酸甜可口,比肉好吃的宫保杏鲍菇!食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜可口,比肉好吃的宫保杏鲍菇!方法
- 家常菜
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这道菜得到一致的好评,大家都说比肉好吃!
用料
杏鲍菇丁 | |
黄瓜丁 | |
青椒丁 | |
红椒丁 | |
花生米(熟的) | 克 |
酱汁:糖,醋,生抽,味极鲜,蚝油,黄豆酱, | |
水淀粉 | |
葱蒜花 |
酸甜可口,比肉好吃的宫保杏鲍菇!的做法
葱蒜切丁,备熟花生米,黄瓜切丁,青红椒切丁备用。杏鲍菇切丁焯水,过下油。
糖1勺,醋2勺,盐适量,生抽半勺,味极鲜半勺,蚝油半勺,黄豆酱半勺,适量清水,尝一下,根据自己喜欢的酸甜程度可以调整。水淀粉备用。
下葱醛爆锅
放杏鲍菇煸炒几下,再放黄瓜丁炒
再下青椒炒两下,红椒炒两下,放入熟花生米,浇抢汁,煸炒均匀,加入水淀粉,待汤汁变少,食材熟了即可
出锅盛盘。
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