客家五香肉粽家常做法「我是马小坏」的详细做法,客家五香肉粽家常做法「我是马小坏」做法技巧
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今日小贴士:
配料:糯米2斤,粽叶约60张,五花肉200克,
香菇适量,虾米适量,腊肠适量,五香粉5克,
盐10+5+5克,生抽20+30克,老抽5克
注意事项:
用料
糯米 | 2斤 |
粽叶 | 60张 |
五花肉 | 200克 |
香菇 | 适量 |
虾米 | 适量 |
腊肠 | 适量 |
五香粉 | 5克 |
盐 | 20克 |
生抽 | 50克 |
老抽 | 5克 |
客家五香肉粽家常做法【我是马小坏】的做法
五香肉粽
五香肉粽
小贴士
2斤糯米我包了26个中等个粽子,上锅煮时水
一定要没过粽子,要不然面上的不熟,煮的话
1-1.5个小时,高压锅压的话45分钟左右。
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