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菌菇老鸭汤的精彩文章

菌菇老鸭汤如何做才美味,怎么做菌菇老鸭汤简单又好吃
  • 菌菇老鸭汤如何做才美味,怎么做菌菇老鸭汤简单又好吃

  • 菌菇汤是一道美味菜肴。俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,可见菌汤对人的益处有多大,菌类中富含人体所需的18种氨基酸。用料鸭半只茶树菇15克竹荪10克盐少许姜3片猴头菇一朵虫草花10克姬松茸6个大葱段少许料酒一小勺菌菇老鸭汤的做法老鸭清水洗净后,冷水下锅勺水,撇去...
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老鸭香菇汤如何做才美味,怎么做老鸭香菇汤简单又好吃
  • 老鸭香菇汤如何做才美味,怎么做老鸭香菇汤简单又好吃

  • 三伏天煲老鸭汤,滋补又解暑,不懂亏了正值三伏天,天气炎热湿度大,使人脾胃受困,食欲不振,这个时候喝汤是一个非常的不错的选择,尤其是老鸭汤,有句俗话叫做“喝鸭汤,吃鸭肉,一年四季不咳嗽”。伏天常喝这碗汤胜过喝参汤。并且现价格也不贵,才12块钱一斤,比猪肉便宜,比羊肉滋补。不懂就...
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菌菇老鸽汤如何做才美味,怎么做菌菇老鸽汤简单又好吃
  • 菌菇老鸽汤如何做才美味,怎么做菌菇老鸽汤简单又好吃

  • 作为一个北方人,老妈就没成功的让我喜欢喝稀饭,我每次看到一大碗稀饭都会逃之夭夭。但是各种汤,或者咸口的粥,我却都很喜欢。慢慢练就出煲汤的手艺。其实也不难,用心就好。用料老鸽子1只姜3片虫草花适量盐适量枸杞适量枣适量菌菇适量菌菇老鸽汤的做法老鸽子一只,清水冲洗干净,不...
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花菇老鸭汤如何做才美味,怎么做花菇老鸭汤简单又好吃
菌菇鸭汤如何做才美味,怎么做菌菇鸭汤简单又好吃
  • 菌菇鸭汤如何做才美味,怎么做菌菇鸭汤简单又好吃

  • 到了菌菇季,一定不能错过炖汤。鸭肉性味甘、寒,适合体热、易上火的人食用。用料鸭肉半只虫草花50克鹿茸菇70克茶树菇100克红枣4颗枸杞8粒盐适量料酒2勺姜片2片菌菇鸭汤的做法鸭肉洗净,冷水下锅,加2勺料酒,2块姜片,大火焯水焯水后鸭子捞出,沫多的话冲一下。菌菇洗干净把鸭子和所...
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茶树菇老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的茶树菇老鸭汤做法
  • 茶树菇老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的茶树菇老鸭汤做法

  • 用料茶树菇克姜片盐克枸杞粒葱茶树菇老鸭汤的做法茶树菇老鸭汤让我们准备这些材料在炖盅里放入鸭子茶树菇加水,没过鸭子加料酒加姜片加枸杞在炖锅中加水准备炖鸭子把炖盅放入炖锅盖好盖子选择鸡鸭面,大约3个小时煮好,撒上葱花点缀小贴士怕腥味可以多放些料酒和老鸭...
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鸭腿菌菇汤如何做才美味,怎么做鸭腿菌菇汤简单又好吃
  • 鸭腿菌菇汤如何做才美味,怎么做鸭腿菌菇汤简单又好吃

  • 用料鸭腿1只菌菇适量葱、姜、料酒、生抽、盐适量枸杞适量鸭腿菌菇汤的做法鸭腿切块,注意会血肉四溅,带好围裙姜切片,3~5片葱切段或打结鸭腿冷水焯,水沸之后鸭腿冷水里洗净鸭腿放进锅中,姜片、葱、料酒、盐放入,冷水要多一点,小火煮一小时菌菇冷水里焯好洗净,(焯的时候可以放点盐),沥...
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菌菇鸭翅鸭腿的详细做法大全,简单又营养的菌菇鸭翅鸭腿做法
  • 菌菇鸭翅鸭腿的详细做法大全,简单又营养的菌菇鸭翅鸭腿做法

  • 时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅,5L大容量,一键式电脑菜单,小白也能轻松上手,购买链接👇用料鸭腿2只鸭翅400g鲜香菇10朵大葱白2段生姜4片黄酒50g黄豆酱40g生抽30g老抽15g冰糖20g盐5g菌菇鸭翅鸭腿的做法鸭腿剁成块。鸭腿...
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菌菇鸭杂汤如何做才美味,怎么做菌菇鸭杂汤简单又好吃
  • 菌菇鸭杂汤如何做才美味,怎么做菌菇鸭杂汤简单又好吃

