葱油芝士肉松卷的详细做法,葱油芝士肉松卷做法技巧
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面包底部有烤香的葱油,面包里加上芝士,表面再来满满的肉松。。怎么能不好吃😉快试试~
万用面包面团链接:
用料
250克粉制作的万用面团一份,分成8个 | |
4寸大小的锡纸盘或其它模具8个 | |
葱切末 | 1--2颗 |
油 | 约2--3大匙 |
盐 | 一点 |
黄色芝士片 | 8片 |
表面刷蛋液 | |
蛋黄酱(出炉后挤在表面) | 适量 |
肉松(酥) | 适量 |
海苔(可选) | 一点 |
葱油芝士肉松卷的做法
葱末,油,盐拌匀
每个容器放一小匙葱末油
基础发酵好的面团分8份 ,松弛后擀长片,翻面铺上芝士片,对折。
卷起,
放在葱末油上
再次发酵至膨胀
表面刷蛋液
入预热好170度的烤箱烤至上色金黄
放至微温时挤蛋黄酱在表面
再洒多多的肉松酥
表面点缀些海苔
开吃啦!
可香可香啦!
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