![XO酱煲牛蹄筋做法烹饪大全 地道XO酱煲牛蹄筋如何做]( "XO酱煲牛蹄筋做法烹饪大全 地道XO酱煲牛蹄筋如何做")
- 方子出自《巧手煮意》，略有改动。用料牛筋2斤胡萝卜2根香菇10朵葱蒜适量姜4片XO酱2小勺料酒3小勺老抽2小勺糖1小勺盐适量XO酱煲牛蹄筋的做法洗净放入高压锅，放上几片姜，一个炖肉料包（这个其实可以不放，因为后面还会调味，我这个是买肉送的就扔里面了），水没过蹄筋。我这里压了25分...
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![沙茶牛蹄筋煲的详细做法大全,简单又营养的沙茶牛蹄筋煲做法]( "沙茶牛蹄筋煲的详细做法大全,简单又营养的沙茶牛蹄筋煲做法")
- 用料：牛脚筋500克，白萝卜400克，沙茶酱50克，花生酱20克，生抽20克，蚝油10克，盐5克，冰糖10克，陈皮5克，姜葱料酒适量用料牛筋500克沙茶牛蹄筋煲的做法用料：牛脚筋500克，白萝卜400克，沙茶酱50克，花生酱20克，生抽20克，蚝油10克，盐5克，冰糖10克，陈皮5克，姜葱料酒适量...
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![牛蹄筋汤如何做才美味，怎么做牛蹄筋汤简单又好吃]( "牛蹄筋汤如何做才美味，怎么做牛蹄筋汤简单又好吃")
- 第一次做家里的吃货们都给我点赞😊用料姜2片盐自己看酱油2勺糖1勺料酒2勺红枣5颗5颗枸杞10粒左右味精适量，按个人口味吧牛蹄筋汤的做法牛蹄筋过热水，再用冷水洗干净。高压锅放水，按个人来放多少水吧。再放以上所有的调料。高压锅发出声音中火烧12分钟就可以。...
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![超简单的！酱牛肉/牛蹄筋食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的！酱牛肉/牛蹄筋方法]( "超简单的！酱牛肉/牛蹄筋食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的！酱牛肉/牛蹄筋方法")
- 一定要用冰糖哦！做出来会有红烧的味道。用料牛腱250克牛蹄筋500克花椒10粒大料2粒干辣椒2个葱姜若干香叶1片生抽2勺老抽1勺盐适量冰糖6粒白酒2勺超简单的！酱牛肉/牛蹄筋的做法新鲜牛腱肉、牛蹄筋，喜欢吃哪部分就买哪部分，牛上脑酱出来也很好吃。开水焯出血沫。焯到肉的表面都...
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![酱牛肉牛蹄筋做法烹饪大全 地道酱牛肉牛蹄筋如何做]( "酱牛肉牛蹄筋做法烹饪大全 地道酱牛肉牛蹄筋如何做")
- 喜欢吃牛肉的小伙伴看过来吧！牛蹄筋，牛肚都可以下锅出，美味到汤汁不浪费，酱完牛肉的汤可以用来做牛肉面，吃到你连汤都不剩🤪🤪🤪用料牛筋600克牛腱子两整个八角3个桂皮一块花椒根据自己喜好香叶3-4片蒜7-8瓣姜4-5片葱5根小葱五香粉一小勺料酒5汤勺老抽3汤勺海鲜酱油4汤勺豆瓣...
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![爆炒牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的爆炒牛蹄筋做法]( "爆炒牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的爆炒牛蹄筋做法")
- 用料牛筋克蒜瓣姜片干辣椒个洋葱个葱段，香菜青红椒花椒爆炒牛蹄筋的做法卤好的牛蹄筋，切片备用，起锅烧油放葱姜蒜花椒爆香放蹄筋爆炒20秒放少许盐和鸡精葱段香菜出锅，本来卤蹄筋就是咸的所以少许盐和鸡精就很美味，成品...
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![肉皮蹄筋煲如何做才美味，怎么做肉皮蹄筋煲简单又好吃]( "肉皮蹄筋煲如何做才美味，怎么做肉皮蹄筋煲简单又好吃")
- 用料青菜心四五个油氽肉皮二块干蹄筋七八根油氽肉皮二块肉丝少许冬笋一个蘑菇三四个酒盐味精大蒜一瓣肉皮蹄筋煲的做法油氽肉皮、干蹄筋放入盆内，倒入开水，涨发三四个小时。然后切块待用冬笋去壳去老的部分，切片蘑菇洗净切片,青菜心浸泡洗净,大蒜拍松切末锅上火加热，倒入少量...
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![酱烧牛蹄筋（下酒菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱烧牛蹄筋（下酒菜）方法]( "酱烧牛蹄筋（下酒菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱烧牛蹄筋（下酒菜）方法")
- 爱逛市场的我一大早的就出发了。我总是热衷于市场里那汹涌的人群，小贩的叫卖以及那些个市井烟火气。生活不是就应该是嘈杂，而随意的吗？它（菜市场）总是能让我找到意外的惊喜。用料熟牛筋（半成品）250克黄瓜半根油25mI清水150ml红辣椒3个小葱1捆生抽2勺红烧酱油1勺姜2片香叶2片盐5...
