干煸菜花（五花肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的干煸菜花（五花肉）方法

用料  

干煸菜花（五花肉）的做法  

1. 菜花洗净，拆成大小均匀的小块。个人喜欢用剪子，方便。

2. 必须沥干水分，不要炒的时候出汤。

3. 下肥肉小火编出油。

4. 小火先爆香花椒干辣椒，在放入葱蒜。

5. 加入菜花，大火炒制微焦，发黄。

6. 生抽 耗油 白糖 鸡精    比例勺
   2       1       1      1

7. 倒入锅内，大火收干汁。

8. 出锅前加入一些芝麻，点一点香油。

小贴士

1.肥肉不喜欢吃可以换植物油，或者肥肉少，加一些植物园也行，不怕油多。
2.干辣椒喜欢吃辣可以多放。
3怕淡，出锅前可以加盐。