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姜糖可乐钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤

1、主要制作姜糖可乐生熟浆
2、马蹄粉100克,姜糖100克,无糖可乐200毫升
3、100克马蹄粉+200毫升清水
4、充分搅拌均匀后过滤
5、200毫升可乐+100克姜糖煮开
6、关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
7、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
8、姜糖可乐生熟浆制作完成
9、每个钵仔碗中放入红枣
10、水开后放生熟浆10分钟
11、彻底凉透后即可食用

用料  

马蹄粉 100克
姜糖 100克
无糖可乐 200毫升

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  1. 主要制作姜糖可乐生熟浆

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  2. 马蹄粉100克,姜糖100克,无糖可乐200毫升

    姜糖可乐钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 100克马蹄粉+200毫升清水

    姜糖可乐钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 充分搅拌均匀后过滤

    姜糖可乐钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 200毫升可乐+100克姜糖煮开

    姜糖可乐钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状

    姜糖可乐钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆

    姜糖可乐钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 姜糖可乐生熟浆制作完成

    姜糖可乐钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 每个钵仔碗中放入红

    姜糖可乐钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 水开后放生熟浆蒸10分钟

    姜糖可乐钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 彻底凉透后即可食用

    姜糖可乐钵仔糕做法,钵仔糕制作方法,糕点详细教程的做法图解 做法步骤 第12张
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