- 山药放入肉糜炸肉圆脆口不太油腻。用料肉糜300克山药200克葱用刀姜一块盐一小勺糖一小勺鸡精一小勺生抽一勺黑胡椒粉少许玉米淀粉两勺鸡蛋一只黄金脆口山药肉圆的做法葱洗净切碎姜切成姜末肉糜,葱姜放入小锅放入盐糖鸡精放入黑胡椒粉放入生抽打入鸡蛋,放入玉米淀粉喝适量清...
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- 用料面粉克盐克山药根山药黄金卷的做法山药2根山药去皮切断,隔水蒸,压成泥,加少许牛奶吐司去边把吐司用擀面杖擀平整山药泥均匀抹在吐司上,底边蘸点鸡蛋液起粘合作用均匀摆好卷好的吐司蘸满鸡蛋液俩头蘸芝麻预热烤箱200度20分钟山药对大人孩子脾胃都很好...
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- 奶奶的私房菜之一用料山药100克猪肉300克小米适量胡萝卜1根生姜1只黄金山药肉丸的做法小米提前净泡4个小时备用。山药蒸熟碾成泥,肉剁成泥。两者搅拌一起,加入适量的盐和生抽。取一团肉泥搓成丸子,裹上净泡好的小米。放在胡萝卜片上。全部整齐码好,上面放上姜片,上锅蒸25分钟...
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- 其实在鸡米花和脆皮鲜奶找到的灵感用料山药泥适量鸡蛋一个面包糠适量炼乳适量黄金脆皮山药(独创)的做法先把山药隔水蒸熟,去皮,成泥。将山药泥整形,圆形,方形随意将一个鸡蛋打撒,整好型的山药均匀的裹上鸡蛋液。再均匀的裹上面包糠下油锅炸熟即可配上炼乳或番茄酱都很美味哦~小贴...
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- 用料山药200g砂糖30g奶粉10g鸡蛋2个椰子油20g中筋面粉300g酵母5g山药圆饼的做法山药蒸熟,压成泥,越细腻越好;加入奶粉+砂糖,搅拌均匀;打入鸡蛋,搅拌均匀;加入椰子油,搅拌均匀;加入面粉+酵母,揉成较光滑的面团;此处面团粘到怀疑人生,建议保持耐心……擀成厚度1cm以下的薄片,用玻璃杯的...
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- 之前做了红薯、紫薯,荔浦芋头芋圆,有朋友提议出个教程,这样大家可以一起做啦,所以就有了这篇,一个人在家做的,过程拍的并不完整,这也是我发的第一篇帖子,写的不好还望大家见谅!谢谢🙏用料山药3根温水若干克木薯粉若干克山药芋圆的做法一定要铁棍山药或者淮山药才能做这个芋圆哦!铁...
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- 今天带给大家一道脆甜爽口的拔丝山药。拔丝山药香甜细腻、外酥里嫩,一起看看是如何制作的吧!用料山药一根鸡蛋一个清水适量淀粉50克油适量白糖50克脆甜爽口的拔丝山药的做法把山药清洗干净,去皮后切成大小均匀的小块,放入盆中加水清洗,控水后备用。盆中加鸡蛋清一个、淀粉50克...
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- 用料铁棍山药咸鸭蛋鸡蛋熟芝麻黄金山药酥的做法如图如图如图如图如图山药一段包裹好一个鸡蛋搅拌先用山药棒沾鸡蛋液再在芝麻上滚一圈如图烤箱170度15分钟完成...
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- 孩子的脾胃不好,想多吃山药补补,可是他不喜欢吃山药,山药炖排骨,下火锅都不吃,于是把山药搓成汤圆,他肯定吃,因为他喜欢吃汤圆。用料糯米粉300克山药1根山药汤圆的做法山药去皮切片,上锅蒸15分钟。用擀面棒捣成泥加入糯皮粉揉成长条用刀切成小段用双手搓成小圆子,盆里洒一些糯米粉...
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- 用料红枣,红豆,红薯,冰糖,白砂糖山药圆子的做法山药去皮,记得带手套哦红豆先泡两小时,再煮熟红薯去皮备用将煮熟的红豆,枣,山药,冰糖上锅蒸28分钟蒸好的山药先将红薯煮熟,再放入小圆子,我用的黑芝麻馅的煮好小圆子,将山药倒入,依个人口味加入适量糖。小贴士space铁棍山药的禁忌第一,不...
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- 脆山药肉丸是借鉴传统狮子头做法,在其基础上加以改良,肉丸加鲜汤清蒸可锁住营养,菜品体现了山药清香和脆嫩口感,以及肉丸松软滑嫩,用普通的食材也能做出美味菜肴,此菜做法简单,味道鲜美,营养丰富!用料前夹肉153克去皮五花肉153克脆山药.水123克10克黄豆芽80克鲜汤(鸡汤)300克蒸鱼豉...
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- 这道菜真的老少皆宜,简单好吃用料鸡蛋1个猪肉250克山药1根团团圆圆的山药蒸肉的做法做好的成品图,具体步骤看我的douyin吧966795162这是蒸之前的...
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- 就是简单就是好吃用料山药一根豆角少许姜末适量清炒山药豆角,山药和豆角脆脆的口感很好的做法山药去皮洗净切成片,切片后要放入水中浸泡豆角去茎洗净待用冷水入山药豆角,水开后稍煮30秒左右就可以起锅了,滤一下水热锅下油,小火入姜末炒香大火入山药豆角翻炒片刻加盐出锅...