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![红焖牛蹄筋如何做才美味，怎么做红焖牛蹄筋简单又好吃]( "红焖牛蹄筋如何做才美味，怎么做红焖牛蹄筋简单又好吃")
- 时不时会焖一锅，可以单吃，可以搭配土豆、胡萝卜、铁棍山药、芋头……配上米饭，很无敌。剩下的汤可以做汤面。用料牛蹄筋500克筋头巴脑1000克葱姜蒜酥适量生抽：老抽：蚝油2：1：140克，20克，20克冰糖一块白酒、鸡精、白胡椒粉、盐适量红焖牛蹄筋的做法筋头巴脑、蹄筋泡出血水水，中间换几...
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![牛蹄筋明虾煲做法烹饪大全 地道牛蹄筋明虾煲如何做]( "牛蹄筋明虾煲做法烹饪大全 地道牛蹄筋明虾煲如何做")
- 想吃桐乡煲，却不喜里面的鸡爪。刚好家里有牛蹄筋和一些蔬菜，那就买点虾和其他蔬菜一锅端吧。用料明虾1斤半牛蹄筋半斤玉米、土豆、茄子、包菜随意黑木耳适量面筋、年糕随意蚝油、生抽、老干妈适量牛蹄筋明虾煲的做法先把不易熟的菜蒸熟。锅内入油，放入除明虾外所有的菜进行...
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![香芹牛蹄筋如何做才美味，怎么做香芹牛蹄筋简单又好吃]( "香芹牛蹄筋如何做才美味，怎么做香芹牛蹄筋简单又好吃")
- 用料芹菜1斤牛筋250g姜适量料酒豆瓣酱胡椒粉香芹牛蹄筋的做法芹菜切丁牛蹄筋切条姜丝锅内热油放入姜丝倒入牛蹄筋和料酒豆瓣酱放入适量豆瓣酱翻炒翻炒均匀，每个牛蹄筋上都上色放入芹菜爆炒芹菜脆。牛蹄筋软烂尝一下味道就可以出锅了，觉得不咸可以再放一点盐很好吃，都是胶原...
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![拌牛蹄筋如何做才美味，怎么做拌牛蹄筋简单又好吃]( "拌牛蹄筋如何做才美味，怎么做拌牛蹄筋简单又好吃")
- 好吃下酒菜用料牛筋克糖克盐克香油勺陈醋勺山东大葱葱白拌牛蹄筋的做法拌在一起...
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![红烧牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的红烧牛蹄筋做法]( "红烧牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的红烧牛蹄筋做法")
- 红烧类的通用版本，除了时间不一样。用料牛筋700克油60-80克姜10片香料：三奈2颗八角2颗茴香1小撮白寇2颗香叶2片桂皮1块花掓1把干辣椒10支豆瓣酱1-2勺调料：生抽20g老抽5g料酒30g糖10g盐5g白胡椒粉1g水500克泡黄豆400克红烧牛蹄筋的做法洗净牛蹄筋。加入油，及所有香料、豆瓣，5分...
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![酱烧牛蹄筋如何做才美味，怎么做酱烧牛蹄筋简单又好吃]( "酱烧牛蹄筋如何做才美味，怎么做酱烧牛蹄筋简单又好吃")
- 用料牛筋2000克冰糖6/7颗鸡精1勺八角2/3个姜片3/4片料酒2勺小茴香50克葱段2/3段耗油1勺香叶2/3片花椒30粒豆腐乳1块鸡精/咸盐少许生抽/老抽2勺黄豆酱2勺白酒1两山楂干若干片酱烧牛蹄筋的做法牛蹄筋酱牛肉一样的，因为我都做了，所以就用牛肉的图片代替一下！冷水下锅，加葱姜料酒...
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![红烧牛蹄筋（电饭煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛蹄筋（电饭煲）方法]( "红烧牛蹄筋（电饭煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧牛蹄筋（电饭煲）方法")
- 用料牛筋500克姜5片老抽1勺生抽1勺糖2勺五香粉少量红烧牛蹄筋（电饭煲）的做法将牛蹄筋切成小块，用清水冲洗干净。冷水下锅焯水，捞出再次清洗干净。在电饭煲里放入牛蹄筋，姜片，生抽，老抽，糖，五香粉，拌匀，加少许水不要过牛蹄筋一半，摁下煮饭键。跳到保温键后不要打开盖子，继续焖至少3个小...
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![栗子牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的栗子牛蹄筋做法]( "栗子牛蹄筋的详细做法大全,简单又营养的栗子牛蹄筋做法")
- 栗子牛蹄筋用料牛筋950克栗子牛蹄筋的做法栗子牛蹄筋...
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![炒牛蹄筋如何做才美味，怎么做炒牛蹄筋简单又好吃]( "炒牛蹄筋如何做才美味，怎么做炒牛蹄筋简单又好吃")
- 吃烧烤的时候一直喜欢吃牛蹄筋，但觉得又不卫生，所以在家就来个简易版的吧！下饭而且喝酒也不错哦！用料牛蹄筋500g孜然1两酱油适量油适量大蒜两瓣炒牛蹄筋的做法我是在市场买的现成的牛蹄筋，都是改好刀的！我买的是牛蹄筋和牛脸两参的（光是牛筋的话感觉不成型，这个根据个人喜欢）然后...
