多汁鸡腿肉的详细做法大全,简单又营养的多汁鸡腿肉做法
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用料
杭椒 | 2根 |
小米椒 | 5根 |
鸡腿 | 3只 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
干淀粉 | 1勺 |
葱姜蒜末 | 一小碗 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
多汁鸡腿肉的做法
杭椒切丁
小米椒切丁
鸡腿去骨切丁
鸡腿肉中加 盐 料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉 搅拌均匀
热油爆香葱姜蒜
放入鸡肉 翻炒至变色
放入青红椒 蚝油 老抽 上色调味
翻炒至鸡肉断生即可
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