厨趣阁烂肉香菇豌豆做法烹饪大全 地道烂肉香菇豌豆如何做
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用料
| 香菇 | |
| 蚝油 | |
| 生抽 | |
| 豆粉 | |
| 豌豆 | |
| 瘦肉 |
烂肉香菇豌豆的做法
香菇洗净
![烂肉香菇豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "烂肉香菇豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
瘦肉剁成肉沫，加少许料酒，花椒粉，豆粉，搅匀备用（可用精瘦肉，我选的是架子肉）
![烂肉香菇豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "烂肉香菇豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
豌豆洗净
![烂肉香菇豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "烂肉香菇豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
洗干净的香菇切成小块块。
葱姜蒜备用
![烂肉香菇豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "烂肉香菇豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
热锅冷油，热后先到葱姜蒜炒香，下肉沫炒至变色，长香菇豌豆翻炒，加适量的水，待豌豆香菇熟后加少许生抽，耗油提鲜，加少许盐，再勾芡就可以出锅啦～
![烂肉香菇豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "烂肉香菇豌豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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