  • 用料鸭血1块鸭胗4—5个菌菇100克绿竹笋50克盐少许菌菇鸭杂汤的做法新鲜鸭血切块,鸭胗改刀切花纹待用菌菇洗干净,绿竹笋洗干净切细丝锅中做水,烧开后,加入鸭血和鸭胗汆水1分钟后捞出,洗干净浮沫炖盅中加入纯净水,加入上述各种食材,加盖放入外锅中,水沸腾后,小火炖2个小时,起锅时调入...
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菌菇麻鸭汤的详细做法大全,简单又营养的菌菇麻鸭汤做法
  • 菌菇麻鸭汤的详细做法大全,简单又营养的菌菇麻鸭汤做法

  • 用料麻鸭1只约650克姜8-10片盐5克干茶树菇一把干松茸一把黄芪4片沙姜几枚白胡椒粒7-10粒生抽少许(可不加)菌菇麻鸭汤的做法选择一斤多的麻鸭一只,麻鸭比较瘦,煲汤不会油腻。去掉鸭尾部异味比较大的部分不要,将爪,翅,头,颈分别斩下,鸭身斩成斩成四大块,洗净血水备用烧热水,水开后放入...
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一鸭两吃之麻油鸭、鸭肉菌菇汤食谱大全及做法,烹饪好吃的一鸭两吃之麻油鸭、鸭肉菌菇汤方法
老鸭菌菇煲如何做才美味,怎么做老鸭菌菇煲简单又好吃
  • 老鸭菌菇煲如何做才美味,怎么做老鸭菌菇煲简单又好吃

  • 随时都可以开煮的一个煲用料老鸭1/4只姜片4片老鸭菌菇煲的做法将老鸭切块洗净,加入适量盐和几片姜片,然后用啤酒腌制约5分钟后,放入砂锅中,加水没过鸭子,放入几片陈皮去腥,开大火煮开,去沫后,用小火慢炖1小时左右,尝一下鸭肉有没有烂了(如果不烂继续小火煮,煮到烂为止),加入切好的菌菇...
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香菇老鸭汤如何做才美味,怎么做香菇老鸭汤简单又好吃
  • 香菇老鸭汤如何做才美味,怎么做香菇老鸭汤简单又好吃

  • 用料老鸭1只香菇10朵金华火腿1大片葱4根姜4片花雕1汤匙盐适量香菇老鸭汤的做法香菇泡软去蒂备用。鸭子斩件放2根葱2片姜花雕出水。要冷水下鸭子,煮滚。把鸭子洗干净。爆香剩下的葱和姜片。再放鸭子爆香。加开水香菇和金华火腿,中大火煮2-21/2小时,不够咸的话就加适量的盐。...
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羊肚菌老鸭煲的详细做法大全,简单又营养的羊肚菌老鸭煲做法
  • 羊肚菌老鸭煲的详细做法大全,简单又营养的羊肚菌老鸭煲做法

  • 听着砂锅咕噜噜的声音,叫人很有食欲🤤🤤用料老鸭1只姜10几片料酒3勺盐2勺羊肚菌8个西洋参数片当归1条桂枝1根川穹1片北芪1片枸杞一小把羊肚菌老鸭煲的做法老鸭一只洗净剁块,老姜去皮切片8个羊肚菌泡水备用香油爆炒老姜片炒至微焦倒入鸭肉加2勺盐继续翻炒炒至表面无血水,加料...
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火腿干贝菌菇老鸭煲食谱大全及做法,烹饪好吃的火腿干贝菌菇老鸭煲方法
  • 火腿干贝菌菇老鸭煲食谱大全及做法,烹饪好吃的火腿干贝菌菇老鸭煲方法

  • 之前用老鸭煲汤挑剔的儿子嫌太清淡了,于是这次加了金华火腿,各种菌菇和干贝。火腿的醇香加上菌菇和干贝的鲜香使得老鸭煲口感丰富不再清淡寡味。用料老鸭1只火腿若干片各种水发菌菇(我用了杏鲍菇、茶树菇、滑菇和平菇,也可以加入新鲜的菌菇,如果是新鲜的菌菇只要煲半小就可以...
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菌菇汤-广东老火汤食谱大全及做法,烹饪好吃的菌菇汤-广东老火汤方法
  • 菌菇汤-广东老火汤食谱大全及做法,烹饪好吃的菌菇汤-广东老火汤方法

