下饭神器香辣土豆丝食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭神器香辣土豆丝方法
- 家常菜
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用料
土豆 | 1个 |
干辣椒 | 若干 |
油 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 若干 |
醋 | 少量 |
糖 | 少量 |
蚝油 | 适量 |
蒜 | 适量 |
葱花 | 适量 |
十三香 | 适量 |
鸡精 | 适量勺 |
土豆切丝泡凉水,干辣椒切段,蒜切片,葱花切段,热锅凉油,先放蒜片爆香,再放干辣椒,稍微炒一会儿,放入土豆丝,不断翻炒,加入糖,蚝油,生抽,醋,十三香,继续翻炒,炒熟后加入盐,鸡精,尝一下味道,加入葱花,出锅
小贴士
不能吃辣的一定要少放辣椒
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