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- 用料铁棍山药2根素豆黄90克黄金山药的做法1.山药去皮切成均匀的小段,放入凉水防止氧化变色2.锅里烧开水加盐放入山药焯水至断生过凉水3.淋干水分拌上干淀粉锅里放热油烧至六七分热,倒入山药段中大火炸至表面定型即可捞出倒出热油,待锅底温度稍凉放入素豆皇翻炒化开即刻倒入...
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- 用料山药1根红薯1个紫薯1个木薯粉500克白糖个人喜欢山药圆😀的做法山药,红薯,紫薯,切片加糖蒸熟按压成泥状趁热加入木薯粉揉成团切好水开放进去水开煮至浮起来,如担心未熟透,就多煮几分钟过冷水,冷水浸泡,用冰最佳这次没有蜜豆😂绿色的用的菠菜粉,太难吃了😂用抹茶粉可能会好点加...
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- 因为小盆友都不爱吃山药,偶尔看到这样一个方子,就有了尝试的冲动。没想到炸出来还可以,小朋友们很爱吃。用料山药3根鸡蛋3个淀粉适量克面包糠适量黄金山药条的做法山药切成段,根据自己的喜好即可,不要太大也不能太小,尽可能均匀。蒸熟(10—15分钟)蒸熟的山药去皮(可以用手剥,也可以...
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- 许久不吃山药了难得今天想起来一定要做个颜值高的……用料山药半根,约400克红椒半个黄椒半个木耳8-9朵五彩山药~爽脆可口的做法山药洗净去皮,切片放在水里可以避免氧化。红椒黄椒洗净备用。木耳泡发。红黄椒各一半,切小片,木耳撕碎(如果有小云耳更好)山药和木耳及红黄椒依次在开...
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- 香甜糯沙的【蜜豆黄金山药条】配上香酥松脆的【虾片】,真是一道亮丽诱人,老幼都爱的甜品菜式。用料脆山药500g熟咸鸭蛋黄6只熟蜜豆(是我的改良创意可以不放)2汤匙虾片(是我的改良创意)10片花生油适量干淀粉1茶匙白糖1汤匙【蜜豆黄金山药条】的做法早晨煮制好的蜜豆。山药去皮最...
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- 肉圆是儿子爱吃的食物,也是工作忙碌时能快速做的菜肴,可青菜肉圆汤,可肉圆米粉,百搭款!用料鸡蛋2个猪里脊肉500克姜葱盐适量黄金肉圆的做法肉切碎,放入姜葱酒盐,顺时针搅拌,一个方向搅拌,才能起筋,捏成小圆,放入空气炸锅,200度,5分钟,翻面,再5分钟可以装盘啦!我这是八分熟!...
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- 山药淀粉含量丰富,作为一种经常性食用的食物,具有“白面馒头”的美称。根据中医医书典籍记载:“山药根可入药,味甘,性温平,无毒。主治伤中,补虚赢,除寒热邪气,补中强阴,益气力,长肌肉。久服,耳目聪明,轻身不饥延年。”由此可见山药是可以作为一种中药来增强身体健康的。这是一道可做冷...
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- 山药具有止泻、养阴、生津、止渴之功能,为食品之精。用料猪肉山药海带酱油植物油鸡精盐山药肉圆汤的做法猪肉充分剁碎,揉成团待用山药去皮洗净切成片待用海带浸泡洗净切成方块待用锅中放入少许植物油加热,加入自来水和盐烧开,此刻再加入肉团勿动,盖上锅盖继续焖煮使其硬化。肉...
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- 色泽金黄,外皮酥脆,口感层次丰富!更付于了口舌之间灵巧的跳动!用料土豆(或山药)250g玉米粒100g腊肉粒20g小葱10g盐2g彩色面包糠适量面粉适量味精2g胡椒面少许料酒少许鸡蛋1个脆皮(土豆,山药)黄金虾的做法土豆(或山药)去皮,切成1厘米厚大块,上笼蒸20分钟左右至熟!(也可用高压锅压制5分钟...
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- 这是一道非常营养的蒸菜,简单,美味,肉圆里面加了莲藕,丰富了肉圆的口感,配上糯糯的山药,完美的搭配用料山药根肉末克鸡蛋个葱根姜片淀粉勺盐克生抽勺料酒勺藕白胡椒粉山药蒸肉圆的做法藕切沫,有点颗粒感肉沫加葱姜料酒,生抽,一点点盐,蚝油,白胡椒粉,加入藕沫,一起搅拌均匀,打一个土鸡蛋...
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- 用料脆山药1根土豆1个大香菇4朵肉丝50克葱2根糖,盐,醋,料酒,淀粉适量来一碗脆脆的金银山药的做法肉丝用盐,料酒,淀粉腌制片刻。香菇切片,山药和土豆去皮切片,泡在水中。热锅加油,炒肉丝肉丝八分熟时,放香菇继续炒。再放山药和土豆片加入适量的盐和糖,倒点白醋。加入一半葱花,小半碗水...
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- 记忆中肉圆是小时候寒假才有的食物,那时爸爸总爱支起一个小炭炉,花上一下午的时间炸上一大盆的肉圆~蹲在旁边那个香味呀,馋虫都被勾出来了!爸爸炸一个我吃一个,是真的香啊~现在才知道,那里面好多的肥肉🤭🤭会发胖的!!!所以,我选择了纯瘦肉,且加入了蔬菜类。胖、肯定还是会胖的,那么就让...
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