土豆片啤酒鸭(会上瘾)食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆片啤酒鸭(会上瘾)方法
- 家常菜
- 关注:2.39W次
加入土豆片,简直不要太好吃!
用料
鸭 | 半只 |
啤酒 | 500ml |
花椒 | 适量 |
桂皮 | 1个 |
八角 | 3个 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 3片 |
生抽 | 1勺 |
冰糖 | 若干 |
蚝油 | 1勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
洋葱 | 适量 |
香葱 | 1根 |
香菜 | 1根 |
土豆片啤酒鸭(会上瘾)的做法
鸭洗干净焯水。
准备好各类香料(此处缺少一个桂皮)
热锅冷油加冰糖。
加入鸭鸭炒糖色。
加入香料。
生抽、蚝油、醋、老抽、玉米淀粉加水调匀。
加入拌匀入味,加洋葱。
加入啤酒盖过鸭鸭。
盖上锅盖焖。
加入土豆片丰富口味。
加入香菜、葱段,煮至收汁。土豆片超好吃!
吃完鸭🦆,汤汁留下还可以做一次神仙美味的土豆片!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/15yxyq.html