡蛋3个低筋面粉56克细砂糖45克装饰淡奶油80+80克细砂糖10+8克可可粉8克糖粉少许有内涵的可可戚风裸蛋糕的做法烤箱140度预热。45ml温水/牛奶中加入35ml...
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- 可可粉,这个神奇的粉末,有了它,蛋糕更美味,更漂亮!其实很简单,在基础海绵蛋糕上面做了一些花样。用料鸡蛋个细砂糖克牛奶克玉米油可可粉15克有内涵的花纹蛋糕的做法按基础海绵蛋糕做法,做出蛋糕糊。将做好的面糊取1/3出来到小盆里,加入15克可可粉,兜底翻拌均匀。得到可可面糊。在...
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- 吃腻白灼鱿鱼,想试试新口味,店主阿姨说可以夹馅!!!用料鱿鱼8只韩国辣酱适量蒜茸辣酱适量酱油适量烧烤酱适量孜然粉适量芝麻适量内涵鱿鱼的做法混合材料调好酱汁,鱿鱼沥干水分,烤盘刷油,鱿鱼塞入猪肉末,倒入鱿鱼,刷油刷酱刷好进入烤箱,220度8分钟,反面刷酱再烤2分钟烤制完成很香小贴士...
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- 每年中秋必备蛋黄酥,想想已经坚持了5、6年了*^_^*,想不到在它面前,我竟可以变得如此勤快,在抵挡不住美味诱惑的同时,感觉手艺每年都在进步,哈哈哈哈……记录下方子便于今后使用^O^用料油皮:猪油56克面粉190克水80克糖36克油酥:面粉130克猪油60克蛋黄酥表面:蛋黄适量黑芝麻适量...
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- 懒人零基础也能做出仪式感!春天到了夏天还会远吗?这到超级简单美味的冷盘在夏天吃最适合不过了,还有抱腹减脂功能,为你爱的TA学起来吧!)营养配比是两份的量、因为我一顿吃了两个)食材:番茄1个Ricottacheese北极甜虾一只核桃仁半个做法:番茄屁屁去掉,再多挖一点,甜虾,奶酪,核桃,依次往里...
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- 材料普通味道却很惊艳的肉桂卷每次不知道做什么时做肉桂卷就对了!快烤好时肉桂特殊的香气总是让人很着迷!觉得糖多可以按需增减顶部的淋酱也可以不做配方来自youtube:cookkafemaru用料干料:高筋面粉200克盐3克糖20克湿料:干酵母3克牛奶140克无盐黄油20克内馅:黄油(融化)10克肉桂...
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- 高颜值充满少女心的一款蛋糕杯子蛋糕采用了我最常用的海绵蛋糕方奶油霜采用了轻盈的淡奶油奶油霜加上适量色膏进行调色五颜六色旋转在一起宛若一道彩虹🌈方中分享一个小技巧让cupcake切开以后里面还有彩色糖珠的内心流出来赶紧试一试用料杯子蛋糕鸡蛋2只白砂糖50g色拉油2...
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- 一直不敢做馒头之类的面点,因为性子急面总发不好。随着岁数见长,脾气也平和了许多。耐心的揉面、慢慢的等着面团发酵,面点竟也做的有些模样了。不禁感叹,人生或许也是如此吧,以平常心面对,慢慢的享受生活也许就是人生的真谛……用料牛奶210克面粉400克酵母5克糖12克肉松有内涵...
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- 用料德国香肠1条培根1片一碗内涵面的做法慢火煎肠和培根...
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- 当咸蛋黄裹上一层豆沙,一层肉松,再裹上层层酥松幻彩的酥皮,这咸甜交融丰富充盈又层次分明的滋味,爱上了,就是欲罢不能下面的方子是做20个蛋黄酥的用料和详细制作步骤。用心、耐心、细心,一定就能做出色香味俱全的可心美食用料1)水油皮中筋面粉200克水75克猪油75克白砂糖15克2)油...
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- 一直好奇这种绿豆糕的口味,买了一块感觉太甜了,我不爱吃太甜的东西。于是做了这种减糖的,根据我自己的口味,绿豆糕并不是太甜。模具是定制的,食色性也语出《孟子·告子上》:孟子与告子辩论,告子曰:“食、色,性也。仁,内也,非外也。义,外也,非内也。”是告子的论点之一。一个生活的问题...
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- 用料鸡蛋3枚高筋粉100克水70ml肉65g克小葱2根盐调味勺1勺有内涵的鸡蛋饼(*≧ω≦)的做法准备100g高筋粉,3枚鸡蛋,65g肉末,两根葱段将鸡蛋打匀让入高筋粉,搅拌均匀加入肉末和葱段搅拌均匀加入70ml水,一勺盐搅拌均匀,咸度根据个人口味调整,这个量可以煎2个饼将锅底刷上油,等油热后...
