- 方便爷爷吃肉肉……哈哈哈用料小白菜1颗猪肉500克盐适量油适量淀粉2勺糖1勺冬菇8个红萝卜半个蚝油3勺小白菜肉馅包的做法提前3小时将冬菇用水泡好。开始……小白菜洗干净,放一边备用。红萝卜去皮备用现将猪肉、红萝卜、冬菇切丁,再混在一起剁碎炖猪肉的时候抽身将小白菜放...
- 13688
- 用料肉馅:猪肉250克白菜300克红萝卜1根盐10克生抽30克姜10克油20克麻油15克蚝油10克老抽10克胡椒粉适量大蒜头10克面团中筋粉500克水240克酵母5克糖40克油15克大白菜胡萝卜猪肉馅肉包(小美版)的做法把大白菜切段放进主锅,3秒/速度5,盛出来,撒盐挤出水份备用。清空主锅胡萝卜切...
- 30991
- 用料白菜1/4猪肉适量盐少许十三香少许海鲜酱油少许适量虾仁适量姜2片大葱半根木耳10朵酵母安琪1小袋面粉(白面、玉米面)3:1比例温水适量白菜馅包子的做法面粉(白面、玉米面)3:1比例,发酵买新鲜猪肉,切成小块绞馅机绞肉馅胡萝卜、大白菜、木耳开水煮5分钟,捞出放入冷水中,绞馅...
- 21730
- 多年前曾在上海某个弄堂口吃过的菜包子,今天做一做,以做纪念用料中筋面粉上海青香菇或花菇香干小葱麻油小白菜香菇香干馅儿菜包子的做法面粉适量,放发酵粉,半小时发好后,揉面,三光,面光,盆光,手光香干,香菇切丁上海青洗净灼水,晾一下,切丁,稍微捏干一些香菇最好要过过油,香味才出得来,再...
- 13337
- 昨天在朋友圈看到🥟,想吃饺子……想来想去烙饼吧用料小白菜三颗鸡蛋三个小葱三根木耳(看自己喜欢程度加减)白菜三片猪肉40克普通面两碗馅儿饼(白菜、猪肉、鸡蛋、小白菜、木耳、小葱)的做法鸡蛋炒一下、木耳过热水面用温水和的软一些生抽、蚝油、白糖、盐、油(这些东西多...
- 10953
- 比肉好吃😋什么肉不肉的~现在肉那么贵~😂用料爱心💗1颗*面粉用料*面粉500克盐5克酵母3克温水260克*馅料用料*小白菜2把约600克干香菇约35克鸡蛋4个约250克大葱35克姜23克蒜35克生抽40克蚝油15克盐8克胡椒粉2克食用油适量小白菜香菇素馅包子的做法面粉里加入酵母、盐、水(水...
- 22559
- 用料小白菜1把香菇10朵左右猪肉馅适量海米适量葱1段花椒粉适量黄豆酱1勺白糖适量生抽1勺鲜香清爽的小白菜香菇猪肉海米馅儿(饺子、馅饼、包子馅儿)的做法香菇去根洗净香菇焯熟小白菜洗净稍焯一下过凉水,剁碎,攥水香菇过凉水攥干剁碎猪肉馅儿加盐和生抽腌几分钟干海米剁碎加...
- 20643
- 小白菜+韭菜+虾皮+鸡蛋。薄皮大馅,沾点香醋+芥末味道美美哒。用料小白菜2.5斤鸡蛋花生油盐姜香油韭菜8两淡干虾皮蚝油白胡椒粉小白菜馅饼的做法小白菜洗干净后,开水锅中轻烫一下捞出沥干水份,剁碎后攥干水分备用。热油锅,炒鸡蛋碎。下虾皮爆香。温水和面,用筷子搅拌均匀和成面...
