豆瓣番茄肉片烧土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的豆瓣番茄肉片烧土豆方法

对豆瓣特有的情怀，清明后的蚕豆已经不再脆嫩，各种豆瓣来了

用料  

豆瓣番茄肉片烧土豆的做法  

1. 准备好配料，土豆放多了，1个就可以，肉片浆好

2. 蚕豆剥去外皮

3. 肉片放姜丝过油盛出来备用

4. 剩余的油直接下番茄翻炒至出汁，口味浓点可以➕适量番茄酱

5. 放入土豆翻炒，可以开始放调料了，盐适量，糖适量提鲜，可以放点蚝油

6. 放入肉片，加入水，没过菜，可以多➕点

7. 豆瓣简单炒一下，可以在肉一起翻炒，盛出

8. 煮至土豆3分熟放入豆瓣

9. 炖至豆瓣有点出沙，土豆全熟，就可以盛出开吃啦，撒点葱花哦

小贴士

豆瓣一定煮至沙沙的才好吃，可以多放点水，烂烂的泡上米饭，赞