- 用料脱皮芝麻100克去皮花生400克细砂糖200克水怡100克水100克盐3克中式花生糖的做法预热烤箱,将芝麻、花生放入垫着烘焙纸的烤盘,150℃烤10分钟左右至金黄色,然后烤箱调至100℃保温。将烤好的花生和芝麻放入9杯食物处理机大杯中,开启1档键,搅打成细小颗粒状即可。锅中加入白糖...
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- 用料1050克水100克水麥芽200克糖1/4茶匙盐250克花生粉花生软糖,中式家常美味秘密的做法1為了確保花生軟糖食譜成功,食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作,在食材添加至主鍋之後,請立即進行烹煮。2將50克水、水麥芽、糖和鹽放入主鍋,蓋上防溅蓋,以煮糖模式烹煮。3加入花...
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- 简单却好吃的传统甜品花生酪🥜,完全展现了中式甜点那种含蓄低调又清新淡雅的美~简单好上手,安利给大家。用料花生50克糯米30克水250ml冰糖20克熟黑芝麻适量干桂花适量枸杞几颗超快手甜蜜的中式甜品花生酪的做法做花生酪的糯米和花生都需要提前浸泡4-6个小时,浸泡好的花生和...
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- 用料花生500克木糖醇200克农家百花蜜15-20克豬油30克软式花生糖的做法將花生本人洗淨后直接放在鍋中小火炒至水份蒸发,尽量不重疊蓋上鍋蓋,二分鈡左右翻动避免炒糊约三十分左右吧花生出鍋。另起油鍋化开豬油,木糖醇,蜂蜜(勿炒至出纱。小火熔化直到起小泡泡放入炒好的花生。放...
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- 想吃生菜包,搜了一下菜谱发现没有合适的就自己创建一个。用料简单,健康营养。用料西生菜(取中层)适量红辣椒一条青椒半个玉米半条熟鸡蛋白一两个广式腊肠一条酱油适量盐少许油适量中式生菜包的做法除了西生菜,全部切丁先把料备好,西生菜用凉白开洗净热锅下油,先炒香腊肠,再加入青...
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- 小的时候,爸爸妈妈都忙着工作,姥姥要带姐姐,姥爷带着哥哥,我只能交给性格任性的爷爷带大,老人不善言辞,但是对我及其宠爱,我的各种要求都满足,宠的我哥哥姐姐妹妹嫉妒的要死,叔叔大爷们看不下去,我想这份宠爱里面有我爸妈对他的信任吧,小时候一哭,老人总是背着我,到处走,总是买糖果哄我...
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- 好多菜谱做日式糖心蛋,我自己改变了一下,来一个中式的糖心蛋,一样的好吃用料鸡蛋六个酱油半碗香叶两片八角一个桂皮一片花椒15粒左右沙姜四片冰糖一块冻水一盘中式糖心蛋的做法材料总表滚水放鸡蛋,盖上锅盖四分钟,四分钟,四分钟,重要事情说三遍😂四分钟后马上过到冻水里另起一个...
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- 用料1050克水100克水麥芽150克糖15克油1/4茶匙盐375克無鹽烤花生花生糖(中式家常美味秘密),花生脆糖(美味秘密,灵感每一刻)的做法1為了確保花生糖食譜成功,食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作,在食材添加至主鍋之後,請立即進行烹煮。2將50克水、水麥芽、糖、油和鹽放入主...
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- 随着时间推移越来越多好吃的食物只限在回忆中,而今天所做的糖三角就是我高中最印象深刻的食物之一,每天都想起大早,出去校门口买糖三角和豆浆,这样简单的早餐在那时是件最容易满足的事…………用料面粉500克花生250克酵母5克温水270克白糖120克记忆中糖三角一一一花生糖包的...
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- 生吐司,即不含鸡蛋和牛奶的吐司,是一款对蛋奶过敏人士的友好型香软白吐司。一般都采用中种法或汤种法,更有助于做出组织绵软、含水量丰富以及耐保存的吐司。这里说明常温中种法的过程,冷藏中种法适合晚上有时间的上班族。想吃好吃的面包,但也不想吃进太多热量,相对于普遍的生吐...
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- 我们为什么要自制花生酱?拿来一瓶比较知名的品牌花生酱,氢化植物油赫然在列。氢化植物油是什么?一种人工油脂,包括人们熟知的奶精、植脂末、人造奶油、代可可脂等。某些未能完全氢化的氢化植物油的化学结构呈反式的键结,成为反式脂肪酸,它不具有纯天然奶油的营养,而且对人体健康...
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- 用料1根新鮮紅辣椒,切片2粒蒜頭20克花生油160克無鹽花生,烘烤400克椰奶30克棕榈糖60克羅望子果肉或果泥20克魚露1大匙蝦醬1/4茶匙鹽花生蘸酱,精选中西式酱料蘸酱的做法1將紅辣椒和蒜頭放入主鍋,以2秒/速度7切碎。2加入花生油,以3分/120℃/速度1爆香。3加入無鹽花生和椰奶,以4分...
