烂肉豌豆如何做才美味,怎么做烂肉豌豆简单又好吃
- 家常菜
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农家豌豆上市啦,当季菜当季吃。
用料
豌豆 | 克 |
肉末 | 克 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
胡椒粉 | |
鸡精 |
烂肉豌豆的做法
第一步,放菜籽油(我用的菜籽油,其他也可以),第二步肉沫炒香,第三步倒入嫩豌豆炒一下,加入水,把肉沫与豌豆香味完全融合,放适量盐,鸡精调味(鸡精也可以不放),豌豆软了就可以起锅了。
小贴士
把胡椒粉少许和在肉沫里,肉沫里➕姜末。鲜香美味
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