肉丝包菜炒香干（3⭐）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉丝包菜炒香干（3⭐）方法

用料  

肉丝包菜炒香干（3⭐）的做法  

1. 外面的菜叶剥下来，包菜里面硬的菜心，我扔了。

2. 包菜叶撕碎，洗净

3. 肉丝+一点盐+生粉+料酒，拌匀，静置30分钟。

4. 3块香干

5. 切条

6. 葱姜蒜切沫，因为娃不喜欢吃姜，觉得辣。我姜切了片，方便娃吃的时候，挑出来。

7. 包菜沥干。

8. 热锅冷油，放肉丝，炒至变色。

9. 肉丝盛出

10. 热锅冷油，放葱姜蒜，爆香。

11. 放包菜，炒软。可以挑几片叶子尝尝，看看是不是炒软了。

12. 如果炒不软，就放一点点水，中小火，把它煮软。

13. 放香干，混炒下

14. 放肉丝，再混炒下

15. 放糖+生抽，混炒。

16. 尝下味，看看味道够不够，不够放盐。把姜片挑走，盛出。