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![酱蹄筋如何做才美味，怎么做酱蹄筋简单又好吃]( "酱蹄筋如何做才美味，怎么做酱蹄筋简单又好吃")
- 用料蹄筋500克葱1根八角2个酱油2勺糖2克大料2个桂皮3克花椒1小捏洋葱适量郫县豆瓣酱1勺酱蹄筋的做法用凉水泡1小时，中途换一次水葱段姜片用牙签串好，方便最后捡出来用纱布包起来备用料包，葱姜，蹄筋加水煮开去浮末，高压锅压30分钟。压好捞出改刀备用底油炝锅煸香洋葱蒜片姜丝加...
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![麻辣牛蹄筋如何做才美味，怎么做麻辣牛蹄筋简单又好吃]( "麻辣牛蹄筋如何做才美味，怎么做麻辣牛蹄筋简单又好吃")
- 炖了一下午的牛蹄筋用料牛筋500克花椒20粒八角2个料酒2勺姜6片糖50克干辣椒6个牛蹄筋一包麻辣牛蹄筋的做法牛蹄筋洗净，焯水！备用，锅中加水，料酒，姜片，八角等香料下牛蹄筋炖俩小时，高压锅半个小时！煮熟捞出，可直接食用，或者切段儿备用，起锅烧油，下干辣椒，花椒，香叶爆香，下牛蹄筋翻炒，出锅...
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![XO牛肉酱如何做才美味，怎么做XO牛肉酱简单又好吃]( "XO牛肉酱如何做才美味，怎么做XO牛肉酱简单又好吃")
- 用料姜5片八角2-3干香菇或其他干的菌菇100克冰糖10克盐渍豆豉1小勺牛肉300克干红枣1-2颗料酒1大勺XO牛肉酱的做法提前一晚泡发干香菇或干菌菇，干香菇最香准备好辅料，姜片、八角、豆豉、冰糖我喜欢用这种雪花牛肉，煮很久都很嫩。切成丁备用。自己熬的XO酱，也可以买现成的。牛...
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![炖牛蹄筋如何做才美味，怎么做炖牛蹄筋简单又好吃]( "炖牛蹄筋如何做才美味，怎么做炖牛蹄筋简单又好吃")
- 每次炖牛肉，孩子总是爱挑里面的筋儿吃，所以这次特地做回牛蹄筋儿，大人吃还能补胶😁用料牛蹄筋1000克土豆2个胡萝卜1根紫洋葱1个西红柿2个姜片五片葱段半根大料3个花椒20粒干辣椒3个冰糖一小把白酒老抽盐鸡精番茄酱香叶2片炖牛蹄筋的做法前面的图片忘记照了😓牛筋洗净冷水入...
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![番茄蹄筋煲如何做才美味，怎么做番茄蹄筋煲简单又好吃]( "番茄蹄筋煲如何做才美味，怎么做番茄蹄筋煲简单又好吃")
- 秋天天干燥，皮肤也容易干燥起皮，这个时间适合炖汤食补下万能的番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，以及抗氧化的番红茄素。蹄筋富含丰富的胶原蛋白可以增加皮肤的弹性延...
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![牛蹄筋如何做才美味，怎么做牛蹄筋简单又好吃]( "牛蹄筋如何做才美味，怎么做牛蹄筋简单又好吃")
- 用料牛筋克大蒜瓣姜片糖克八角个牛蹄筋的做法高压锅压一个小时，闷4个小时...
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![蹄筋煲（红烧牛蹄）食谱大全及做法，烹饪好吃的蹄筋煲（红烧牛蹄）方法]( "蹄筋煲（红烧牛蹄）食谱大全及做法，烹饪好吃的蹄筋煲（红烧牛蹄）方法")
- 家乡的味道，将近2000公里老家带到苏州的牛蹄筋，最后的库存了，吃完等过年回家再背点过来用料牛蹄筋1个郫县豆瓣酱2勺胡萝卜1根土豆1个青椒1个冰糖50克鲜酱油2勺红烧酱油1勺料酒3勺干红辣椒4个花椒20粒八角3个姜4片大葱半根蒜6瓣香叶2片桂皮1片蹄筋煲（红烧牛蹄）的做法买的人家煮...
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![卤牛蹄筋如何做才美味，怎么做卤牛蹄筋简单又好吃]( "卤牛蹄筋如何做才美味，怎么做卤牛蹄筋简单又好吃")
- 我和家人都喜欢吃卤水拼盘，每次都很担心饭店做的不卫生，于是就开始了卤水之路😂用料牛筋500克1八角5克1桂皮5克1花椒5克1小茴香5克1草果1个1甘草5克2卤水汁30克2酱油一杯（大约在240左右）2冰糖3勺（大约30左右根据自己口味调整）2姜4片2葱2根2盐我没有加，可根据自己调整2米酒30克2...
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