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豆豉鱼块的精彩文章

豆豉鱼块如何做才美味，怎么做豆豉鱼块简单又好吃

  • 豆豉鱼块如何做才美味，怎么做豆豉鱼块简单又好吃

  • 用料生姜少许大蒜少许小米椒少许坛坛香剁椒少许豆豉少许草鱼块1000g豆豉鱼块的做法生姜、大蒜、小米椒切碎，干豆豉用冷水浸十分钟，鱼块用盐腌过后，太阳晒了两天，然后洗净，沥干水份，热锅下菜籽油，油烧热后倒入鱼块，小火两边煎黄，放入生姜、大蒜，剁椒及小米椒，加少量水，倒入豆豉翻炒，加...
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豆豉蒸鱼块的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸鱼块做法

  • 豆豉蒸鱼块的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸鱼块做法

  • 入口先是轻盈的鱼鲜，接着是豆豉的辛辣，葱蒜的香，时而混杂着彩椒碎和柠檬碎的清爽，嘴里如同四重奏一般，鱼脂的香气回荡口腔。用料草鱼一条葱末一大勺姜末一大勺蒜末一大勺彩椒碎一大勺柠檬碎一小勺豆豉酱一大勺生抽一大勺蚝油一大勺老抽一小勺花生油一大勺盐一小勺糖一小勺豆豉...
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先煎后蒸的广式豆豉蒸鱼块的详细做法，先煎后蒸的广式豆豉蒸鱼块做法技巧

  • 先煎后蒸的广式豆豉蒸鱼块的详细做法，先煎后蒸的广式豆豉蒸鱼块做法技巧

  • 这是记忆里小时候妈妈做饭的味道。作为典型的广东人，妈妈做鱼除了鲜鱼清蒸，唯二的做法就是，把鱼块或者海鱼先煎后蒸，有煎鱼的焦香，也有广东人讲究的不上火，哈哈。这里选用的鱼块，一般是鱼腩部位，或者基本无小刺的鱼，例如草鱼（皖鱼），菜谱里用的，是朋友送的狗鱼。菜谱里的调料分量，供大家...
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豉汁蒸鱼块如何做才美味，怎么做豉汁蒸鱼块简单又好吃

  • 豉汁蒸鱼块如何做才美味，怎么做豉汁蒸鱼块简单又好吃

  • 用料草鱼肉姜葱蒜豆豉酱油豉汁蒸鱼块的做法把鱼肉洗净刮去黑膜，切块摆碟。将姜，葱，蒜剁碎，放鱼块上。把豆豉汁捣烂加酱油淋在鱼块上。锅里放水烧开，放鱼块去蒸。小贴士1.由于豆豉和酱油已经很咸，就不用放盐了。2.蒸鱼时间很讲究，我的鱼块切得薄水开后就蒸了2分钟。...
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豆豉鱼的详细做法大全,简单又营养的豆豉鱼做法

  • 豆豉鱼的详细做法大全,简单又营养的豆豉鱼做法

  • 告诉大家一种做鱼吃的好方法：豆豉鱼准备材料：大葱姜豆豉(超市都有卖的永川牌豆豉)白糖米醋白胡椒粉酱油辣椒料盒(内放花椒大料)(不喜欢吃辣也可以不放)挑两斤左右半斤以上的鲢鱼以总数十斤为例将鱼鳞和鱼头去掉从侧面将鱼片成两半儿横断面将鱼切成一寸的鱼条用白胡椒面将鱼...
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豆豉干烧鱼块做法烹饪大全 地道豆豉干烧鱼块如何做

  • 豆豉干烧鱼块做法烹饪大全 地道豆豉干烧鱼块如何做

  • 10分钟就能搞定的“李锦记”风味豆豉干烧鱼块用料草青鱼一大块（约600克）香葱3棵姜丝适量植物油3大匙生抽1又1/2大匙水1大匙细砂糖1茶匙料酒1大匙豆豉干烧鱼块的做法青鱼切块,姜切丝,葱切段锅内放入植物油,冷油放入姜丝略爆,并把油趟一下锅,让油慢慢滚过整个锅子油烧热后,放...
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豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头方法

  • 豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头方法

  • 爸爸教我做的，按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃，拿来蒸排骨应该也好吃，豆豉就是一个很神奇的调味品～用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单，先把鱼头洗干净，接住姜蒜豆豉切碎，然后放生粉盐酱油蚝油+...
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豆豉腐竹烧鱼块做法烹饪大全 地道豆豉腐竹烧鱼块如何做

  • 豆豉腐竹烧鱼块做法烹饪大全 地道豆豉腐竹烧鱼块如何做

  • 简单好次，尤其适在在国外的孩子，超市哪有活鱼，只有各种没头没尾的鱼块；唐人街买袋腐竹还是很简单的，接下来就可以开始了。用料罗非鱼块，其实什么鱼块都可以500g干腐竹一把葱姜蒜少许豆豉酱（老干妈）1勺生抽少许老抽少许豆豉腐竹烧鱼块的做法油锅烧热，下葱姜蒜下鱼块不断煸炒，变色时...
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豆豉带鱼(豉汁带鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉带鱼(豉汁带鱼)方法

