博士厨房-香辣土豆藕丁食谱大全及做法,烹饪好吃的博士厨房-香辣土豆藕丁方法
- 家常菜
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最近越来越不照本宣科做菜了,净整出些混搭的方子,但都莫名好吃
用料
土豆 | |
藕 | |
辣椒粉 | |
孜然粉 | |
盐 | |
油 | |
生抽 | |
糖 |
土豆和藕切成1厘米见方小丁,烧开水焯一分钟或用微波炉叮一分钟,沥干水分
锅中热油,加入土豆和藕丁,中高火煎至微焦,然后加入生抽、盐、辣椒粉、孜然粉、糖翻炒均匀即可出锅,可撒上葱花会更好看
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