柠檬泡椒鸡爪的详细做法大全,简单又营养的柠檬泡椒鸡爪做法
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酸酸甜甜辣辣的柠檬泡椒鸡爪~
用料
鸡爪 | 10只 |
葱姜 | 适量 |
八角 | 2个 |
料酒 | 1勺 |
泡椒酱 | 1袋 |
柠檬 | 1个 |
小米椒 | 6个 |
芹菜 | 1棵 |
胡萝卜 | 1根 |
柠檬泡椒鸡爪的做法
鸡爪洗净切掉指甲,从中间对半切开
冷水下锅,加葱姜,八角,料酒去腥
煮15分钟 焯出血沫 煮熟捞出放冰水中洗净油脂
两斤白开水加一包泡椒酱搅开
放鸡爪,芹菜,胡萝卜,小米辣,柠檬片
冷藏一夜,第二天就可以吃了
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