  • 主材:菌汤包辅材:姜片几块,玉米几段,胡萝卜切段,剥皮栗子6-7粒,去皮土豆切块2个,蜜枣1颗煲汤的口诀:1泡2洗3下4煲5调6食野生菌味鲜但因长环境高冷阴,所以用姜片起锅爆炒一下珍菌,能祛掉菌自身的阴湿性,并吊出他的鲜味。如果只是普通和水一并下锅,也可以,但煲出来的汤味缺失了鲜而温润...
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老鸭玉米菌菇汤做法烹饪大全 地道老鸭玉米菌菇汤如何做
  • 老鸭玉米菌菇汤做法烹饪大全 地道老鸭玉米菌菇汤如何做

  • 从朋友那里学来的,真是零失败的汤。好喝,又补身。用料鸭子半只玉米2个冬瓜半斤银针菇一包蟹腿菇15根当归适量枸杞适量姜4大片蒜头1/2头盐适量老鸭玉米菌菇汤的做法鸭肉(不一定是老鸭)切块,洗净。压力锅放水超过鸭肉2个手指。先用压力锅压20分钟。然后把准备好的剩下的食材全部...
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菌菇豆腐老鸭汤▎北鼎铸铁锅食谱大全及做法,烹饪好吃的菌菇豆腐老鸭汤▎北鼎铸铁锅方法
姬松茸竹荪菌菇老鸭汤食谱大全及做法,烹饪好吃的姬松茸竹荪菌菇老鸭汤方法
老鸭菌菇汤如何做才美味,怎么做老鸭菌菇汤简单又好吃
  • 老鸭菌菇汤如何做才美味,怎么做老鸭菌菇汤简单又好吃

  • 秋季寒冷,吃牛羊肉,不如多喝一些鸭肉菌菇汤,营养滋补不油腻,全家都适合。用鸭肉跟菌菇一起煲汤,滋阴润肺,营养好喝又不会上火,家里老人和孩子都可以喝。用料老鸭半只干香菇12朵虫草花适量竹荪6根羊肚菌6个银耳半朵料酒2勺盐适量老鸭菌菇汤的做法竹荪加水泡发,去掉根部的小圆圈和...
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菌菇闷鸭如何做才美味,怎么做菌菇闷鸭简单又好吃
  • 菌菇闷鸭如何做才美味,怎么做菌菇闷鸭简单又好吃

  • 用料大葱4段生抽2勺料酒2勺鸭1只蚝油1勺干香菇6朵姜4片冰糖3块杏鲍菇2个小葱2根豆瓣酱1勺香叶2片八角2个盐适量蒜瓣4瓣干辣椒4个菌菇闷鸭的做法锅里放油烧热,加一勺郫县豆瓣酱,香叶八角,一起炒出红油将葱姜蒜下锅炒香(大葱段,便于后续出锅捞出丢掉)将汆烫好的鸭肉放进锅中,翻炒...
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只放盐的老鸭菌菇汤的详细做法,只放盐的老鸭菌菇汤做法技巧
  • 只放盐的老鸭菌菇汤的详细做法,只放盐的老鸭菌菇汤做法技巧

  • 最近超爱喝的老鸭汤~没想到和菌汤包一起炖的这么美味😂用料老鸭750克料酒2勺盐3克菌菇55克姜片6片只放盐的老鸭菌菇汤的做法落汤包55克洗净泡发20-30分钟鸭肉退冻(周末老家带回的鸭子😝)一半的一半大概750克鸭肉洗净焯水将泡发好的菌菇带水倒入汤锅放入鸭肉水盖过所有食材...
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泡椒菌菇老鸭煲做法烹饪大全 地道泡椒菌菇老鸭煲如何做
  • 泡椒菌菇老鸭煲做法烹饪大全 地道泡椒菌菇老鸭煲如何做

  • 用料金华火腿6片鸭1只笋300g平菇100g金针菇100g泡椒3个枸杞、党参、花椒、生姜,葱段适量黑木耳10个西红柿1个午餐肉5片泡椒菌菇老鸭煲的做法讲鸭子洗净,锅内烧开水,鸭子放入、放姜片和蒜烧开,去飘浮物。鸭子放入砂锅、倒入枸杞、党参、生姜、料酒、花椒、葱段等,加满水。大火...
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红菇老鸭汤如何做才美味,怎么做红菇老鸭汤简单又好吃
  • 红菇老鸭汤如何做才美味,怎么做红菇老鸭汤简单又好吃

  • 用料红菇5-6朵老水母鸭1只约2斤黄酒1汤匙盐少许红菇老鸭汤的做法老水母鸭洗净,并切成合适的块;红菇泡温水,洗去菇伞上的泥,并去除根尾鸭块汆水捞出,洗净鸭块、红菇放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后改文火煲3.5个小时,至鸭掌皮开肉绽,加入少许盐和黄酒调味便可小贴...
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羊肚菌老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的羊肚菌老鸭汤做法