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广东油角的精彩文章

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广东名小吃炸咸水角食谱大全及做法,烹饪好吃的广东名小吃炸咸水角方法
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  • 关于面团容易开裂的补救小窍门,对大部分开裂面团和非牛顿流体同样有效,澄面不可替换,会直接影响皮的口感。最后一个步骤我会写一个微波炉简易做皮方法,有微波炉的童鞋做起来更快捷方便。。用料1️⃣面团:澄面37克(无可替代)热开水60克糯米粉125克白砂糖37克常温水90克食用油/猪油2...
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广东新兴薯葛势(木薯咸水角)食谱大全及做法,烹饪好吃的广东新兴薯葛势(木薯咸水角)方法
「广东家常菜」豆角炒鸡腿肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「广东家常菜」豆角炒鸡腿肉方法
广东豉油鸡如何做才美味,怎么做广东豉油鸡简单又好吃
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  • 很多厨友都在纠结糖的份量,我自己一直都是按这方子做的,家人也很爱吃。已做并上传照片分享的厨友中,有全按方子做说超好吃的、有适当减少糖的分量,说也很不错的、有减了糖的分量说味道咸了的。萝卜青菜各有所爱,厨房是给家人凝聚爱的地方,大家要以家人的喜好为基础作出适当调整...
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广东小食芋丝角做法烹饪大全 地道广东小食芋丝角如何做
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  • 第一次是在宵夜吃的芋丝角,馅料香,芋头绵,外皮脆。加上咸骨粥,绝配,宵夜必点之一。用料芋头四分之一(半个的半个)腊肠半条豌豆(麦豆)一杯(米量杯)葱2条饺子皮半斤广东小食芋丝角的做法1、把芋头去皮,切粒(或切丝)。腊肠切粒,葱切碎,豌豆洗净。2、热锅放油,炒芋头、豌豆、腊肠,能把芋头捻粉...
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广东水晶菜角做法烹饪大全 地道广东水晶菜角如何做
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  • 广东中山比较有名的一种茶果,大人小孩都非常适合。用料澄粉250克生粉75克水100克盐10克香油1勺卷心菜/包菜/椰菜1只虾米20克辣椒1个XO酱1勺猪肉100克猪油5克广东水晶菜角的做法以上材料准备好后,半肥瘦猪肉放水里蒸熟,然后切粒炒熟,或者搅拌后再炒也行,熟了再炒再好吃。椰菜切...
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广东点心咸水角~佷酥佷酥食谱大全及做法,烹饪好吃的广东点心咸水角~佷酥佷酥方法
正宗广东台山咸水角食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗广东台山咸水角方法
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  • 又酥又脆的台山咸水角,完全吃不腻用料糯米粉7两面粉3两猪肉菜果红萝卜根虾米腊肠生抽盐正宗广东台山咸水角的做法将菜果去皮,加上猪肉、红萝卜、腊肠全部1比1切粒成馅,因为猪肉涨价了,所以买的少,富豪家可以多加点热锅热油将馅粒和虾米全部放入翻炒至熟,加入盐和少许酱油出锅,放...
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广东油饭如何做才美味,怎么做广东油饭简单又好吃
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  • 小时候家里很穷,隔壁大户人家煮油饭,不懂事被香味吸引了,居然跑到人家门口趴着,老婆婆给了我一口饭,从此对油饭情有独钟……用料干香菇适量虾米适量瑶柱适量腊肠两条五花肉适量菜果1个麦豆300克姜,葱适量广东油饭的做法菜果切粒,香菇泡软后切粒,虾米瑶柱浸泡,腊肠切小圆片先电饭煲...
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广东角仔如何做才美味,怎么做广东角仔简单又好吃
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  • 地道美食小吃角仔用料鸡蛋2个生抽1勺盐5克水300克粘米粉300克白砂糖10克生粉100克酱油1勺萝卜,西芹,瘦肉,腊肠广东角仔的做法把菜切好,全部切成小粒的加入盐,糖,生抽,炒7.8成熟就可以了,把菜盛出,再煎两个蛋即熟就可以了,再把菜倒入翻炒一篇就可以了!把粘米粉+生粉扣在一起,加入烧开...
