- 用料两块钱饸饹油泼的荞面的饸饹的美的做法荞面饸饹黄瓜丝小葱蒜末油泼...
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- 山西的荞面灌肠是能和四川的担担面,陕西的凉皮一样好吃的民间小吃,是粗粮细作的典范,口感筋滑,可以凉拌,可以炒食,配合各种调料香辣可口。可是很少有人自己做,自己做荞面怎么也没有卖的那么筋滑,可是现在找到一种简单的方法,虽然也不算最好,但也属于筋滑的一类,也能招待客人了。关键...
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- 馒头虽然是最常见的一种中式点心,但是要做好也有难度,揉面和发面技巧掌握不好,就做不出来光滑、细腻的口感,我添加了炼奶增加香甜口味,又添加了杂粮吃得更加健康用料中筋面粉250克荞面粉50克炼奶40克水160克糖10-20克酵母6克荞面香甜馒头小熊和面机的做法秤好各种材料预留15克...
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- 用料荞面500克肘子肉200克黄瓜1根芝麻酱2勺蒜3瓣糖15克凉拌荞面的做法将荞面放在凉水中浸泡半小时,使其变软。温水会快些,但不如凉水好。将黄瓜切成丝切好蒜末切一些熟食肘子肉拌调味料:酱油3勺,醋2勺,糖1勺,调匀将芝麻酱调匀将所有食材、调味料汁、芝麻酱一起倒入盆中,搅拌并加...
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- 用料荞面+黑麦面:麦面1:1:2黑麦面+麦面1:1玉米面+麦面1:1酵母3克温水适量窝窝头(黑麦、荞面、玉米、菜)的做法黑麦面+荞面+麦面按照1:1:2的比例,加入温水化开的酵母水,再适当加入温水和面,和成光滑的团,盖保鲜膜,发酵半个小时,按压无弹回即可,搓长切割,揉圆中间按出形状。蒸锅里倒入温水,将...
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- 面皮里放入了荞面,蒸出来黑亮亮,荞麦的营养成分主要是丰富的蛋白质;B族维生素;芦丁类强化血管物质,矿物营养素;丰富的植物纤维素等。因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖。另外荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食...
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- 用料茴香1把鸡蛋2个花椒粉适量盐适量荞麦面粉300克面粉100克小苏打1克好吃的荞面茴香饼的做法茴香苗洗净切碎加葱花,盐,花椒面适量拌匀打入鸡蛋,加入面粉和水,加入一小丢丢小苏打同一方向搅拌均匀,搅拌至面粉没有颗粒状,稀一点的面糊,多搅拌一会儿荞面会有粘性不粘锅,用一个葱段...
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- 把现有食材大杂烩了。用料鸡蛋1个荞麦面70克香菇3朵金针菇适量韭菜适量无淀粉火腿肠0.5根耗油1勺酱油2勺清水适量菌香拌荞面的做法准备食材,必备食材:香菇(或平菇)、鸡蛋、蒜、火腿肠(无淀粉)、荞麦面。其余材料是剩菜。切片、切断、切碎,鸡蛋打散荞麦面煮五分钟煮好捞出放...
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- 用料水255克荞面的做法笋干泡水,高压锅压50分钟肉块要用油煎过泡辣椒花椒豆瓣酱八角山奈五香粉蚝油生抽老抽糖蒜蓉生姜...
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- 荞面油团团是我们会宁的一道特色美食,是用荞面做的,特别好吃用料荞麦面1斤发酵粉2勺开水多多准备一些植物油1小盆白糖2勺荞面油团团的做法先盆里准备半斤荞面,提前烧好开水一下子倒入多半暖壶的开水,快速搅拌,搅拌成这样,密封保存一晚上准备2勺酵母粉用温水化开。倒入昨天晚上...
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- 用料荞麦面300克白面100克水200克鸡肉适量香菇适量木耳适量腐竹适量刀拨荞面的做法汤可随个人口味,自行熬制,今天用的是鸡肉汤,食材分别加入,熬至有香味荞面白面混合后,温水和至软硬适中,用刀拨成宽窄均匀的小条,另起锅加水,水开后下面,大火煮两分钟面条捞出,浇上汤头,美美的享受吧...
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- 喜欢面食,又要减脂就吃这个!用料全麦粉一量杯荞麦面一量杯牛奶半杯水半杯酵母粉3克糖2克快手荞面和全麦减脂减肥馒头的做法先把牛奶和水放一起加热不烫手就好,放入酵母和白糖搅拌均匀,把荞面和全麦倒一起一点点加入水和牛奶混合液体,活成一个这样的面团,盖上保鲜膜进行发酵大约...
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- 随着生活水平的提高,越来越多的人开始关注养生,关注饮食健康,大家希望出些杂粮馒头配方,通过实验,考虑到口感,先推出这个荞麦馒头。希望能抛砖引玉,让大家的餐桌越来越丰盛。用料面粉(河套牌瑞雪)150克荞面100克酵母2.5克(1tsp)盐1.5克(1/4tsp)奶粉15克(2tbsp)糖7克(1+1/2tsp)天然葡萄酵种...
