![广式功夫蒸金鲳鱼的详细做法，广式功夫蒸金鲳鱼做法技巧]( "广式功夫蒸金鲳鱼的详细做法，广式功夫蒸金鲳鱼做法技巧")
- 用料金鲳鱼1条广式功夫蒸金鲳鱼的做法详见视频...
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![广式蒸鲳鱼如何做才美味，怎么做广式蒸鲳鱼简单又好吃]( "广式蒸鲳鱼如何做才美味，怎么做广式蒸鲳鱼简单又好吃")
- 用料鲳鱼1条姜丝少许老干妈豆豉酱2汤匙料酒1汤匙生抽1汤匙橄榄油3汤匙广式蒸鲳鱼的做法热水将鱼解冻。沿鱼腹侧剖开鱼肚，取出所有内脏和鱼鳃，小心鱼胆弄破。将姜丝放入鱼肚，老干妈豆豉酱抹均鱼全身和鱼肚，料酒抹均鱼全身。水烧开后，放鱼入锅蒸10分钟。从蒸锅中将鱼取出。再烧...
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![广式蒸黄鱼如何做才美味，怎么做广式蒸黄鱼简单又好吃]( "广式蒸黄鱼如何做才美味，怎么做广式蒸黄鱼简单又好吃")
- 只需花一点点的小心思，我们把这道简单好做的蒸黄鱼瞬间变成一道高端、大气、上档次的大菜……用料新鲜黄鱼1条大葱一小段生姜一块美味鲜或者蒸鱼豉2勺料酒3勺食用油广式蒸黄鱼的做法黄鱼洗干净，生姜切6薄片，小葱切葱丝冷水泡着待用；将鱼头切下，鱼尾轻轻切一刀，斜刀片鱼，另一面也...
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![清蒸金鲳鱼如何做才美味，怎么做清蒸金鲳鱼简单又好吃]( "清蒸金鲳鱼如何做才美味，怎么做清蒸金鲳鱼简单又好吃")
- 用料金鲳鱼清蒸金鲳鱼的做法鱼两面切花刀用盐和料酒腌制半小时装盘在鱼身上铺上姜丝、葱丝水烧开➕勺料酒，蒸鱼15分钟，倒出盘中水、葱姜丝重新铺葱姜丝，浇蒸鱼豉油另烧一勺热油淋在鱼身上美味营养清蒸金鲳鱼...
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![广式生啫鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的广式生啫鲳鱼做法]( "广式生啫鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的广式生啫鲳鱼做法")
- 广式生啫鲳鱼今日小贴士：配料：金鲳鱼2条（约500克），小洋葱100克，姜80克，蒜60克，生抽10克，盐2克，料酒20克，淀粉5克，食用油15克，黄豆酱30克，白洒20克，葱段芹菜适量注意事项：焗的过程中要保持中小火，以免很快糊低。用料金鲳鱼2条广式生啫鲳鱼的做法广式生啫鲳鱼...
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![广式蒸鱼如何做才美味，怎么做广式蒸鱼简单又好吃]( "广式蒸鱼如何做才美味，怎么做广式蒸鱼简单又好吃")
- 鱼，最重要是鲜～清蒸鱼，最重要是火候，靓生抽，滚油用料葱1根姜一点鱼腩几块豆豉若干蒜几瓣广式蒸鱼的做法洗干净鱼腩，最后沥干一下水。然后涂一层盐，腌一会。十分钟左右吧。洗掉。把豆豉蒜蓉姜末剁碎，全部抹到鱼块上。腌20分钟左右，鱼块背部太厚，我用十字切稍微切开的，不用切特别深。...