- 17609
- 今儿中秋,祝大家福圆喜乐,康满家欢!恰逢秋之收获,世事圆满之日,给生病在医院做康复的表哥包点包子送去,即兴给予包子个寓意,“百折不挠,圆圆满满,早日康复🤟🏼!”准备吧!早起已快九点,到小区北门超市买二斤半猪肉,一颗白菜,冰箱有一些芹菜,馅的主料备全。绞肉馅和面,磨刀、洗菜,和老李分工...
- 14765
- 今天这是因为猪肉馅肥肉太多了,加上小区门口有一家包子做的我很喜欢吃,于是研究了出来了今天这样的做法,基本就是这样的味道了,我觉得我的比他的还要香点。哈哈。省时发面推荐(一只梨花压海棠)老师的一次发酵法。【详解鲜肉大包做法】里边有和面的比例和做法,好好看一次以后就知...
- 27373
- 用料小白菜500克肉末200克虾仁150克海天黄豆酱2勺耗油1勺白胡椒粉1/2勺葱姜末适量香油1/2勺生抽1/3勺冬菜5--7块虾皮1把紫菜1/5张香菜末适量醋1/4勺小白菜馅馄饨(肉馅)的做法小白菜洗净,浸泡十分钟焯水,剁碎,攥干水分虾仁挑去沙线,用少许盐,料酒,白胡椒粉腌制去腥一半肉馅用料酒,...
- 6906
- 热气腾腾的包子拿在手中,咬一口,汤汁和滋味慢慢的溢出来,嘴里吃着,手里拿着,笼屉里看着。个人口味,仅供参考。用料【肉馅】猪腿肉300g鸡精10g味精5g糖5g蚝油10g老抽18g酱油18g花椒水100g盐3g鸡蛋1个白菜250g香油3g色拉油15g葱花10g姜末5g【花椒水】花椒5g八角2颗开水120g白菜肉...
- 20594
- 豆干馅儿的包子了解一下,我用的湖南熏豆干,特色风味,吃过的人都赞不绝口😋。话说包子的发明真是普罗大众的福音啊,好吃营养又方便……蒸一锅出来放保鲜或者冷冻,吃的时候热一下,可以当早餐,午餐(蔬菜,蛋白,碳水就一次性解决了)用料小白菜1斤盐适量豆干/熏豆干/或者北豆腐900克干松茸...
- 32408
- 馅里加些芝麻酱看看能好吃吗用料肉馅400克白菜半棵姜葱花适量老抽1勺花椒面1勺蚝油1勺水适量芝麻酱2勺熟食用油3勺面粉1斤左右酵母粉适量白菜麻酱肉馅包子.的做法白菜洗净,用蔬菜破碎机切碎,加盐去除水份,再用清水洗两遍,控水备用。肉馅加姜花椒面水老抽拌均匀,再加葱花,芝麻酱...
- 28241
- 现在猪肉贵的包子都吃不起了,好容易盼到猪肉降价,迫不及待买了猪肉回来,就着家里现成的白菜,做个白菜肉包子吧用料酵母3克温水适量糖3克面粉500克猪肉300克白菜杆5片盐适量生姜3片鸡蛋蛋清1个酱油,生抽,耗油适量水适量胡椒粉一小勺美味猪肉白菜馅小笼包的做法温水中加入酵母粉,...
- 12899
- 每天学一道菜,完美。(适合老人小孩,减肥人士也是不🉑️错过的一道菜)用料白菜1捆胡萝卜1根豆腐4-5块香菇5朵大蒜叶半根蚝油1勺酱油2勺盐适量白菜包馅的做法将胡萝卜、香菇、豆腐切碎,倒入酱油、蚝油、盐搅拌均匀备用!(大蒜叶可加可不加,个人口味)白菜用开水烫软,将备用馅舀一勺在白菜...