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- 中午做饭时间有些紧张,做了好多荞面搓鱼子放冰箱,提前半小时拿出来备用。我的午餐又有保证了哈哈哈🤣🤣🍎吃素好处一:澳洲医学界最近发现,吃肉食,只要三天,肠胃如果不消化,肉食就会粘在大肠上,动物的死肉会和大肠结在一起,因为这些死肉会腐烂,肠胃也会生癌症,一起腐烂,这就是结肠癌,...
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- 本做法适用于喜欢萝卜气的宝宝。老话说,冬吃萝卜夏吃姜。内蒙的春天迟迟不来,偶尔还降温夹大风,一海碗汤多于面的红萝卜疙瘩汤,暖身躺瘦全不耽误😄😄😄荞面的好处百度上超多,个人倒不是为了健康,单纯喜欢荞面那个生生的味道,至于红萝卜嘛,也是自己喜欢。用料荞面60-70克红心儿萝...
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- 喜欢研究未尝试过的食物,最近在减脂首次试着做了这款馒头用料红枣15颗燕麦片30克面粉500克酵母5克燕麦片荞面红枣馒头的做法酵母用水化开,红枣去核切小片(忘记拍过程图)酵母水倒入面粉揉光滑,期间可加入燕麦片,静置待面发酵(若喜甜可加适量白糖)发酵好的面团,分成小块揉成圆形面头...
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- 蛤蜊具有滋阴润燥、利水消肿、软坚化痰、降血脂的功效,可用于治疗阴虚内热、内热消渴、水肿、崩漏、利尿消肿、癖块、瘿瘤、痰积、痔疮、高血脂等症。蟹味菇具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。有润肠通便、抗癌、防癌、提高免疫力、开胃健脾、预防衰老、...
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- 毛不易用料粽子不是你看到的那样~粽子煲仔饭和荞面刨冰的做法。。。。。。。。。。。。。。。。...
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- 无麸饮食,以为从此告别了馒头,然而今天,感觉解锁了一项新技能用料水适量克酵母5克面500克纯荞面馒头(松软香甜)的做法本来是看着厨友们的菜谱来做的,结果一不小心做的特别成功,分享一下。500g荞麦面粉称重,放入厨师机5g酵母用一点温水化开,静置几分钟(我大概放了5分钟)厨师机2档,先加...
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- 跟风买了塔吉锅~这个塔吉锅,也是译音,也有叫塔基锅,塔奇锅的。是来自北美的摩洛哥,它特别之处在于,使用高高尖尖的帽子一样的盖子,不用水或少用水就可以用短于一般锅子的时间,做出料理。这是在水资源极度珍贵的摩洛哥才有的创意。当然现在大家都讲环保,节能,这种锅子样子又酷,各国...
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- 荞面吃多了会造成腹泻,有清肠作用,便秘宝宝可以适量加一点饺子皮可以做各种颜色,绿色(青菜汁)红色(苋菜)黄色(南瓜汁)选择便宜又有营养的食材就可以我做的饺子皮偏厚,因为孩子要用手抓着吃我包的牛肉胡萝卜,也可以包猪肉白菜、鲜虾香菇土豆泥用料白面克荞面青菜汁牛肉馅葱胡萝卜姜末...
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- 小的时候就喜欢吃荞面的味道……荞面葱花饼荞面酸菜蒸饺荞面饸饹……哈哈想想都觉得流口水用料葱花适量水和面粉一样多盐少许鸡蛋一只荞面一小碗五香粉一点点白面少许荞面葱花饼的做法1.面粉里加入鸡蛋、葱花、水、盐、五香粉搅拌均匀,无干面粉即可。2.锅里放入少许油,把面...
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- 夏天吃清凉下火用料荞面糁糁一碗葱1根蒜2瓣姜10片香菜10根西红柿4个陕北荞面凉粉的做法荞麦糁糁用水泡3个小时,洗几4-5次,洗好静止2小时,到处上面清水,再加适量清水锅中加水烧开,一勺一勺往进倒面糊,边倒边用擀面杖一个方向搅拌面糊全部加完,再搅25分钟,锅里出现好多小气泡,盛出晾...
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- 杂粮也能吃出新花样呢~~用料荞面300克面粉100克酵母4克温水200克荞面贝壳馒头的做法荞面和白面放在一起,将酵母也加入,将温水慢慢加人,和成面团平时蒸馒头都是提前将酵母用水化开,慢慢加入面粉中,这次我有点懒,直接放进面粉中,蒸出来的馒头也挺好,没什么区别盖上保鲜膜发酵,我用烤箱...
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- 家里剩些荞麦面不知如何打发,胡萝卜买多了,索性一起处理掉😀,有杂粮,有蔬菜,有颜值还减肥😅用料胡萝卜2根面粉400克荞麦面100克酵母20克干果碎若干克葱油4勺荞面萝卜花卷(解决杂粮与蔬菜的问题)的做法荞麦面与面粉1:210克干酵母40度温水和入面里,一边发去二根胡萝卜200克面粉与10...
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