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![蒸@金鲳鱼如何做才美味，怎么做蒸@金鲳鱼简单又好吃]( "蒸@金鲳鱼如何做才美味，怎么做蒸@金鲳鱼简单又好吃")
- 用料鲳鱼1条姜4片生抽少许盐2克大蒜3片芝麻油少量自制辣椒…1勺蒸@金鲳鱼的做法清除内脏，清洗干净，鱼身上划上井字刀口，便于调料入味。盐抹于鱼身，大蒜，姜切成丝，取一勺自制辣椒，均匀置于鱼身！入锅蒸至6分钟（看鱼大小，大鱼蒸制的时间久一些）另起锅淋入芝麻油和生抽至鱼身上，金鲳鱼蒸...
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![广式腊肠蒸鲳鱼干做法烹饪大全 地道广式腊肠蒸鲳鱼干如何做]( "广式腊肠蒸鲳鱼干做法烹饪大全 地道广式腊肠蒸鲳鱼干如何做")
- 用料咸鲳鱼干1条广式腊肠1条姜2-3片大蒜3瓣小葱1根白糖适量料酒适量酱油一丢丢油适量广式腊肠蒸鲳鱼干的做法从冰箱把鱼干拿出来！洗干净，用温水浸泡1-1.5个小时，中间换2-3次温水，(这样处理是为了把咸鱼泡淡点)把腊肠切片，鱼用姜丝，大蒜米，料酒和糖，酱油、油抓匀，最后把腊肠摆在鱼...
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![金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的金鲳鱼做法]( "金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的金鲳鱼做法")
- 用料金鲳鱼6条葱1根姜10片蒜5瓣油适量花椒10粒酱油适量醋适量盐适量金鲳鱼的做法准备好材料，把鱼切成十字花，然后用盐，腌制20分钟，姜丝放进鱼肚子里，放油，油热放葱姜蒜，花椒，爆香，然后放酱油，醋。在放些凉水，把鱼放里锅里，大锅炖十五分钟。时间差不多了，收汁关火。把鱼放进盘子里，锅里...
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![清蒸金鲳鱼#减脂#食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸金鲳鱼#减脂#方法]( "清蒸金鲳鱼#减脂#食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸金鲳鱼#减脂#方法")
- 金鲳，肉细嫩，味鲜美，只有一根主刺，孩子们喜欢吃。减脂期间也适合吃。用料鲳鱼500g葱根姜数片盐2g蒸鱼豉油2勺食用油少许清蒸金鲳鱼#减脂#的做法挑选金鲳。挑鱼时，选鱼眼清亮，腮粉红，鳞紧实鱼身有弹性的。冻品最好也符合上述特征。没住海边，只能买冻品了。入冷水或流水解冻。鱼下...
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![蒸金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的蒸金鲳鱼做法]( "蒸金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的蒸金鲳鱼做法")
- 金鲳鱼个大，近海养殖的便宜，但是能买到鲜的可以蒸鱼；银鲳鱼（平鱼）无法养殖只能深海捕捞然后冷冻，所以都是冻货而且贵，个头小、只能炖着吃主料：金鲳鱼一条配料：葱半根、姜一块、料酒适量、青花椒一把、蒸鱼豉油或生抽适量做法：1）金鲳鱼收拾干净，去内脏、去腮、鱼鳍等，两面打花刀2）金鲳鱼...
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![蒸功夫如何做才美味，怎么做蒸功夫简单又好吃]( "蒸功夫如何做才美味，怎么做蒸功夫简单又好吃")
- 迷迷糊糊醒来7点，赶紧行动起来用料苹果，冰糖红枣，鸡蛋蒸功夫的做法开动开动小贴士水烧开后蒸7分钟，溏心蛋哟...
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![蒸鱼蒸海鲜之金鲳鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸鱼蒸海鲜之金鲳鱼方法]( "蒸鱼蒸海鲜之金鲳鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸鱼蒸海鲜之金鲳鱼方法")
- 巨爱吃各种鱼各种海鲜两招去掉鱼腥味儿嘿喷儿香本方适用于大部分鱼类海鲜类的清蒸噢用料金鲳鱼1条料酒适量勺蒸鱼豉油勺大葱适量姜适量蒸鱼蒸海鲜之金鲳鱼的做法材料准备:鱼，蒸鱼豉油，葱，姜，料酒。大葱丝的做法:大葱丝切好后泡下水就可以卷卷的啦1.洗干净鱼，两面开井字形花刀...
