土豆啤酒鸡如何做才美味，怎么做土豆啤酒鸡简单又好吃

冰箱里囤的仔鸡太多了，做个饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜消灭它们

用料  

土豆啤酒鸡的做法  

1. 鸡砍块，冷水下锅烧开，去血水，捞出来沥干

2. 准备辅料

3. 青花椒

4. 我喜欢泡椒味，加了几个泡椒进去，提升辣味

5. 青花椒炝锅

6. 下鸡块，炒干水分

7. 下葱姜蒜，干辣椒段爆炒

8. 下豆瓣酱爆炒，不能停

9. 红油出来了，加生抽老抽提色

10. 啤酒加入

11. 加适量水，大火烧开转小火，炖它二十分钟

12. 刚开炖，准备下配菜

13. 炖了一半，土豆块铺上去

14. 出锅前加入青红椒块洋葱，大火爆炒一分钟，断生出锅，淋香油撒葱花