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- 总结学会的用料干果若干冰糖苦干克中式热糖水的做法净做...
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- 小时候每逢过年就爱买花生糖吃,但那时候的糖都是又硬又甜的那种,吃多几粒就很腻。今年过年尝试着自己做了,参考了很多方子不是软了就是硬了,于是自己改良了一下方子,做出来软硬适中,满口奶味夹杂着花生香,甜度适中不腻,老少皆宜。。方子里的量我做了60粒。。用料黄油45g棉花糖190...
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- 红糖和芝麻酱的完美结合~用料中筋面粉500克酵母粉5克白砂糖10克温水280毫升芝麻酱适量红糖适量中式脏脏糖花卷的做法面粉500g,这个量大概可以做12-14个糖花卷。5克酵母粉用温水溶解,和成软硬适中的面团,静置发酵1-2小时。发好的面,有丰富的蜂窝组织哦^-^充分揉匀排气,擀成薄薄...
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- 用料用心,认真时间一朵朵在手中诞生的花儿,赋予它们新的生命。永不凋零的甜蜜,英式糖花的做法专注,仔细。。。。。。...
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- 自己学了烘培,才知道外面的面包、吐司、蛋糕有多么不健康,自己做可以随时改配方,黄油换成橄榄油,盐可以不加,糖可以减少到三分之一。据说,推出生吐司的日本面包店,一天能爆卖2万条生吐司。暂且不论这个数据是否有水分,日式生吐司在国内大受欢迎是事实,这其中最主要的原因就是它的...
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- 俗话说!过了腊八就是年!每逢过年胖三斤一到过年就嘴馋各种年货零食儿时常常吃的花生糖、芝麻酥现在也不大能买到了想起小时候眼巴巴地缠着大人给做这些零食的情景嘴里吃着手上还要再拿几个花生酥糖的起源地据说有三个地方但属四川地区的现在流传较广花生酥糖的香甜只能用“...
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- 之前在下厨房上看过很多方子,也试过很多方子,做出来的糖都不理想,而且熬糖过程真的太难掌握,做出来的口感也并不好,在外婆的提醒下,想到了从小就爱吃的白色的麦芽糖。第一次就成功了,真的很简单。用料花生500克硬麦芽糖500克水适量老式花生糖的做法麦芽糖放不粘锅里,加入适量的水...
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- 今天吴先生40岁生日,当下疫情居家,食材有限,做蛋糕买不到奶油。做面食蒸个生日蛋糕,紫薯,绿叶青菜,橙子,天然色素。第一次做,很成功。用料面粉适量紫薯适量绿叶青菜适量橙子适量酵母适量中式生日蛋糕的做法@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@...
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- 大米可换成糯米用糯米更好吃但糯米不好消化喜欢甜的加冰糖木糖醇都可以用料花生40克熟大米蒸米勺1勺鲜牛奶250克纯净水水100克干桂花表层撒紫禁城里面的糖碗中式甜品花生酪的做法把所有材料放料理机里面按豆浆模式因为大米是熟的不用非要升温到100度我的料理机大概运作了...
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- 用料棉花糖240克花生260克黄油60克奶粉100克蔓越莓80克蔓越莓花生牛轧糖(棉花糖版,软硬适中)的做法红皮花生烤箱150度烤20分钟,去皮以后放烤箱保温待用黄油放入不粘锅小火融化放入棉花糖,小火融化,融化过程中记得不停翻动,不然会糊棉花糖融化以后加入奶粉,奶粉平铺在棉花糖上,依然...
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- 老北京人的爱,椒麻花生馅。花生和芝麻的香气,混着花椒的一丝丝麻,包裹在糕饼里,绝了!这里用到的是盐烤花生,所以已经减了盐量。如果用新鲜花生制作,需要先在烤箱或者锅里烤熟,再增加2克盐。此方可得340克馅料,分20克/个的话,可以做糕饼17个。关于糕饼的做法,有兴趣的朋友可以来我的...
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- 从fittime搬运过来哒~用料黄洋葱鸡胸肉碎黄灯笼椒/青灯笼椒姜,蒜米,青葱花生碎麻油/香油酱油,黑胡椒粉黑胡椒粉,天然花生酱,泰国甜辣酱。中式花生酱炒鸡胸肉碎的做法将黄洋葱,灯笼椒,姜,蒜米,青葱,提前切碎置放一旁。将调料放入碗中拌匀。将不粘锅中高火预热,加入黄洋葱和姜炒香,然后...
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- 🍵手作一款中国胃也喜欢的中式生吐司,每每看到清宫剧里面的养生羹都觉得很优雅,于是乎想到了把银耳羹揉进面团里.结果非常棒,实在是软的没办法下刀)面包体融入了银耳的胶质,口感惊艳,QQ弹弹,桂花特殊的香气搭配着香甜的红糖和提子,尝试做这款健康的吐司给家中的老人吃吧.⚠️材料为...
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