  • 豆豉带鱼(豉汁带鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉带鱼(豉汁带鱼)方法

  • 用料带鱼半斤～1斤豆豉适量，如图姜1块油大量葱1根八角2个桂皮2小块香叶1小片藤椒一串(可不加)青红椒适量豆豉带鱼(豉汁带鱼)的做法带鱼清洗干净，如果对腥味敏感的，可以用姜蒜料酒腌制20分钟左右去腥。清洗干净后，用厨房纸巾把水分吸干，以免油炸的时候蹦油。锅中下宽油，炸至两面金...
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豆豉巴沙鱼块做法烹饪大全 地道豆豉巴沙鱼块如何做

  • 豆豉巴沙鱼块做法烹饪大全 地道豆豉巴沙鱼块如何做

  • 这是豆豉版本的蒸鱼，不喜豆豉的吃货可以换其他版本试试。这个方子我也做过其他的鱼，都很好吃。用料巴沙鱼2条姜片盐克永川豆豉适量花雕酒适量豆豉巴沙鱼块的做法巴沙鱼切厚块，大概1公分，沥干水份，盐少量（因为我会加豆豉，这里的盐就不能放多了），姜粉适量（姜丝姜末也可以），古越龙山花雕...
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豆豉辣椒蒸鱼块做法烹饪大全 地道豆豉辣椒蒸鱼块如何做

  • 豆豉辣椒蒸鱼块做法烹饪大全 地道豆豉辣椒蒸鱼块如何做

  • 用料净草鱼250克千张120克豆豉辣椒生姜料酒蚝油胡椒粉葱豆豉辣椒蒸鱼块的做法草鱼洗净，切成小块，放入适量的盐、料酒、蚝油，拌匀后腌制一个小时千张洗净切成约长4厘米宽1厘米的小条,然后平铺在碗底,放入少许盐拌匀,待用;生姜切碎成末,葱切花将腌制好的鱼肉铺在千张上面,再放...
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豆豉蒸鸡块如何做才美味，怎么做豆豉蒸鸡块简单又好吃

  • 豆豉蒸鸡块如何做才美味，怎么做豆豉蒸鸡块简单又好吃

  • 鸡块融入了豆豉的独特味道，口感滑嫩，放入六月鲜酱油，增添了鲜美的口味！用料豆豉1勺鸡腿2只盐2克六月鲜轻盐酱油3勺香葱4颗小红辣椒4个姜1片大蒜5瓣料酒1勺蛋清1个淀粉1勺食用油30克豆豉蒸鸡块的做法鸡腿洗干净，六月鲜酱油鸡腿剁块加入葱姜蒜，豆豉加入料酒，六月鲜酱油盐，搅拌均匀...
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豆豉香辣鱼块的详细做法大全,简单又营养的豆豉香辣鱼块做法

  • 豆豉香辣鱼块的详细做法大全,简单又营养的豆豉香辣鱼块做法

  • 嗯，就是我想吃了用料豆豉勺草鱼1条姜片盐克料酒勺干辣椒个油克花椒粒豆豉香辣鱼块的做法鱼切块洗净，加料酒姜片盐腌制8到10小时，洗净鱼块，晾干准备炸(要把鱼块上的黑色膜也洗干净)干辣椒切段，大蒜姜切颗粒，鱼块冷油下锅，油要比鱼高最少两指吧，中小火炸至两面金黄起锅油(油要把鱼...
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豆豉焖草鱼块做法烹饪大全 地道豆豉焖草鱼块如何做

  • 豆豉焖草鱼块做法烹饪大全 地道豆豉焖草鱼块如何做

  • 疯了，疯了，买菜做饭的宝宝们，有被现在的CJ吓到吗？过年时就想着，吃肉比吃青菜经济实惠呀，可现在，随着二师兄身价不断飙升，。。。。。。看到超市草鱼特价，果断挑了条最大的，快五斤了，呵呵~一道鱼骨汤，一道香煎鱼腩，一道豉汁蒸鱼头（我们家笨宝可喜欢啦~），剩三大块鱼段，于是，继续用豆豉，把它们给...
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饭遭殃的美味——豆豉鱼块食谱大全及做法，烹饪好吃的饭遭殃的美味——豆豉鱼块方法
椒麻豆豉鱼块「寒冰微波大法」食谱大全及做法，烹饪好吃的椒麻豆豉鱼块「寒冰微波大法」方法
豆豉红烧鱼块做法烹饪大全 地道豆豉红烧鱼块如何做
豆豉蒸鱼块如何做才美味，怎么做豆豉蒸鱼块简单又好吃
豆豉焖鱼块豆腐做法烹饪大全 地道豆豉焖鱼块豆腐如何做