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![潮式功夫鱼如何做才美味，怎么做潮式功夫鱼简单又好吃]( "潮式功夫鱼如何做才美味，怎么做潮式功夫鱼简单又好吃")
- 技法：浸味型：咸，鲜用料草鱼肉，猪红，咸菜，湿粉丝姜丝，葱花，香芹段，菇件鱼露，基本味，胡椒碎潮式功夫鱼的做法斜刀切鱼片厚身，咸菜切片清洗，猪红切粒，湿粉丝飞水待用，鱼片拉油，过冷。爆姜丝，香芹段，菇件，加水煮10分钟以上材料，鱼片拉油后加入，调味鱼露，基本味，胡椒碎，慢火煮热即可。...
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![蒸汽金鲳鱼如何做才美味，怎么做蒸汽金鲳鱼简单又好吃]( "蒸汽金鲳鱼如何做才美味，怎么做蒸汽金鲳鱼简单又好吃")
- 从小就喜欢吃爸爸做的蒸鱼(草鱼)，没有草鱼，用金鲳鱼，味道也是很不错的。用料鲳鱼1条姜5片生抽勺葱5根蒸汽金鲳鱼的做法切开两半放水烧开，放鱼去蒸，蒸5分钟左右蒸鱼的时候可以切葱切成这样整好了，倒去多余的水。热油，放葱，收火。翻炒一下。放鱼里，放一勺酱油...
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![蒸金鲳鱼如何做才美味，怎么做蒸金鲳鱼简单又好吃]( "蒸金鲳鱼如何做才美味，怎么做蒸金鲳鱼简单又好吃")
- 用料冬菜若干姜葱若干鲳鱼1条蒸金鲳鱼的做法清洗好鱼鲳鱼上放一层冬菜，下面垫上姜片，蒸好了把汤倒掉，多点葱丝铺满，烧热油淋上去，浇点蒸鱼豉油就可以了...
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![蒸大金鲳鱼如何做才美味，怎么做蒸大金鲳鱼简单又好吃]( "蒸大金鲳鱼如何做才美味，怎么做蒸大金鲳鱼简单又好吃")
- 用料姜片9鲳鱼1条生抽看图油葱4根鱼露可有可无蒸大金鲳鱼的做法冲下鱼鳃里面，冲多几次。给鱼正反面切三大口子。刀斜着切，靠近鱼鳃部分切深一点保证熟透。准备将葱切三大段。靠葱根和第二那段放在盘子中间，鱼放在这些葱根上面。将平扁姜片塞在鱼切口中，剩下的葱段塞在切口。...
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![蒸金鲳鱼干如何做才美味，怎么做蒸金鲳鱼干简单又好吃]( "蒸金鲳鱼干如何做才美味，怎么做蒸金鲳鱼干简单又好吃")
- 前两天金鲳鱼干刚刚晾晒完成，金鲳鱼是非常具有营养价值的鱼类产品，益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，今晚的菜谱已经想好了，先来一个清蒸金昌鱼干试一下，加上五花肉，金鲳鱼的油脂和五花肉碰撞起来，我家小孩连吃2碗米饭，吃的停不下来。在不知道买什么菜的时候翻找冰...
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![广式蒸腊鱼如何做才美味，怎么做广式蒸腊鱼简单又好吃]( "广式蒸腊鱼如何做才美味，怎么做广式蒸腊鱼简单又好吃")
- 用料蒜3瓣料酒1勺姜适量片豆豉适量肥肉一丢丢白萝卜一小节广式蒸腊鱼的做法先处理鱼，切块，温水洗净萝卜洗净切条，铺底，把洗净切好的腊鱼铺好，放点姜片豆豉蒜蓉肥肉爆香炒好的豆豉撒在鱼上封好保鲜膜，上锅蒸20分钟出锅撒葱花，满屋飘香的腊鱼做好啦💃💃小贴士最好买咸口的腊鱼...
