- 这是一道潮汕厨娘同事介绍的美味菜谱!味道真是搭出鲜美,爽脆!用料韭菜花500克鲜鱿鱼3小条红甜椒1个姜适量盐些许酒些许糖(可不用)些许酱油些许韭菜花炒红鲜鱿的做法锅放油,等有油温放甜椒下去爆5秒,然后把韭菜花倒下去!稍微炒个8秒,把鱿鱼姜倒下去!继而放调料:酒、酱油、盐、糖!翻...
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- 用料尖椒1个生抽2勺盐3克红肠2根料酒1勺蚝油1勺鲜~尖椒炒红肠的做法姜蒜切成块,备用。大绿椒洗净切块红肠切片。锅中放入油,油热后,放姜蒜爆香,放入辣椒,加入花椒粉、料酒、蚝油、生抽、五香粉。加入红肠,翻炒均匀,(红肠是熟的,所以翻炒时间不宜过长。)放入盐调味。装盘出锅。...
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- 秋天,正是红蘑上市的季节,作为地道的北方人,这个季节,餐桌上怎么能没有白菜炒红蘑这道菜!用料盐适量蒜3-4瓣白菜红蘑鲜味十足的白菜炒红蘑的做法将秋天的大白菜取叶,洗净控干水分秋天的新鲜红蘑开水下锅,焯水洗净,控干水分,这个过程不能偷懒,一定要多洗几遍,直到水清为止将大蒜切成...
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- 一道酸甜开胃营养丰富的炒菜,调料只需盐、生抽、黑胡椒记录一下方便下次做用料西红柿🍅2个鸡蛋2个木耳若干朵海鲜菇小把盐2勺生抽2圈黑胡椒适量李师傅瞎炒|极简调料的西红柿炒鸡蛋炒木耳炒海鲜菇的做法准备西红柿🍅切块,木耳泡发、海鲜菇切段挤干水分、两个鸡蛋打散加一丢丢...
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- 用料西红柿1个猪肉250克鲜香菇2个金针菇一小把西红柿金针菇鲜菇炒肉的做法先把西红柿去皮,鲜菇我是用剪刀剪的~准备好瘦肉,金针菇买回来先泡一泡,分成小把小把过程忘了拍照了哈哈,先倒油进锅,把西红柿切块下锅,我是直接拿在锅上切,汁就不会浪费啦。接下来放鲜菇,后来是瘦肉,肉可能...
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- 那天我想给宝宝做木耳炒蛋,我怕木耳不够软,在蛋液里加了淀粉水!心想可以多闷会!结果软滑鲜嫩的炒蛋出锅了,意想不到的好吃!宝宝木耳没吃多少鸡蛋吃了个宝!鸡蛋量足足的!用料鸡蛋根据人口来定西红柿,或什么其他想跟鸡蛋一起炒的!用西红柿可以适量来一点白糖中和酸度大蒜碎,我喜欢大蒜...
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- 用料方便面1包胡萝卜1根鸡蛋1个青椒1只香油适量小番茄适量红豆粥1份鲜蔬炒方便面+圣女果+红豆粥的做法方便面稍微煮一下,跟青椒、胡萝卜、鸡蛋一起炒,最后把方便面自带的调料包都放进去调味,最后淋香油出锅即可,自我感觉炒方便面要比炒普通的面条要好吃很多!方便面本身是零营...
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- 用料鸡蛋2个西红柿1个盐3克糖1克葱花4克油适量鲜嫩版西红柿炒鸡蛋的做法2枚山鸡蛋,打散加油适量八分热,放入鸡蛋,炒成型盛出,千万不要炒熟!葱花切好,八分热的油炒香西红柿切小块入锅炒半分钟加入成型的鸡蛋,加盐,一点点糖调味,加水,大火炒,收汁即可。装盘,香~小贴士配白米饭,包不剩~...
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- 前些日子在家门口的小菜场看到了红菜苔的踪迹,想到陈晓卿有一篇随笔写了“白菜苔与红菜苔”。“红菜苔和白菜苔同属于十字花科蔬菜,是白菜或者油菜大家族中没出五服的表亲,口感和味道相差也不是很远。但,如果上纲上线到菜系的高度,白菜苔则是湘菜的传家宝,而红菜苔却是鄂菜的座...
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- 就是这个味儿,和谐又亲切没做过的话先把步骤和小贴士看一两遍再做会更顺手!用料正宗兴化米粉一饼左右金针花一小把小香菇8朵胡萝卜丝一节胡萝卜的量去壳鲜虾大虾五只红苋菜一小把鸡蛋2个盐少量鸡汁少量红苋菜鲜虾炒兴化米粉的做法金针花和小香菇提前泡发好,鲜虾去头去壳和虾...
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- 第一次做都能成功的菜谱!用料猪腰1个盐5克白糖1克生抽1勺醋0.5勺料酒2勺淀粉0.5勺青椒1个红椒0.5个姜5片蒜2-3瓣花椒20粒干辣椒3个豆瓣酱1勺鲜美好吃的青红椒炒腰花!的做法用我拙劣的刀工把市场阿姨没剃干净得紫色白色的东西都除掉了,千万剃干净,心里一直想着“无情哈拉少!”...
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- 油是用纯正花生油再用虾头炸出虾油炒面超级香用料虾适量西红柿一个面一个油适量酱油适量蚝油适量姜蒜适量鲜虾西红柿炒面的做法鲜虾洗净,去头备用,虾身去虾壳去虾肠面用水泡软备用热油,放虾头,炸出虾油虾头捞出,放姜葱末爆炒出香味,放入虾仁,西红柿丁,过一会再放入面翻炒,最后放入...