  • 豆豉焖鱼块豆腐做法烹饪大全 地道豆豉焖鱼块豆腐如何做

  • 用料草鱼块500克老豆腐500克生姜2片葱花、蒜末少许干辣椒几个豆豉30克生抽3汤勺白糖少许土豆淀粉1茶匙食盐适量豆豉焖鱼块豆腐的做法草鱼顺脊骨片成两半，去头去骨，切2～3厘米宽的块，在锅中煎至两面金黄备用。豆腐切成2厘米见方的块。把豆豉剁碎。姜切片，葱切小段，蒜切末。干辣椒...
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香辣豆豉酥鱼块做法烹饪大全 地道香辣豆豉酥鱼块如何做

  • 香辣豆豉酥鱼块做法烹饪大全 地道香辣豆豉酥鱼块如何做

  • 用料草鱼尾2斤姜100克料酒1勺盐适量花椒适量干辣椒适量辣椒粉适量蒜头2个阳江豆豉1盒白芝麻适量香辣豆豉酥鱼块的做法草鱼尾洗净晾干水分（看到大头鱼尾很便宜又新鲜买来试试，结果是真的太多小刺了，还是推荐草鱼）这里一共两斤切成小块，可以鱼肉跟鱼骨分开，切小块容易炸透，厨房纸...
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豉香鱼块如何做才美味，怎么做豉香鱼块简单又好吃

  • 豉香鱼块如何做才美味，怎么做豉香鱼块简单又好吃

  • 用料草鱼一条姜、蒜、葱、辣椒、蒜苗适量面粉适量盐、五香粉适量油、生抽、酱油、醋、蚝油适量豉香鱼块的做法鱼洗干净去头（留这以后的煮汤），切块备用葱、姜、蒜、蒜苗切好备用让每块鱼表面均匀的裹上薄薄的一层面粉（这样不仅煎时不会溅油，而且煎出的鱼不易烂也不会粘锅颜色还...
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豆豉鱼如何做才美味，怎么做豆豉鱼简单又好吃

  • 豆豉鱼如何做才美味，怎么做豆豉鱼简单又好吃

  • 身为北方人，做鱼一直很不在行，看到很久“下厨房”中各路大仙的手艺，忍不住也来晒晒我初学做的鱼。用料油10克姜3片料洒10ml盐2克蒜4瓣鱼1条（1斤）豆豉15克香菜2根豆豉鱼的做法将市场上买的鱼清洗干净，用刀在鱼身上切几道口，以便调料入味。把料酒、盐和生姜分别抹在鱼身上，之后静置...
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豉香瓦块鱼如何做才美味，怎么做豉香瓦块鱼简单又好吃

  • 豉香瓦块鱼如何做才美味，怎么做豉香瓦块鱼简单又好吃

  • 用料草鱼1条葱1根姜8片料酒5勺生抽3勺盐按口味糖1勺豆豉1勺红辣椒1个低筋面粉一碗蒜10瓣蒜苗3根香菜3根豉香瓦块鱼的做法草鱼一条，收拾干净。去鳞片，去内脏。擦净腹中黑膜和骨血。鱼斩头去尾，贴着鱼骨🐟片成两片，拿点腹部排刺，斜切成瓦块状厚片盆中放鱼片，两段葱，五片姜，三勺料酒...
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豆豉烧鱼块如何做才美味，怎么做豆豉烧鱼块简单又好吃

  • 豆豉烧鱼块如何做才美味，怎么做豆豉烧鱼块简单又好吃

  • 用料新鲜草鱼块几块豆豉适量姜丝少许蒜片少许盐适量料酒少许糖少许豆豉烧鱼块的做法鱼块洗净用盐、料酒腌制15分钟以上烧热锅，用姜片擦拭下（这一步可以防止煎鱼不破皮哈），放入少许油，烧热将鱼块放入转小火煎至一面金黄，翻面再煎，后盛出重新放入少许油，爆香姜丝和蒜片，放入豆豉炒香...
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豆豉鸡块的详细做法大全,简单又营养的豆豉鸡块做法

  • 豆豉鸡块的详细做法大全,简单又营养的豆豉鸡块做法

  • 简单快手的炖鸡腿，杠杠滴下饭菜🤣用料鸡腿3个料酒2勺胡椒粉适量姜5片洋葱葱适量盐适量克生抽，耗油各2勺土豆适量豆豉俩大勺豆豉鸡块的做法鸡腿洗干净切块，放料酒，豆豉，胡椒粉，耗油，生抽，盐，抓匀腌制20分钟左右准备辅料，也可以放你喜欢吃的其它辅料平底锅放油，放葱姜蒜煸出香味，放洋葱...
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