- 19699
- 秋天我们这现在到了小白菜定棵的时候,拔下来的小白菜炒着做馅都很美味。用料小白菜颗粉条油克鸡蛋个盐克酱油勺虾皮克葱沫素小白菜馅的做法把粉条放入温水泡软两小时左右,剁成末备用锅里下油,油热炒鸡蛋,在加入虾皮(同时放入虾仁也可,虾皮的味好)凉凉备用小白菜反复洗几遍,锅里放...
- 15960
- 之前大白菜入馅,多是用盐杀水,蒸出的包子、饺子,少的汁水,大白菜之美不就美在脆爽多汁吗?所以要想办法留住水分。用料面皮部分面粉1000克干酵母10克水600克馅料部分大白菜700克猪肉馅600克京葱1/3根香葱6根姜8片花椒20粒盐适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺花椒粉1/3勺大白菜猪肉馅包...
- 13738
- 这是一道简单又好吃的菜用料肉馅300克鲜香菇两个胡萝卜1节芹菜两颗酱油鲍鱼汁料酒1个蛋清生粉盐白菜白菜包肉馅的做法香菇、芹菜、胡萝卜切成小粒、备用全部都放入肉馅中一起搅拌均匀、放入盐、生粉、鲍鱼汁、酱油、蛋清一起搅拌、朝一个方向搅打、直到馅儿有韧性就可以...
- 15736
- 用料小白菜2把约600克猪肉馅300克鸡蛋1个面粉500克葱1根姜一块生抽2大勺虾皮1把耗油1勺鸡精1勺盐10克十三香1勺馅饼(小白菜猪肉)的做法搅面(面要和的稀一点,然后顺时枕一直搅约5分钟)将搅好的面盖上盖子醒1个小时。利用这个时间可以调馅(肉馅加葱、姜、生抽、料酒、耗油、十三...
- 17917
- 提升免疫力宅家必须用料小白菜老豆腐2/3块猪肉糜八两/一斤海参(可不加)4只泡发黑木耳调料:五香粉盐料酒大葱姜香油小白菜老豆腐海参猪肉包子馅的做法泡发海参。要提前两天泡发闲人用的是野生海参,个头比较小。泡发后油亮亮的~请参看闲人快速泡发海参的方法材料准备1、肉糜提前从...
- 30155
- 今天冬至,北方最应景的就是饺子,冬天我们这里最常见的就是白菜猪肉馅饺子,正好住校生今天中午回来吃午饭,一起过冬至吃饺子。煎饺,锅贴,韭菜盒子属于一家哈,可以看一看韭菜盒子做法用料白菜多半棵猪肉500克面粉500克水260-280克左右盐适量料酒适量油适量味极鲜适量豆瓣酱适量韭...
- 8639
- 其实我也不知道该给它起一个什么美妙的名字既能突出食材、又能让大家一看到菜名就有想吃想做的欲望!建议所有需要节假日露一手的小伙伴学起来,建议给家里有挑食偏食的小朋友经常做,营养丰富,美味可口,老少皆宜,南北东西都通吃哦用料白菜叶12、3片猪肉馅150克葱末少许生抽,老抽、...
- 6546
- 用料猪肉一斤左右白菜半颗香菜两根葱姜碎适量水三勺味极鲜三四勺左右五香粉适量白胡椒粉适量蚝油适量包子馅:猪肉白菜馅的做法绞肉馅里加入水,朝一个方向搅匀上劲,加味极鲜,葱姜碎,香菜碎,五香粉,白胡椒粉,蚝油白菜剁碎,加盐洒洒汤,把水分捏掉,菜入肉馅,拌匀肉馅根据自己口味,适当加...
- 17336
- 记录包子手法需要加强用料面粉500克小白菜肉包的做法小白的第二次自制包子记录一下过程面团材料低筋150g中筋350g酵母5g白糖6g泡打粉5g水250g菜肉馅材料肉糜250g(肥4瘦6)胡萝卜半根木耳三四朵圆白菜三分之一个葱姜水100g步骤肉剁碎加入生抽一勺老抽一勺耗油一勺盐半勺葱姜...
- 9320