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- 菜谱改动自琪小姐77烘焙(若高筋面粉用金沙河,则以下用量,若用五得利,则油减5g,水减10g)用料1⃣️油酥:黄油(油酥)220g低筋面粉(油酥)400g2⃣️水油皮:高筋面粉(水油皮)571g白油或猪油(水油皮)195g温水(水油皮)230g细砂糖(水油皮)57g盐(水油皮)少许3⃣️其他:红豆沙500g紫薯馅500g咸鸭蛋黄(生)40g黄酒或白...
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- cookingtree大神的蛋糕,搬运过程总是会遇到大大小小的问题。不知道是自己太笨,还是食材水土不服,总没有办法做到视频里的程度。记录下自己做的方法吧,不为商用,只是记录。用料戚风蛋糕层(6寸)鸡蛋3个温水45ml玉米油35ml低筋面粉56克细砂糖40-45克慕斯糊及表面蛋黄2个细砂糖50克...
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- 只看组织,不说是面包,绝对会有人以为做的是蛋糕。超级超级超级推荐大家试试同一批面团,我试了四种整形。其他三种只能说组织细腻但是达不到这种程度,因此我觉得成品这样和整形方式也是有很大关系的。(这次成品这么细腻完全是意外,没想到拍过程图。先把文字发上来供各位心急的小...
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- 用料蛋糕糊材料中筋面粉165g细砂糖132g鸡蛋2个蛋黄2个融化黄油115g酸奶油65g泡打粉3g香草精6g盐适量小柠檬1个柠檬片水230g糖230g小柠檬1个柠檬小蛋糕内涵丰富的小蛋糕的做法小柠檬用细烟揉搓几遍,清水冲洗干净,并擦干表面水分再小柠檬切成相等厚度的薄片,去掉柠檬籽倒入糖...
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- 这是一款有内涵的吐司用料鸡蛋1只火腿丁适量盐适量内涵吐司的做法把吐司切片中间挖一个正方形的洞洞。取一只鸡蛋,打散,放适量盐,再打一下,让盐均匀融化。切适量小火腿丁,我用的是宝宝鱼肠,您随意,想放什么样的火腿丁,就放什么样,就这么任性。平底锅放少量油,小火🔥。把有洞洞的吐...
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- 有了新的武器就忍不住要做有颜值的吃食用料鸡蛋1个洋葱1/4个盐少许克面粉少许生粉少许鸡胸脯肉200g玉米豌豆胡萝卜适量黑胡椒粉少许有内涵的鸡肉小丸子的做法将鸡胸脯肉多成泥,玉米豌豆胡萝卜用水焯熟鸡脯肉、鸡蛋、生粉、玉米豌豆胡萝卜(切碎)搅拌在一起,放盐、黑胡椒粉腌十...
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- 一入烘培深似海么,就是想吃自己做的小贝哇,毕竟颜值和味道能让你满满成就感么,哈哈哈哈哈😄我这个量大概可以做20对小贝的胚子哦,如果觉得多,所有材料量减半用料低筋面粉104克玉米油80克牛奶104克鸡蛋10只(我用了五个土鸡蛋,五个一般鸡蛋啦)糖粉95克肉松适量沙拉酱颜值和内涵满分...
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- 才知道奥利奥出了限定版樱花🌸抹茶味,颜值控的我怎么可能错过来吧,适合仙女气质的小姐姐你用料糖25克黄油20克奥利奥樱花抹茶饼干两-三包吉利丁1.5片淡奶油180克牛奶100克有颜有内涵仙气十足樱花🌸慕斯蛋糕的做法家里没有小的慕斯圈,剪了三个可乐易拉罐,简直太好用了👍饼干去...
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- 巴斯克蛋糕是法国西南部巴斯克地区(横跨法国和西班牙的一个地区)的传统著名甜点,深受旅人们所喜爱。这个配方融入了朗姆酒卡仕达酱和糖炒栗子,有融入了朗姆酒的卡仕达酱增添了蛋糕的湿润度,切一块配咖啡当下午茶简直不要太美了!😻此配方量可做一个六寸用料黄油100克糖粉60克鸡...
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- 喜欢用最天然的原料做出最纯粹的甜点~最近很爱很爱天然酵母的一切,做了很多款软欧,可可味的,红薯味道的,红茶味道的,天然的就是最好的,我想给女儿最健康的食物~我喜欢麻薯,喜欢肉松,喜欢红豆,喜欢抹茶~喜欢软欧~喜欢自然一切,抹茶味这一款会常做,实在太好吃了~用料高筋面粉400克全麦粉100...
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- 之前做过红茶桃子蛋糕,也做了桃子慕斯蛋糕,想着是不是两个方法结合,做一个有果冻层的红茶提子蛋糕呢?想做就做用料青提果冻层香印青提250克细砂糖10克吉利丁片6克六寸红茶戚风热红茶45ml玉米油35ml鸡蛋3个细砂糖40克低筋面粉56克装饰淡奶油600克细砂糖50克香印青提250克清爽...
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