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- 香气扑鼻的带着微辛,吸附饱满葱蒜香气的香菇,跟爽口的蔬菜,吃下去完全没有青菜草气,带出来的是饱满汤汁鲜甜口感。用料绿花椰菜1颗香菇6朵红甜椒1颗玉米笋5根美白菇20公克水50毫升调味料小磨坊蒜风味油2小匙小磨坊万用胡椒盐1/4小匙水炒彩红鲜蔬的做法绿花椰菜切小朵,香菇切片...
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- 用料辣椒片一大勺鲜虾10支花生碎一大勺波罗丁一大勺柠檬碎叶少许红咖喱酱一大勺椰浆半杯糖一小勺鱼露一小勺红咖喱炒鲜虾的做法鲜虾去壳,留头尾,剖开背部,抽去虾线,剪除虾须。起锅,小火将咖喱炒散,倒入椰浆,边煮边搅,倒入调料,加入花生碎,波罗丁,鲜虾闷煮三分钟。待煮至椰汁稍微收干...
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- 用料西红柿2个鸡蛋3个海鲜菇适量蒜2瓣糖海鲜菇版西红柿炒蛋的做法海鲜菇焯水,西红柿🍅划十字,热水烫,去皮。先把鸡蛋炒出。热油锅,加蒜瓣,加西红柿炒出汁,可适量加水。倒入海鲜菇一起炒,加点糖提鲜,加盐。...
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- 用料鸡蛋3个海鲜菇1袋青椒1个红椒1个西红柿1个盐适量生抽2勺蚝油1勺海鲜菇西红柿炒鸡蛋的做法1、海鲜菇洗净切段,焯水,除去腥味2、鸡蛋炒好盛出备用3,炒西红柿,炒至软烂出汁4、炒好西红柿的锅中加入鸡蛋海鲜菇青红椒,加生抽蚝油盐调味,翻炒均匀即可出锅...
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- 用料鲜蘑500克西红柿2个肉50克酱油、葱、蒜、盐、耗油适量枫之味道~西红柿炒鲜蘑的做法肉、蒜切片,葱切碎西红柿切小块鲜蘑入水炒软,用手撕成小条。油烧热,放入肉片,肉片㸆干一点,放葱爆香,倒酱油,放入西红柿,把西红柿炒软出汁,倒入鲜蘑,放盐、耗油、蒜片,翻炒几下出锅...
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- 用料海鲜菇火腿肠青红椒鸡蛋蒜瓣葱白火腿青红椒炒海鲜菇的做法海鲜菇焯水煎蛋煎好备好下葱段蒜,依次倒入青红椒,海鲜菇,火腿肠...
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- 地道钦州家乡菜,红螺肉鲜甜,非常爽口。用料新鲜红螺肉500克萝卜缨250克花生油适量蚝油1汤匙快手鲜红螺炒萝卜缨的做法热锅下冷油,油热后下洗干净的红螺肉大火爆炒1分钟萝卜缨清水洗干净(多洗几次因为有砂)抓干水放入雨红螺肉一同爆炒,三分钟后加入调好水的蚝油调味,大约2分钟后...
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- 用料西红柿1只圆白菜/卷心菜半个葱姜蒜适量油适量盐2克花椒面1克酱油1勺尖椒(可不放)1只新三鲜(西红柿炒尖椒卷心菜)的做法热锅下葱姜花椒面酱油。翻炒几下后下尖椒,不喜欢的可以不放,比如我。出香味后放撕成片的圆白菜。待圆白菜炒软后,放入西红柿块,炒熟。放眼,放蒜末,出锅。...
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- 用料兰州百合3颗木耳几朵胡萝卜一根腰果几颗肉丸四个盐适量花生油适量蚝油1小勺蒜头两颗小炒(鲜百合、木耳、腰果、红萝卜炒肉丸)的做法木耳泡一小时,洗干净全部材料切好,剥两颗蒜热锅放油撒一点点盐,倒百合进去大火炒30秒后,将百合铲起放进碟里第二次热锅放油,放蒜头进去爆香,然...
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- 这是一道简单美味的下饭菜,小孩大人都喜欢吃,做法也超简单的!食材也容易买到!用料鸡蛋5个西红柿3个海鲜菇350g小葱2根盐25克蒜头3颗生抽2勺蚝油2勺西红柿海鲜菇炒鸡蛋的做法先将西红柿,葱头,海鲜菇,洗干净备好!将小葱,西红柿切好,打蛋最好加些温水打,这样炒出来的鸡蛋鲜嫩好吃。海鲜...
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- 西红柿万物皆可炒用料糖随意克盐随意克西红柿2个海鲜菇一小把西红柿炒海鲜菇的做法切番茄洗干净海鲜菇备用小葱炝锅,翻炒西红柿,炒出红汤倒入海鲜菇翻炒,放盐糖,出锅。...
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- 十分钟完成的快手菜用料口蘑1只西红柿1个荷兰豆50g扁豆角2只蒜2瓣黑胡椒1勺盐2克生抽0.5勺快手极鲜西红柿口蘑炒双豆的做法荷兰豆、长扁豆角摘好,切段;口蘑切片:西红柿切小块加橄榄油,加蒜,再将四个食材倒入翻炒,加入盐和少许生抽,加入半碗水焖2min。出锅前转入一些黑胡椒粉,提味...
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- 猪肉太贵,我现在改吃鸡胸肉了。鸡胸它低脂低热量,怎么吃都不胖。今天分享一道超简单的辣椒炒鸡丁,简单快捷,一学就会哦。用料鸡胸1块青红椒各5个姜葱蒜适量料酒1勺淀粉1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐糖少许咸鲜可口的青红椒炒鸡丁的做法先把材料备好鸡胸肉小丁1勺料酒、1勺生抽...
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