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![清蒸金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸金鲳鱼做法]( "清蒸金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸金鲳鱼做法")
- 500g的金鲳鱼，洗干净两面斜刀，水开再下锅蒸10分钟即可。出锅淋油，非常好吃。每次1条都不够吃用料鲳鱼1条料酒1勺葱1根姜4片黄豆酱1勺豆豉10颗小米椒2个蒸鱼豉油2勺清蒸金鲳鱼的做法鱼洗干净，两面斜切3刀。不用太深两面用盐巴，黄豆酱抹均匀，腌制5分钟姜丝，葱丝，辣椒丝，香菜备用水开...
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![煎煮金鲳鱼（广东人版）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎煮金鲳鱼（广东人版）方法]( "煎煮金鲳鱼（广东人版）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎煮金鲳鱼（广东人版）方法")
- 家常煎鱼，我是广东人，不吃辣！所以这道菜也是不辣的，也不知道算不算红烧。呢。分享一下我们这边的口味用料金鲳鱼（冰鲜）2条葱1根姜适量蒜适量酱油适量蚝油1勺盐适量糖一勺半鸡精少许料酒适量淀粉两勺水适量煎煮金鲳鱼（广东人版）的做法葱姜蒜切好备用下油煎鱼，煎至两面金黄。加入姜...
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![摩飞极速蒸锅：清蒸鱼（金鲳鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的摩飞极速蒸锅：清蒸鱼（金鲳鱼）方法]( "摩飞极速蒸锅：清蒸鱼（金鲳鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的摩飞极速蒸锅：清蒸鱼（金鲳鱼）方法")
- 注意，这是一个葱姜，用量比较高的菜谱，所有葱姜的用量，都是大概的量，不一定非得按照我的量来，大家可以随意终于主要看其中的制作方法，比如说1蒸的时候葱姜上下放，2将蒸完鱼的汤料和葱姜一定要倒出注意以上两条，那么这个菜谱就不会像看起来步骤这么多蒸鱼，要用肉质细腻一点的余，鲳鱼，桂...
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- 用料金鲳鱼1条葱姜适量AIP-清蒸金鲳鱼的做法准备金鲳鱼一条，去鳞鳃去内脏，清洗干净。在鱼身上切斜道，不要切透。准备葱丝姜丝。盘子底上铺葱姜防止黏鱼皮。鱼肚里抹盐塞葱姜。鱼外两面抹盐，入盘后顶上撒葱姜。腌制十分钟后上锅，蒸十五分钟左右。蒸到鱼呲牙咧嘴，面目全非时端出，...
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![冬阴功鲳鱼如何做才美味，怎么做冬阴功鲳鱼简单又好吃]( "冬阴功鲳鱼如何做才美味，怎么做冬阴功鲳鱼简单又好吃")
- 冬阴功和鱼类海鲜都是绝配，能很好地去腥提味，冬阴功做的菜肴总让我感觉到浓浓的东南亚风情。用料味好美冬阴功底料适量鲳鱼1条盐适量糖适量香菜几根冬阴功鲳鱼的做法鲳鱼处理好内脏洗净，这只鲳鱼比较大，鱼身两面各割几刀更容易入味。如适量盐抹在鱼身两面，静置一小会儿即可。...
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![青蒸金鲳鱼如何做才美味，怎么做青蒸金鲳鱼简单又好吃]( "青蒸金鲳鱼如何做才美味，怎么做青蒸金鲳鱼简单又好吃")
- 用料金鲳鱼一条生抽适量姜葱青蒸金鲳鱼的做法金鲳鱼内脏清理干净，把水烧开把鱼放进锅里，下锅时在鱼身上浇点花生油，鱼下面垫点姜片，鱼肚里也要放，以及鱼背放姜丝把锅盖盖上，如果鱼比较小的大火话蒸10分钟关火把葱撒上，生抽淋在鱼身上，再把盖盖上，不用开火，闷2-3分钟...
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