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广东酱油鸡如何做才美味,怎么做广东酱油鸡简单又好吃
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  • 🍀🍀广东人口中的“无鸡不成宴”,但酱油鸡却成了家喻户晓的一道家常菜。用料鸡1只(大约3-4斤)姜5-6片糖片半块水两饭碗酱油半碗老抽半勺(汤匙)盐适量广东酱油鸡的做法1鸡去头去尾清洗干净,尽量沥干水份,然后把鸡的内与外用盐按摩一会,放冰箱冷藏一至两个小时(为的可以入味)2小火烧...
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年味*^ ^*广东酥脆油角仔(面粉猪油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的年味*^ ^*广东酥脆油角仔(面粉猪油版)方法
广东点心--珍珠咸水角教程食谱大全及做法,烹饪好吃的广东点心--珍珠咸水角教程方法
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妈妈味道的广东油角食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈味道的广东油角方法
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  • 小时候过年前经常被妈妈捉住一下午,被迫和她整油角,曾经被我誉为,年度最头疼的事情。出国留学5年后,突然好想念那段时光,想念妈妈的油角,就做了出来。用料面粉500克鸡蛋2个黄油80克水100克花生碎200克芝麻200克糖150克油500ml妈妈味道的广东油角的做法把黄油融化。面粉中依次加...
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广东客家酸豆角做法烹饪大全 地道广东客家酸豆角如何做
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  • 本菜谱没有图片,只是为了记下来以后自己做。菜谱来自老妈口述,吃了姨妈做的酸豆角觉得太好吃了,留着方法以后自己做。用料长豆角盐坛子广东客家酸豆角的做法新鲜长豆角洗干净,晾干水分。加入和用豆角炒菜差不多的分量的盐,抓匀。看自己口味增减盐量。放入坛中,用保鲜膜盖好密封...
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广东咸肉粽(四角粽五香味)食谱大全及做法,烹饪好吃的广东咸肉粽(四角粽五香味)方法
广东粉角如何做才美味,怎么做广东粉角简单又好吃
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  • 小孩很爱吃甜甜的粉角。诱人外表,沾适量酱油,让人食欲大增。用料猪肉400克红萝卜2根糖适量盐适量蚝油适量淀粉适量猪肠粉2.5斤广东粉角的做法猪肉剁碎,加入适量糖,盐,蚝油,拌匀,再加入适量的油,淀粉;红萝卜削皮,切成丝。热锅,放入适量的油,加入瘦肉翻炒一会儿,再加入胡萝卜丝翻炒,不够...
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广东油糍如何做才美味,怎么做广东油糍简单又好吃
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  • 以前过年的年货~小时候的味道~用料糯米粉500克油适量红糖200克水一碗广东油糍的做法准备糯米粉500克水开后放入红糖融成糖水倒进面粉搓匀,糖水慢慢加,别一下子全加进去,直到面粉搓成团,不粘手。(糖水不够的情况下可以加开水)搓好面团就可以弄一个个丸子大小的小面团。(喜欢吃糖...
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酥角  油角——广东的年味小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的酥角  油角——广东的年味小吃方法
广东士油鸡如何做才美味,怎么做广东士油鸡简单又好吃
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  • 用料姜数片生抽适量红糖小块花生油适量水适量广东士油鸡的做法整士油鸡,首先鸡要鸡行,最重不超三斤左右。其实半只更入味好食。1⃣️干炒姜,再抓住鸡头将鸡放入锅中翻滚几下(这个是将鸡多余水份煎掉,倒油就不会飞射)2⃣️翻滚几下感觉水份煎掉就倒油,油适量即可3⃣️再倒酱油,酱油需要...
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